Champagne besserat brut rose – témoignage

  • Champagne 'Brut Rosé', 0,75 l
    Allergènes: contient des sulfites<br/><br/>producteur: maison Charpentier, F- 02310 Charly<br/><br/>taux d' alcool: 12%<br/><br/><br/><br/>'L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer<br/><br/>avec modération' - Offre exclusivement réservée aux professionnels
  • DEMOISELLE Champagne E.O. Brut Rose Coffret 4 Quart 0.8 L
    Nez : Son nez est direct et sans détour, sans attendre il nous livre ses secrets et c’est un joli cocktail de fruits rouges qui se révèle, passant de la fraise des bois à la framboise Comme pour soutenir cette coupe de fruits, quelques notes de pain grillé et de viennoiseries apparaissent ensuite délicatement Palais : La mise en bouche n’est que la confirmation de ces sensations olfactives Elle nous donne une jolie alternance entre la vinosité du vin et une fraîcheur des plus intéressantes qui lui donne un vrai sens
  • Champagne Laurent-perrier Cuvée Rosé Brut - Vin Rosé Champagne
    Cuvée Rosé est lancée en 1968, née de l’audace et du savoir-faire unique de la Maison Laurent-Perrier. Avec pour exigence la recherche de perfection à toutes les étapes de l’élaboration, Cuvée Rosé est reconnue pour sa constance et sa grande qualité. Elle se caractérise par ses arômes de fruits rouges frais, une grande intensité et beaucoup de fraîcheur.Assemblage : Une dizaine de Crus provenant principalement des secteurs Sud et Nord de la Montagne de Reims – dont la célèbre Côte de Bouzy – sont privilégiés, notamment les Crus d’Ambonnay, de Bouzy, de Louvois et de Tours-sur-Marne.La macération d’une durée de 48 à 72 heures suivant la vendange permet d’obtenir une aromatique inégalée, révélant ainsi toute la richesse des meilleurs Crus de Pinot Noir.Dégustation :Une robe élégante dont la couleur évolue naturellement d’une jolie teinte framboise vers des nuances saumonées. Un nez franc d’une extraordinaire fraîcheur et une large palette de fruits rouges : framboise, groseille, fraise, cerise noire.Une attaque franche et acidulée pour ce vin souple et rond. En bouche, il offre la sensation de plonger dans un panier de fruits rouges fraîchement cueillis. Température de service : entre 8°C et 10°C.****(*) RVFTrès prisé des amateurs, et de la gent féminine, pour ses arômes séducteurs alliés aux qualités d’un grand Champagne, le Brut rosé de Laurent-Perrier est LA référence rosée.Issu de 10 Crus Classés prestigieux et de l'unique Pinot Noir il dispose de toute la palette aromatique des fruits rouges : fraise, groseille, cassis, framboise et cerise noire. Son attaque franche fait place aux rondeurs et à la souplesse qui le caractérisent si bien. Retrouvez dans ce flacon d'époque, l'Ambassadeur du Champagne rosé ! vin Champagne Rosé Pinot Noir
  • Champagne Vranken Demoiselle - E.O. Rose 75cl
    Œil: agréable à regarder, les fines bulles prennent de multiples facettes qui mettent davantage ses couleurs légèrement rose saumonées en valeur. Nez: son nez est direct et sans détour, sans attendre il nous livre ses secrets et c’est un joli cocktail de fruits rouges qui se révèle, passant de la fraise des bois à la framboise. Comme pour soutenir cette coupe de fruits, quelques notes de pain grillé et de viennoiseries apparaissent ensuite délicatement. Bouche: la mise en bouche n’est que la confirmation de ces sensations olfactives, elle nous donne une jolie alternance entre la vinosité du vin et une fraîcheur des plus intéressantes qui lui donne un vrai sens.
  • Champagne Ruinart Brut Rosé
    Intense, fruité, aromatique, Ruinart Rosé doit son élégante sensualité aux noces du Chardonnay (45 % , où prévalent les Premiers Crus Chardonnay de la Côte des Blancs) et du Pinot Noir de la Montagne de Reims et de la vallée de la Marne vinifié en rouge.Nez subtil, fin, frais, aux arômes de cerise et de baies rouges juste cueillies. Piqué de notes florales (rose, aubépine) et des notes d'épice (tonka, noix de muscade).Au palais, le vin se révèle soyeux, délicatement charnu.Fruité et subtil, donc magnifique pour escorter un gaspacho andalou. Aime les audaces délicieuses. Un sashimi de saumon, de thon rouge. Ou un carpaccio de bœuf. En plat, un magret rosé sucré-salé aux airelles.Au dessert, des fruits rouges : soupe au vinaigre basalmique, macaron framboises et groseilles. champagne Champagne Rosé Chardonnay
  • CHAMPAGNE BILLECART SALMON Champagne Billecart-salmon Brut Rosé
    La cuvée Billecart-Salmon Brut Rosé est champagne d'assemblage élaboré à partir de 3 cépages : Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier.La robe est rose pâle aux reflets dorés. Les bulles sont très fines et continues.Le nez présente des notes gourmandes de Mara des bois et de zestes d'orange.La bouche est très élégante, fraîche et équilibrée. La persistance aromatique est longue sur des notes de framboises.Le Billecart-Salmon Brut Rosé a été élu meilleur Champagne Brut Rosé par la RVF en 2010.RVF : De teint pâle et aux reflets dorés, le Rosé de Billecart-Salmon est croustillant dès sa présentation visuelle. Car «l’œil fait les présentations», et augure ici de ce nez discret, où pointent la grappe de groseille et l’étal de framboises, posées sur socle de brioche. Frais à l’attaque, son effervescence lui donne un caractère sémillant d’une délicieuse élégance. Compagnon des gougères ou d’une assiette de charcuterie fine, le Brut Rosé révèle aussi une assiette de fruits rouges.Ce Champagne est servi dans 2 restaurants qui ont 3 étoiles au Guide Michelin : - The Dorchester d'Alain Ducasse à Londres- Le Georges Blanc à VonnasCe champagne est disponible : - Coffret,- Coffret Demi Bouteille + 2 flûtesUne excellente idée cadeau pour la fête des mères, la Saint Valentin, un anniversaire ou pour le plaisir ! Juste un bon moment à partager... champagne Champagne Rosé
  • CHAMPAGNE MOET & CHANDON Champagne Moët & Chandon Brut Grand Vintage Rosé 2008
    Grand Vintage Rosé 2008La Maison le décrit comme délicat, droit et précis. Chaque Grand Vintage est original et unique, une interprétation libre et personnelle du Chef de Cave, pour révéler le caractère exceptionnel des années singulières.Grand Vintage Rosé 2008 est l’incarnation parfaite de l’esprit des Grands Vintages par Moët & Chandon. Un esprit qui repose sur trois valeurs essentielles: liberté d’interprétation, sélection des vins les plus remarquables de l’année et individualité du millésime.Cela produit des champagnes qui se distinguent par leur maturité, leur complexité et leur charisme.L’assemblage est composé de 46% de Pinot Noir (dont 20% de vin rouge), 32% de Chardonnay et 22% de Meunier.Le temps de maturation en cave est de 7 ans et le vieillissement après dégorgement de 6 mois minimum.Vous découvrirez une robe rose soutenue, brillante, avec des reflets complexes bleutés et dorés et de délicates bulles fines. Au nez, vous aurez d’abord des notes florales de rose et d’aubépine, nuancées de notes végétales telles le buis ou le zest de citron vert. Une pointe d’anis. Puis viendront les notes fruitées, fraîches, de framboise, cerise, orange sanguine. Des éléments fumés, poivrés, iodés complètent le bouquet. L'attaque en bouche est gourmande, charnue, sur des notes de fruits plus mûrs tels la fraise ou le cassis, puis le vin s'étire porté par une structure délicatement ciselée et une acidité tendue. La finale est tonique sur une note persistante de pamplemousse. champagne Champagne Rosé Chardonnay
  • Champagne Louis Roederer Brut rosé millésimé 2015 sous étui en Solde
    Louis Roederer Brut Rosé Millésimé : Une méthode d’élaboration uniquePour la cuvée Brut Rosé Millésimé, Louis Roederer a choisi le terroir de Cumières, où les sols argilo-calcaires peu profonds bénéficient d'une exposition plein Sud à la luminosité renforcée par la Marne. C’est grâce à cette combinaison que les raisins atteignent une pleine maturité phénolique, malgré un climat champenois parfois capricieux. Louis Roederer Brut Rosé est composé exclusivement de raisins issus de Premier Cru et de Grand Cru en pinot noir et en chardonnay dont environ 11% sont vinifiés en foudres de chêne pour renforcer le caractère et la profondeur du vin. Pour obtenir la couleur si caractéristique du Rosé Brut Louis Roederer, la maison applique la méthode dite « de saignée » qui consiste à laisser macérer quelques jours les baies jusqu’à obtention de la couleur souhaitée puis à interrompre la macération. Enfin, la cuvée est élevée pendant 4 ans sur lies avant de connaître une période de repos d’au moins 6 mois après dégorgement afin d’atteindre la maturité parfaite. Louis Roederer Brut Rosé Millésimé 2015 : des maturités parfaites, un crémeux et une concentration inégalable.2015 a été un millésime très solaire partout en France. Les raisins sont juteux, mûrs et concentrés, les maturations étant parfaites. Généreux et démonstratif, des arômes de pêche, d'orange et de poire mêlés à des notes de baies rouges, de pain frais et de gingembre embaument le nez. En bouche, c'est un champagne vineux, de dégustation et de gastronomie. Il est riche et enveloppant, ample et charnu, de jolies acides l'étendent et la mousse est fine et douce. Et quelle longueur !Dosage : 8g/L champagne Champagne Rosé Pinot Noir
  • CHAMPAGNE MOET & CHANDON Champagne Moët & Chandon Extra-brut Grand Vintage Rosé 2013
    En 1842, Moët & Chandon créé l’un des premiers millésimes de Champagne pour le plaisir des connaisseurs britanniques et américains qui appréciaient des vins plus matures. Expression singulière d’une année, chaque nouveau millésime contribue au fabuleux patrimoine de la Maison : le Grand Vintage Collection.Le Grand Vintage Rosé 2013, 44e millésime rosé de l'histoire de la Maison, est issu d'une vendange majoritairement et exceptionnellement récoltée en octobre. Il présente une structure finement ciselée, avec une bouche à la fois fruitée et épicée et marquée par de généreux arômes.Temps de maturation en cave : 7 ansVieillissement après dégorgement : 6 mois minimumDosage : 5 g/litreDégustation : Une couleur rose clair brillante, avec des nuances orangées. Premier nez sucrées teintées sur des notes de petits fruits rouges telle que les fraises des bois, framboises et grenade, puis viennent des notes accidulées d'orange sanguine et de carambole. Des nuances d'épices, de fleurs séchées et de cuir frais complètent le bouquet. L’attaque en bouche charnue confirme le caractère luxuriant du vin. La structure d’abord puissante, avec une sensation de fruits à noyau croquants, s’affirme dans la finale légèrement astringente sur des notes de pamplemousse rose et d'écorce de citron vert. champagne Champagne Rosé Pinot Noir
  • CHAMPAGNE SALON-DELAMOTTE Champagne Delamotte Brut rosé en Solde
    Le Champagne Delamotte Rosé est préparé d’après la méthode traditionnelle de la saignée qui n’est que rarement utilisée en Champagne. Il s’agit d’extraire de la peau des baies, la couleur et la diversité aromatique. Comment ? En les laissant macérer avec leur chair avant et/ou pendant la fermentation. Elle garantit un vin élégant et structuré grâce à un pinot noir en provenance des grands crus exposés sur les coteaux sud-est de la montagne de Reims : Ambonnay, Bouzy, Tours-sur-Marne. Associé au chardonnay du Mesnil-sur-Oger, ce rosé fanfaronne dans une robe rose saumon sous laquelle pétille un vin étonnement complexe. Après sa mise en bouteille, Delamotte rosé passe environ deux ans sur lies dans les caves avant dégorgement.Dégustation : Frais sans être froid (autour de 8°C) et servi dans un verre à vin élégant de type tulipe. L'équilibre réalisé entre le pinot noir et le chardonnay donne au Champagne Delamotte Rosé sa belle couleur rose saumon, ses délicates notes de fruits rouges, fraises, framboises voire fraises des bois.Accords mets et vin :Le champagne rosé Delamotte s'accorde parfaitement avec des sashimis de thon ou de saumon tranchés de mains de maître. Il révèle la gourmandise d'une croquette de crabe sauce aigre douce et se partage autour d'une paëlla haute en couleur. En dessert, il donne de l'éclat à une charlotte aux framboises, une soupe de fruits rouges, un cheese cake gourmand ou une tarte sablée aux fruits frais d'été, comme la pêche et l'abricot. champagne Champagne Rosé Pinot Noir
  • Champagne Louis Roederer Brut Rosé Millésimé 2016 Sous Étui
    Louis Roederer Brut Rosé Millésimé : Une méthode d’élaboration uniquePour la cuvée Brut Rosé Millésimé, Louis Roederer a choisi le terroir de Cumières, où les sols argilo-calcaires peu profonds bénéficient d'une exposition plein Sud à la luminosité renforcée par la Marne. C’est grâce à cette combinaison que les raisins atteignent une pleine maturité phénolique, malgré un climat champenois parfois capricieux. Louis Roederer Brut Rosé est composé exclusivement de raisins issus de Premier Cru et de Grand Cru en pinot noir et en chardonnay dont environ 11% sont vinifiés en foudres de chêne pour renforcer le caractère et la profondeur du vin. Pour obtenir la couleur si caractéristique du Rosé Brut Louis Roederer, la maison applique la méthode dite « de saignée » qui consiste à laisser macérer quelques jours les baies jusqu’à obtention de la couleur souhaitée puis à interrompre la macération. Enfin, la cuvée est élevée pendant 4 ans sur lies avant de connaître une période de repos d’au moins 6 mois après dégorgement afin d’atteindre la maturité parfaite. Louis Roederer Brut Rosé Millésimé 2016 : des maturités parfaites, un crémeux et une concentration inégalable.L’année 2016 se caractérise par un balancier climatique particulièrement prononcé : après un printemps frais et humide, plutôt tardif, l’été fut sec et chaud marqué par un épisode caniculaire à la fin août et une période de vendanges sèche et ensoleillée assurant la belle maturité des raisins. Ces conditions sèches et lumineuses profitèrent aux Pinots noirs, caniculaires, dont la maturité révèle un caractère fruité intense et une texture soyeuse. Les Chardonnays ne sont pas en reste, avec une allure plus classique, ciselée et salineDosage : 8g/LDégustation : Couleur saumonée à reflets rouge brillants. Couleur plus soutenue. Effervescence fine, délicate mais dynamique. Bouquet estival, de belle intensité et fraîcheur ar champagne Champagne Rosé Pinot Noir
  • CHAMPAGNE BILLECART SALMON Champagne Billecart-salmon Brut Rosé Sous Coffret
    La cuvée Billecart-Salmon Brut Rosé est champagne d'assemblage élaboré à partir de 3 cépages : Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier.La robe est rose pâle aux reflets dorés. Les bulles sont très fines et continues.Le nez présente des notes gourmandes de Mara des bois et de zestes d'orange.La bouche est très élégante, fraîche et équilibrée. La persistance aromatique est longue sur des notes de framboises.Le Billecart-Salmon Brut Rosé a été élu meilleur Champagne Brut Rosé par la RVF en 2010.RVF : De teint pâle et aux reflets dorés, le Rosé de Billecart-Salmon est croustillant dès sa présentation visuelle. Car «l’œil fait les présentations», et augure ici de ce nez discret, où pointent la grappe de groseille et l’étal de framboises, posées sur socle de brioche. Frais à l’attaque, son effervescence lui donne un caractère sémillant d’une délicieuse élégance. Compagnon des gougères ou d’une assiette de charcuterie fine, le Brut Rosé révèle aussi une assiette de fruits rouges.Ce Champagne est servi dans 2 restaurants qui ont 3 étoiles au Guide Michelin : - The Dorchester d'Alain Ducasse à Londres- Le Georges Blanc à Vonnas champagne Champagne Rosé Chardonnay
  • Champagne Bollinger Brut Rosé Sous Étui
    Cette cuvée est réalisée à partir de 62% de Pinot Noir, 24% de Chardonnay, 14% de Meunier.Avec une adjonction de seulement 5 à 6% de vin rouge du fait de sa puissance.Plus de 85% de Grands et Premiers crusLe dosage reste plutôt modéré, à 7 à 8 grammes par litreA l’œil le Bollinger rosé est profond et pâle, signe distinctif la encore du pinot noir . Le nez de cerises, de fruits confits et de fruits mûrs est très expressif. Une subtile combinaison de structure, de longueur, de vivacité du blanc et le côté tannique rappelle l’ajout de vin rouge. champagne Champagne Rosé Pinot Noir
  • Gratiot & Cie Champagne Rosé Brut 'Almanach n°3' Gratiot & Cie
    Champagne Rosé Brut 'Almanach n°3' Gratiot & Cie
  • Moncuit Pierre Champagne Rosé Brut Grand Cru Pierre Moncuit
    Champagne Rosé Brut Grand Cru Pierre Moncuit
  • Huot Louis Champagne Rosé de Saignée Brut Louis Huot
    Champagne Rosé de Saignée Brut Louis Huot
  • Boever A&S Champagne Rosé Brut Grand Cru Boever A&S
    Champagne Rosé Brut Grand Cru Boever A&S
  • Guillaumée Christiane Champagne Rosé Brut Christiane Guillaumée
    Champagne Rosé Brut Christiane Guillaumée
  • Remy Massin Champagne Rosé Brut Remy Massin
    Champagne Rosé Brut Remy Massin
  • Hyest Tristan Champagne Extra Brut Rosé 'Borde de Marne' Tristan Hyest
    Champagne Extra Brut Rosé 'Borde de Marne' Tristan Hyest
  • Armand de Brignac Champagne Rosé Brut 'Gold' Armand de Brignac
    Champagne Rosé Brut 'Gold' Armand de Brignac
  • Veuve Clicquot Champagne Brut Rosé 'Yellow Label Ice Jacket' Veuve Clicquot
    Champagne Brut Rosé 'Yellow Label Ice Jacket' Veuve Clicquot
  • Champagne Larmandier-bernier Les Chemins D'avize Grand Cru Extra Brut 2013
    LES CHEMINS D’AVIZE viennent compléter les champagnes singuliers (mono-cru). Cette démarche a debuté dès 1988 avec Vieille Vigne de Cramant, puis complété en 1995 par Terre de Vertus et en 1999 par le Rosé de Saignée.Pierre et Sophie savaient depuis longtemps que le terroir d’Avize méritait une cuvée singulière. C’est en 2009, grâce à l’acquisition d’un plus petit pressoir, que ces 2 parcelles sont isolées. Elles se situent au cœur du village d’Avize sur les lieux-dits « Chemin de Plivot » et « Chemin de Flavigny ».Ici le sol est très pauvre, la craie y est affleurante. Les vignes, âgées de 50 ans, y puisent des caractères floraux délicats et une densité minérale unique.Les raisins sont pressés délicatement et les jus très légèrement débourbés puis directement entonnés. La fermentation alcoolique naturelle (levures indigènes) et la fermentation malolactique se déclenchent spontanément dans les fûts et les foudres Stockinger. Les vins y sont élevés sur lies naturelles pendant la première année sans filtration ni collage.Les bouteilles sont descendues dans la fraîcheur des caves où la seconde fermentation et le vieillissement sur lattes se déroulent pendant au moins 5 années supplémentaires. Chaque bouteille est dégorgée manuellement 6 mois avant la commercialisation. Le dosage est de seulement 2g/l (extra-brut).LE FIGARO MAGAZINE – NOVEMBRE 2020 – VALÉRIE FAUST(Les Chemin d’Avize 2013) « Droit, riche, cristallin, le vin biodynamique se dévoile dans une envolée de bulles extrafines mais il ne faut pas le boire trop froid pour prendre la mesure de sa saveur complexe, sa finale longue et vive, de sa finesse et sa fraîcheur. » champagne Champagne Rouge Chardonnay
  • Veuve Clicquot Champagne Veuve Clicquot Vintage Rosé 2008 Sous Étui
    Ce Champagne est issue d’un assemblage d’environ 50 à 60 crus différents, la structure de la cuvée est basée sur le style traditionnel du Brut Carte Jaune soit : 44 à 48% de Pinot Noir, 13 à 18% de Meunier, 25 à 29% de Chardonnay.GILBERT & GAILLARD:Robe orange cuivré. Nez expressif marqué par des arômes de fraise et de fraise des bois très mûres. Bouche corpulente, structurée, vineuse qui reste fraîche. Longueur et caractère sont au rendez-vous. champagne Champagne Rosé Pinot Noir

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