Prosecco brut

  • Ziobaffa Prosecco Brut DOC 0,75 ℓ
    Le Prosecco Ziobaffa est produit uniquement à partir de raisins biologiques provenant des vignobles vallonnés de la province de Trévise, en Vénétie. La fermentation a lieu avec des levures sélectionnées à une température constante de 18 ° C pendant 8 à 10 jours. La seconde fermentation a lieu en autoclave selon la méthode Charmat. Dans le verre, il apparaît dans sa couleur jaune paille pâle avec un perlage vif, subtil et persistant. Le parfum légèrement aromatique est exprimé dans des notes de banane et de pomme, avec des ajouts de notes florales d'acacia. Frais et équilibré, il se termine sur une finale agréablement sèche. Idéal pour accompagner les apéritifs et les plats de poisson délicats, il est excellent en apéritif.
  • Sant'Orsola Prosecco D.O.C. LX Brut Millesime Sec Vin Petillant Italien Set de 6 Bouteilles x 75 cl
    Sant'Orsola Prosecco D.O.C. LX Brut Millesime Sec Vin Petillant Italien Cépage: Glera Couleur: jaune paille légère avec perlage fin et persistant Arôme: agréable, caractéristique et aromatique Saveur: Sec et agréablement fruité
  • Adami Prosecco Brut 'Garbel' Adami
    Prosecco Brut 'Garbel' Adami
  • Sant'Orsola Prosecco D.O.C. Rosè LX Brut Millesime Sec Vin Petillant Italien Set de 6 Bouteilles x 75 cl
    Sant'Orsola Prosecco D.O.C. Rosè LX Brut Millesime Sec Vin Petillant Italien Set de 6 Bouteilles x 75 cl Cépage: glera-pinot noir Couleur: rose vif Arôme: délicat, floral et agréablement fruité Saveur: aromatique, frais, salé, d'une grande élégance et de douceur
  • Valdo Prosecco Brut Rosé Doc “tenuta La Maredana”
    Contenance: 0.75l; Température: 6/8 °C; Alcool: 11.5%; Tannico classement: 84pt;
  • Sant'Orsola Prosecco D.O.C. ExtraDry Sec Vin Petillant Italien Set de 6 Bouteilles x 75 cl
    Cépage: sélection de glera de la meilleure exposition Couleur: jaune paille agrémenté de perlage élégant. Bouquet: intense avec des notes de fruits. Bouche: frais, fruité avec des notes de pomme et de pêche blanche. Accouplement: excellents à l'apéritif ou tout au long d'un repas. Volume du colis: 750.0 millilitres
  • Brilla! Prosecco Brut DOC 0,75 ℓ
    Brilla est une entreprise vénitienne de vins mousseux basée à Fossalta di Piave, dans la province de Venise. La cave produit une gamme d'étiquettes qui expriment toute la fraîcheur et le plaisir immédiat du Prosecco, devenu aujourd'hui un symbole de convivialité dans le monde entier. Le Prosecco est composé à 100% de raisins Glera, le cépage blanc typique de la région. Les grappes sont vendangées un peu à l'avance, pour conserver la fraîcheur nécessaire aux bases des vins effervescents. Après un pressurage doux, le moût de goutte fermente dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Au terme d'un court affinage, le vin est transféré dans un autoclave où se déroule la seconde fermentation selon la méthode Martinotti ou Charmat. Dans le verre, il a une couleur jaune paille avec des reflets verdâtres et un perlage fin. Le bouquet exprime des notes florales, des notes d'agrumes, des arômes de fruits à pulpe blanche. La gorgée est fraîche, tendue et délicate, avec une finale agréablement savoureuse. A combiner avec des apéritifs de fruits de mer, des entrées avec des légumes.
  • CRUSET - Vin Mousseux Extra-Brut - Blanc de Blancs - Origine : France (6 x 0.75 l)
    Fruité et léger avec des notes de fruits blancs Belle couleur dorée Country string: France Varietal designation: Abbuoto
  • Casalforte Prosecco Brut Rosé DOC 0,75 ℓ
    Le vin symbolique de l'apéritif italien est désormais encore plus irrésistible. Grâce à une touche de Pinot Nero, un vin mousseux italien est né qui allie joie et sensualité, parfait pour votre prochain apéritif, Prosecco Rosé. La macération à froid des raisins et la fermentation en autoclave selon la méthode du charmat dans les caves Casalforte permettent de conserver toute la fraîcheur et l'aromaticité primaire des vignes, en préservant leur vivacité et leur charme. Admirable union entre Glera et Pinot Nero, ce prosecco rosé associe les arômes de rose et de violette, de framboises et de fraises typiques du Pinot Noir aux notes juteuses de pêche et de pomme typiques de chaque Prosecco. Frais en bouche, il est captivant et sexy. Parfait à l'apéritif, il est idéal pour surprendre même les plus sceptiques.
  • CANTI Prosecco D.O.C. Millesimato Organic Sparkling Extradry Wine 1 Bouteille x 75 cl
    Cépin: Glera Couleur: jaune paille clair clair, mousse blanche et fine avec perlage très fin Arôme: agréablement intense, très fruité, aromatique avec souvenir des fleurs de glycine et de pomme Saveur: Frais et d'une grande harmonie avec une légère note d'amande douce avec un arrière-goût légèrement minéral Accouplement: C'est le vin par excellence de l'apéritif, lorsque la carte propose des plats légers et délicats peuvent accompagner tout le repas, y compris le dessert
  • Serena 1881 Prosecco Brut DOC 0,75 ℓ
    Le Prosecco Brut DOC Trévise de la société Serena est un vin mousseux élaboré avec 85% de raisins Glera et avec d'autres mélanges de baies blanches pour le reste. Le vin est obtenu en récoltant des raisins de la région de Trévise. Le procédé de fabrication implique l'utilisation de la méthode Charmat, c'est-à-dire avec une refermentation en autoclave. Le résultat est un Prosecco très polyvalent adapté aux occasions les plus diverses. De couleur jaune paille avec de légers reflets verdâtres, il présente un perlage vif avec des notes de pomme dorée et de fleurs blanches. Frais et crémeux en bouche, il est harmonieux et enveloppant, avec d'excellents retours de fruits frais et une agréable touche savoureuse en finale. Idéal pour ouvrir le repas avec des fromages frais et des charcuteries, il se marie bien avec les poissons et les légumes grillés.
  • Canti Prosecco D.O.C. Frizzante Vin Petillant Italien 6 Bouteilles x 75 cl
    Cépin: glera Couleur: jaune paille avec des reflets verdtres Arôme: fleuré, agréablement fruité Saveur: frais, doux et élégant Accouplement: excellent avec toutes sortes de plats de poisson et n'importe quel plat tout au long du repas, aussi parfait comme apéritif Volume du colis: 750.0 millilitres
  • Serena 1881 Prosecco Brut Rosé DOC 0,75 ℓ
    Le Prosecco Rosé Brut de la société Serena est composé à 88 % de raisins Glera et de Pinot Nero pour le reste. Le vin est obtenu en récoltant des raisins des régions de Trévise, Padoue, Pordenone et Venise. Le procédé de fabrication implique l'utilisation de la méthode Charmat, c'est-à-dire avec une refermentation en autoclave. De couleur rose pâle vif, il a un perlage vif avec des notes de rose, de poire et de pomme jaune. Frais en bouche, il est harmonieux et enveloppant, avec des retours de fruits frais et une bonne persistance. Idéal avec les fromages frais, il se marie bien avec les lasagnes végétariennes et les légumes grillés.
  • ACCADEMIA Veneto Prosecco Spumante Accademia 11% Bouteille Bleue 750 ml Lot de 3
    Ce Prosecco Spumante Doc Brut Trévise est un vin à fermentation prolongée avec une période de bâtonnage Harmonieux en bouche, sans aspérité, arrière-goût chaud avec des notes de fruits mûrs et de fleurs d'acacia
  • Villa Folini Prosecco Brut Rosé DOC 2021 0,75 ℓ
    Le Spumante Prosecco Rosé Millesimato de Villa Folini est produit à partir de raisins provenant des vignobles situés au cœur du Collio Goriziano. Il est produit à partir de raisins Glera et Pinto Nero, qui fermentent en acier à une température contrôlée de 18 à 20 ° C. La seconde fermentation a lieu en cuves d'acier selon la méthode Charmat, suivie d'un bref affinage en bouteille avant d'être commercialisée. D'une robe légèrement rosée à l'oeil, au perlage fin et persistant, il présente un bouquet délicat et raffiné, composé d'arômes floraux, de cerise et de petits fruits. La gorgée est fraîche et équilibrée. Excellent à l'apéritif, il est également idéal en association avec des apéritifs de poissons chauds et froids et des crustacés grillés.
  • Bottega Coffret Prosecco Gold 0.2L, 6 unités
    Cette zone est caractérisée par une concentration de minéraux très élevée dans le sol et par une forte différence de température entre le jour et la nuit Cela apporte aux raisins et au vin un bouquet particulier et fort fruité La bouteille est en couleur dorée pour donner au produit une image forte et particulièrement adaptée pour les fêtes
  • Zonin Collezione Leone Prosecco Brut DOC 0,75 ℓ
    La Collection Prosecco Brut Doc Leone Zonin est obtenue à partir du pressurage doux des raisins pour maintenir l'intégrité des arômes au maximum. Le processus pétillant avec la méthode Charmat permet de créer une bulle claire et pure dans sa simplicité. La robe jaune pâle accompagnée d'une mousse délicate et d'un perlage fin accompagne des arômes fruités et aromatiques intenses, avec des notes marquées de pomme présure. Un prosecco bien équilibré, avec une délicate note d'amande typique des vins issus de raisins Glera. Un Prosecco idéal à partager entre amis, de l'apéritif avec bruschetta et olives frites, aux spaghettis improvisés de minuit.
  • Brut Dargent Blanc de Blancs Extra-Brut - Vin Effervescent Chardonnay Blanc de Blancs Extra-Brut - Méthode traditionnelle - Origine : France (6 x 0.75 L)
    Assemblage complexe de différents cépages blancs, alliant un bouquet élégant et une fraîcheur minérale à des arômes d'agrumes et de fleurs blanches Un Vin mousseux convaincant avec une mousse fine et une persistance aromatique en bouche Vin Mousseux de grande qualité produit selon la méthode traditionnelle de fermentation en bouteille Merveilleusement crémeux, avec des arômes persistants au palais A déguster en apéritif, à servir bien frais
  • De Stefani 0.15 Prosecco Brut Rosé DOC Millesimato 2021 0,75 ℓ
    Le Prosecco Rosé Millesimato de la société De Stefani est produit avec des raisins Glera et Pinot Nero entre Conegliano et Valdobbiadene. Les vignobles sont situés à une altitude de 250 mètres au dessus du niveau de la mer et sont soumis à de fortes variations de température quotidiennes qui aident les raisins à développer une parfaite tenue aromatique. Après leur arrivée en cave, les raisins sont pressés et le moût refroidi avant fermentation en autoclave à température contrôlée. De couleur rose saumon, il a des parfums fruités qui rappellent la fraise des bois, des notes d'agrumes, de framboise et de violette. En bouche, il est dense et crémeux, avec une bonne tension rafraîchissante, un corps léger et une persistance agréable. Idéal pour tout apéritif, il se marie bien avec les entrées à base de fromage, les entrées à base de poisson, les langoustines et les gambas grillées.
  • Sant'Orsola Spumante Cuvee Blanc de Blanc Brut Prestige Sec Vin Petillant Italien Set de 6 Bouteilles x 75 cl 4.5 L 1 Unité
    Cépage: sélection de glera de la meilleure exposition Couleur: jaune vif aux reflets verdtres, perlage fin et persistant. Bouquet: élégant et agréablement large avec des notes de pêche et d'abricot. Bouche: sec, frais, avec du caractère, délicatement fruité. Accouplement: apéritif, poissons, crustacés, tout au long du repas. Volume du colis: 750.0 millilitres
  • Masottina Prosecco Brut 'Calmaggiore' Masottina
    Prosecco Brut 'Calmaggiore' Masottina
  • Fantinel Prosecco Brut Millesimato 'One&Only'; Fantinel 2021
    Prosecco Brut Millesimato 'One&Only'; Fantinel 2021
  • Ruggeri Prosecco Brut Rosé Doc Argeo 2021
    Contenance: 0.75l; Température: 8/10 °C; millésime: 2021; Alcool: 11.5%; Tannico classement: 80pt;
  • Fantinel Prosecco Brut Millesimato One E Only 2021
    Contenance: 0.75l; Température: 6/8 °C; millésime: 2021; Alcool: 12%; Tannico classement: 85pt;
  • Bottega Il Vino dei Poeti Prosecco Brut Rosé DOC 0,75 ℓ
    Le Prosecco Rosé de Bottega, qui fait partie de la gamme Il Vino dei Poeti, est obtenu à partir de raisins Glera et Pinot Nero cultivés dans la zone Prosecco DOC, suite à la concession du consortium pour produire une version rose de l'un des vins mousseux italiens les plus reconnus et apprécié dans le monde. De couleur rose profond et avec un perlage subtil et continu, il exprime au nez des notes de cerise et de fraise des bois soutenues par de délicates touches de fleur de pêcher. En bouche il est frais et vif, avec un goût parfumé qui reconfirme les sensations perçues au nez et qui se clôture sur une finale de bonne persistance. Excellent à l'apéritif, c'est un vin pour tous les repas qui accompagne très bien les plats froids et légers, comme le caprese ou le plateau de jambon cru moyen, mais se marie aussi bien avec le risotto, risotto aux légumes, plats de poisson, rôti blanc viandes ou grillées, poissons crus, sushis et pizzas.
  • Brilla! Prosecco DOC Brut Rosé 2021 0,75 ℓ
    La dernière nouveauté dans le monde du Prosecco s'est immédiatement avérée être un grand succès. Né en 2020, suite à la demande croissante de vins rosés sur les marchés internationaux, le Prosecco Rosé a rejoint la version classique, élargissant sa gamme expressive. La cave Brilla cultive des vignes dans la Marca Trevigiana et produit des vins mousseux frais, élégants et immédiatement agréables. Le vin est fait avec des raisins Glera, qui ont toujours été cultivés dans la région, combinés avec un petit pourcentage de Pinot Noir. Les vendanges ont lieu mi-septembre et les raisins sont envoyés à la vinification séparément. A l'issue du pressurage doux, le moût de goutte fermente en cuve inox à température contrôlée. Après un court affinage, les vins de base sont transférés dans un autoclave pour la seconde fermentation selon la méthode Martinotti ou Charmat. De couleur rose tendre, il donne des arômes de fraise des bois, framboise, cerise. La gorgée est délicate et douce, avec une finale fraîche et savoureuse. A accompagner d'apéritifs ou à déguster à l'apéritif.
  • Sant'Orsola Prosecco Brut Millesimato 'LX' Sant'Orsola 2021
    Prosecco Brut Millesimato 'LX' Sant'Orsola 2021
  • Nino Franco Prosecco Brut 'Rustico' Magnum Nino Franco
    Prosecco Brut 'Rustico' Magnum Nino Franco
  • Nino Franco Prosecco Brut 'Rustico' Nino Franco
    Prosecco Brut 'Rustico' Nino Franco
  • Villa Sandi Prosecco Brut Rosé Millesimato Doc 2021
    Contenance: 0.75l; Température: 8/10 °C; millésime: 2021; Alcool: 11%; Tannico classement: 85pt;
  • Quota 101 Prosecco Brut Doc 2021
    Contenance: 0.75l; Température: 6/8 °C; millésime: 2021; Alcool: 11.5%; Tannico classement: 76pt;
  • Masottina Viaventi Prosecco Treviso Brut Rosé DOC 2021 0,75 ℓ
    Le Prosecco di Treviso Viaventi Rosé Brut est un vin mousseux de Masottina, une entreprise historique de Conegliano qui produit des vins et des vins mousseux depuis 1946. La "vinification verticale" est pratiquée dans la cave, où la force de gravité est exploitée lors de chaque production traiter. La récolte du Pinot Noir a lieu fin août, celle du Glera début septembre. La vinification est verticale, c'est-à-dire qu'elle s'effectue par gravité, sans l'utilisation de pompes. Le Glera est vinifié en cuves acier à une température de 14°-18°C, tandis que les raisins Pinot Noir subissent une courte macération pré-fermentaire sur les peaux puis sont vinifiés, toujours en acier, à 20°-23°C. Les deux vins de base sont ensuite assemblés pour la seconde fermentation et l'élevage sur levures sélectionnées à une température de 13°-14°C pendant au moins 90 jours. Dans le verre le vin est de couleur rose pâle, avec un perlage fin et persistant. Le nez révèle des notes de rose et de violette, de groseille et de framboise. La gorgée est fraîche et savoureuse, avec une finale délicate mais longue et nette. Idéal en association avec des viandes blanches et rouges grillées.
  • Le Contesse Biologico Prosecco Treviso Brut DOC 0,75 ℓ
    Ce Prosecco est issu des vignobles de Glera gérés de manière biologique situés à une altitude de 40 mètres au-dessus du niveau de la mer, dans la province de Trévise. Après le pressurage doux des raisins, le moût de race libre est fermenté dans l'acier. La seconde fermentation a lieu en autoclave selon la méthode pétillante Martinotti-Charmat qui permet de conserver les arômes typiques du cépage. Dans le verre, il présente une couleur jaune paille pâle et un perlage fin et persistant. Le nez révèle des arômes de pomme dorée, de poire Williams et de pêche qui s'entremêlent avec des notes de glycine et de fleurs blanches. Le goût est doux et frais, fin et harmonieux. Excellent à servir à l'apéritif ou en compagnie de plats à base de poisson.
  • Masottina Costabella Prosecco DOC Brut 0,75 ℓ
    Le Prosecco DOC Costabella Brut est un vin mousseux biologique de Masottina, une cave historique de la région de Conegliano qui produit des vins et des vins mousseux depuis 1946. La "vinification verticale" est pratiquée dans la cave, où la force de gravité est exploitée lors de chaque production processus. La récolte a lieu en septembre. La vinification est verticale, c'est-à-dire qu'elle s'effectue par gravité, sans l'utilisation de pompes. Le moût fermente dans des cuves en acier à 15°-18°C. Par la suite, le vin reste en autoclave pendant environ un mois pour la seconde fermentation et l'élevage sur levures sélectionnées à une température de 13°-14°C, avant d'être mis en bouteille. Dans le verre, le vin est de couleur jaune paille avec un perlage fin et persistant. Le nez révèle des notes de pomme verte, de citron et de pamplemousse rose. La gorgée est fraîche et crémeuse, avec une finale longue et aromatique. Idéal en combinaison avec des hors-d'œuvre de poisson, des viandes blanches et des poissons grillés.
  • Mionetto Avantgarde Prosecco Treviso Brut DOC 0,75 ℓ
    Ce Prosecco Brut provient des vignobles Mionetto situés dans la province de Trévise. Il fait partie de la ligne Avantgarde qui combine des valeurs traditionnelles avec un look innovant et moderne. Il est obtenu par pressurage doux et vinification blanche de raisins Glera uniquement, suivi de vin mousseux selon les préceptes de la méthode Charmat. Il a une couleur jaune paille brillante avec des bulles intenses et subtiles. Le nez est centré sur des notes caractéristiques de pomme dorée. En bouche, il rappelle des sensations de réglisse, de miel et de fleurs d'acacia. Très polyvalent dans la combinaison, il est recommandé avec le minestrone, les champignons et les légumes en général, ou avec un poisson cuit sur le gril.
  • Soligo Soligo Prosecco Treviso Brut Rosé DOC 2021 0,75 ℓ
    Le Soligo Prosecco DOC Treviso Rosé Brut provient de vignobles de la région de Trévise et est produit avec 90% de raisins Glera et le pourcentage restant de pinot noir. En commençant par la récolte du Pinot Nero vers la fin du mois d'août, au moins deux semaines plus tôt que celle de Glera, nous procédons à la macération du Pinot Noir puis commençons l'assemblage et la fermentation en autoclave pendant au moins 60 jours. Il a une couleur rose pâle, avec un joli perlage et capable de libérer des fruits rouges et tropicaux au nez avec des notes légères mais reconnaissables de fraise des bois et de violette. Gorgée fraîche et satisfaisante, elle est douce en bouche, avec une bonne persistance de fruits rouges et une élégance agréable. Il accompagne très bien les apéritifs sans engagement et est excellent en compagnie des fruits de mer, des viandes blanches et des fromages semi-affinés. Convient également pour la cuisine ethnique.
  • Bellussi Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG 2021 0,75 ℓ
    Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Millesimato Bellussi est élaboré à partir de raisins Glera de la région de Conegliano Valdobbiadene et pétillant grâce à l'utilisation de la méthode Charmat. Avec une sélection rigoureuse des raisins apte à maintenir les rendements bas et les niveaux qualitatifs élevés, un vin de base est produit pour démarrer la seconde fermentation en autoclave. Pour ce Millesimato Brut, l'ajout de la liqueur d'expédition garantit une teneur finale en sucre comprise entre 9 et 10 grammes par litre. Robe jaune paille aux reflets dorés et perlage fin, elle offre d'emblée des arômes compacts de mûre et d'abricot entrecoupés en bouche de notes herbacées et fraîches. Sa saveur agréable et sa fraîcheur en font un vin de charme et de bonne persistance. Grâce à sa fraîcheur, il se marie bien avec les apéritifs et les charcuteries, la focaccia aux olives et la bruschetta au saindoux ou aux tomates. Essayez également la pizza margherita.
  • Serena 1881 Prosecco Treviso Brut Nature DOC 0,75 ℓ
    Le Prosecco DOC Treviso Brut Nature de la société Serena est élaboré avec 85% de raisins Glera et avec d'autres raisins à baies blanches pour le reste. Le vin est obtenu en récoltant des raisins de la région de Trévise. Le procédé de fabrication implique l'utilisation de la méthode Charmat, c'est-à-dire avec une refermentation en autoclave. De couleur jaune paille brillant avec de légers reflets verdâtres, il présente un perlage vif avec des notes de fleurs d'acacia et de pomme jaune. Frais en bouche, il est enveloppant, avec des retours de fruits frais et une bonne persistance. Idéal avec les fromages frais, il se marie bien avec les lasagnes végétariennes et les légumes grillés.
  • Bosco del Merlo Prosecco Brut Millesimato Bosco del Merlo 2021
    Le Prosecco Brut Millesimato de Bosco del Merlo est un vin mousseux fin et très frais qui est produit à la frontière entre la Vénétie et le Frioul-Vénétie Julienne, dans une région qui a toujours été très adaptée à la viticulture. Le Prosecco est obtenu à partir de raisins Glera issus de vignes de plus de 50 ans plantées à haute densité, sur des sols caractérisés par le soi-disant «caranto», c'est-à-dire un sol argilo-calcaire de origine fluvio-glaciaire capable de transmettre des particularités uniques à ces vignes. La cave, familiale depuis deux générations, est située dans une zone géographiquement très chanceuse qui bénéficie à la fois de l'influence des brises marines et des Préalpes karstiques et mène un type de viticulture dite raisonnée.Le Brut Prosecco de Bosco del Merlo est un vin mousseux millésimé, produit avec des raisins appartenant à un seul millésime, dont la récolte a lieu lorsque les grappes atteignent une maturité maximale pendant nuit pour conserver tout leur arôme.

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    Le Prosecco Treviso Rosé de Ca 'di Rajo est un prosecco vintage dans sa version rose suite à la décision du Consortium Prosecco de permettre à sa production de répondre aux goûts modernes. Il est obtenu à partir de raisins natifs de Glera et de raisins 10% Pinot Noir.La fermentation du moût obtenu par pressurage très doux est suivie d'une seconde fermentation en autoclave avec la méthode Charmat longue pendant 60 jours. Robe rose tendre d'une élégance sobre animée d'un perlage minute et persistant. Le parfum évoque des notes de fleurs roses et de baies fraîches. En bouche il apporte une bonne structure dans un équilibre harmonieux entre fraîcheur et saveur. Excellent apéritif, il offre le meilleur de lui-même en compagnie de fromages et de légumes panés. Essayez-le avec un plateau d'huîtres ou de crevettes.
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    Un vin mousseux avec tous les signes extérieurs de l'affaire est né à San Pietro di Feletto-Colbertaldo, à partir de cépages Glera (95%), Bianchetta et Perera et d'une récolte strictement manuelle et en boîte, dans la deuxième décade de septembre. Après pressurage des raisins, la fermentation se déroule en acier et la pause conséquente sur lies pendant au moins 4 mois. Sa seconde fermentation se déroule selon la méthode Martinotti, grâce à une seconde fermentation du vin en grands autoclaves. D'une splendide couleur jaune paille dans le verre, avec des reflets qui ont tendance à verdir, il offre à vos sens une mousse dense et persistante et un perlage très délicat. Il s'ouvre sur le nez avec un bouquet printanier de fleurs et de fruits, parmi lesquels se distinguent majestueusement les glycines, l'acacia et la pomme verte, prélude à une grande et agréable gorgée, caractérisée par une fraîcheur marquée. C'est le vin idéal à siroter tout au long du repas, mais il sera agréablement surprenant s'il est associé à des crustacés avec des fruits de mer ou du poisson cru, comme un tartare ou, mieux encore, des plats à base de truffes. Il se marie aussi bien avec des entrées ou des plats légers et délicats à base de viandes blanches. Essayez-le en apéritif.
  • Bortolomiol Prior Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG 2021
    Le Prosecco Superiore Brut Prior de Bortolomiol provient de vignobles situés sur les collines de Valdobbiadene, dans la province de Trévise. Le chiffre romain sur la capsule et le nom "Prior" indiquent l'esprit pionnier de Giuliano Bortolomiol, un partisan convaincu de la qualité du Prosecco di Valdobbiadene et de la méthode italienne de vin mousseux Martinotti-Charmat, qui fut le premier à produire Prosecco Brut. Il est produit uniquement avec des raisins Glera, récoltés et sélectionnés entièrement à la main dans la seconde moitié de septembre. Après les processus classiques de vinification en blanc, la seconde fermentation a lieu dans un autoclave en acier, selon la méthode Martinotti, pendant 25-30 jours, avec un vieillissement de 30-90 jours mois sur lies. Il se caractérise par une couleur jaune paille et un perlage fin et persistant. Le nez s'ouvre sur de délicates notes fruitées de pomme verte et d'agrumes, enrichies d'agréables notes végétales. En bouche, il est frais, aromatique et soyeux. Excellent à l'apéritif, il est idéal en combinaison avec des fruits de mer. Recommandé en accompagnement de salade de poisson ou de croûtons de saindoux.
  • Santa Margherita Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG 0,75 ℓ
    Le Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG Santa Margherita est l'expression la plus noble du raisin Valdobbiadene, interprété par l'une des plus grandes entreprises de Vénétie. Issu du pressurage doux des raisins, ce précieux Valdobbiadène s'affine naturellement au contact des levures pour atteindre son goût rond et équilibré. Des bulles très fines sont le cadre d'arômes agréablement fruités et floraux, de pommes présure et de fleurs de pêcher, et anticipent un goût enveloppant et complexe. Parfait à l'apéritif, il est idéal avec des collations à base de poisson ou de fromage ou même tout au long du repas avec des plats délicats comme le risotto et les viandes blanches cuites au four. Un vin indispensable pour se rafraîchir.
  • Bortolomiol Prior Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG 2021 0,75 ℓ
    Le Prosecco Superiore Brut Prior de Bortolomiol est né dans des vignobles situés sur les collines de Valdobbiadene, dans la province de Trévise. Le chiffre romain sur la capsule et le nom "Prior" indiquent l'esprit pionnier de Giuliano Bortolomiol, un fervent partisan de la qualité du Prosecco di Valdobbiadene et de la méthode italienne du vin mousseux Martinotti-Charmat, qui fut le premier à produire le Prosecco Brut. Il est produit exclusivement avec des raisins Glera, récoltés et sélectionnés entièrement à la main dans la seconde quinzaine de septembre. Après les processus classiques de vinification en blanc, la seconde fermentation a lieu dans un autoclave en acier, selon la méthode Martinotti, pendant 25 à 30 jours, avec un vieillissement de 30 à 90 jours sur ses propres levures. Il se caractérise par une couleur jaune paille et un perlage fin et persistant. Le nez s'ouvre sur de délicates notes fruitées de pomme verte et d'agrumes, enrichies d'agréables notes végétales. En bouche, il est frais, aromatique et soyeux. Excellent à l'apéritif, il est idéal en association avec des fruits de mer. Recommandé en accompagnement d'une salade de poisson ou de croûtons de saindoux.
  • Santa Margherita Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG 0,75 ℓ, En Etui
    Le Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG Santa Margherita est l'expression la plus noble du raisin Valdobbiadene, interprété par l'une des plus grandes entreprises de Vénétie. Issu du pressurage doux des raisins, ce précieux Valdobbiadène s'affine naturellement au contact des levures pour atteindre son goût rond et équilibré. Des bulles très fines sont le cadre d'arômes agréablement fruités et floraux, de pommes présure et de fleurs de pêcher, et anticipent un goût enveloppant et complexe. Parfait à l'apéritif, il est idéal avec des collations à base de poisson ou de fromage ou même tout au long du repas avec des plats délicats comme le risotto et les viandes blanches cuites au four. Un vin indispensable pour se rafraîchir.
  • Col Vetoraz Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG 0,75 ℓ
    Le Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut by Col Vetoraz est né dans des vignobles situés sur les douces collines de Valdobbiadene, dans la province de Trévise. Il est produit exclusivement à partir de raisins Glera, récoltés et sélectionnés à la main entre les deuxièmes dix jours de septembre et le premier octobre. Après les vinifications classiques, la seconde fermentation se déroule selon la méthode Charmat, avec refermentation en autoclave pendant 30 à 40 jours, suivie d'un élevage de 1 à 3 mois sur ses propres levures. Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut du Col Vetoraz se caractérise par une couleur jaune paille, une mousse crémeuse et un perlage fin et persistant. Le nez s'ouvre sur de délicats arômes floraux d'acacia et de rose, accompagnés de notes fruitées de pêche jaune, de pomme et de poire. En bouche, il est agréablement sec et savoureux. Excellent à l'apéritif, ce prosecco se marie bien avec des plats raffinés à base de poissons et crustacés.
  • Ca' di Rajo Prosecco Treviso Brut Rosé DOC 2021 0,75 ℓ
    Le Prosecco Treviso Rosé de Ca 'di Rajo est un prosecco vintage dans sa version rose suite à la décision du Consortium Prosecco de permettre à sa production de répondre aux goûts modernes. Il est obtenu à partir de raisins natifs de Glera et de raisins 10% Pinot Noir.La fermentation du moût obtenu par pressurage très doux est suivie d'une seconde fermentation en autoclave avec la méthode Charmat longue pendant 60 jours. Robe rose tendre d'une élégance sobre animée d'un perlage minute et persistant. Le parfum évoque des notes de fleurs roses et de baies fraîches. En bouche il apporte une bonne structure dans un équilibre harmonieux entre fraîcheur et saveur. Excellent apéritif, il offre le meilleur de lui-même en compagnie de fromages et de légumes panés. Essayez-le avec un plateau d'huîtres ou de crevettes.
  • Masottina Costabella Brut Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene DOCG
    Le Prosecco DOCG Costabella Brut est un vin mousseux biologique de Masottina, une cave historique de la région de Conegliano qui produit des vins et des vins mousseux depuis 1946. La "vinification verticale" est pratiquée dans la cave, où la force de gravité est exploitée lors de chaque production processus. Les vendanges ont lieu entre fin août et début septembre. La vinification est verticale, c'est-à-dire qu'elle s'effectue par gravité, sans l'utilisation de pompes. Le moût fermente dans des cuves en acier à 15°-18°C. Par la suite, le vin reste en autoclave pendant environ un mois pour la seconde fermentation et l'affinage sur levures sélectionnées à une température de 13°-14°C, avant d'être mis en bouteille. Dans le verre le vin est jaune paille pâle avec des reflets verdâtres et a un perlage fin et persistant. Le nez révèle des arômes frais de fleurs blanches et de fruits blancs mûrs auxquels s'ajoutent de délicates notes mentholées. La gorgée est équilibrée, fraîche et savoureuse, avec une finale persistante. Idéal à l'apéritif, il se marie bien avec les apéritifs, même crus, de poissons et viandes.
  • Villa Sandi Il Fresco Prosecco Treviso Brut DOC 0,75 ℓ
    Prosecco Treviso Brut Il Fresco de Villa Sandi est née dans la région de Marca Trevigiana dans les splendides collines de Valdobbiadene, une région connue pour la production de Prosecco. Il est produit à partir de raisins Glera purs, récoltés à la mi-septembre. Après un pressurage doux, une vinification blanche soigneuse a lieu à une température contrôlée de 20 °C. Il se caractérise par une couleur jaune paille brillante et un perlage fin et persistant. Le nez s'ouvre sur un bouquet fruité et floral, avec des notes de pomme dorée mûre, enrichies par d'agréables senteurs de petites fleurs de montagne. En bouche, il est sec, agréablement frais et savoureux sur un fond doux. Le vin a également un arrière-goût fruité et aromatique. Parfait en apéritif, il est idéal en combinaison avec des pizzas et des focaccias, mais il peut également être servi avec des viandes blanches et du poisson cru ou grillé.
  • Sant'Orsola LX Luxury Prosecco DOC Brut 2021 0,75 ℓ
    Le Prosecco LX Luxury est produit par la société Sant'Orsola. C'est un vin tendance élaboré avec un soin extrême. icône de luxe. Produit exclusivement à partir de raisins Glera, il est pétillant en autoclave selon la méthode Charmat. D'une élégante couleur jaune paille et d'un perlage fin et persistant, il s'ouvre au nez sur d'agréables sensations fruitées rappelant la poire mûre. Le goût est sec et linéaire, avec une bonne persistance. Indiqué aussi bien à l'apéritif que tout au long du repas.
  • Foss Marai Guia Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG 2021 0,75 ℓ
    Prosecco Superiore Guia est l'expression la plus raffinée de la cave Foss Marai, un brut élaboré exclusivement avec des raisins Glera du même millésime provenant des vignobles historiques de la région vallonnée de Valdobbiadene. A la vue, jaune paille, il s'ouvre sur des notes de fruits à chair jaune qui s'accompagnent de références florales. Riche et intense en bouche, il est agréablement sapide et persistant. Idéal en combinaison avec des plats de crustacés, il est excellent avec les viandes blanches et les fromages. Essayez-le avec des desserts au chocolat.
  • Bortolomiol Ius Naturae Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG 2021
    Ius Naturae , ou "loi de la nature", est le sommet de la route vers la culture biologique du Bortolomiol: un choix difficile et exigeant qui est récompensé par l'expression la plus authentique du terroir de Valdobbiadene. Un Prosecco millésime capable de mettre en valeur les particularités de chaque millésime, avec une identité différente et bien définie. Il est issu d'une vinification blanche qui commence par un pressurage doux des raisins. La fermentation a lieu à température contrôlée avec des levures sélectionnées. La deuxième fermentation ultérieure est effectuée avec une re-fermentation dans un autoclave, en utilisant la méthode Martinotti-Charmat, pendant 25-30 jours. Suivi d'un élevage de 3 mois sur lies et d'un autre 2 mois en bouteille. Il a une couleur jaune paille avec un perlage fin et persistant. De délicieuses notes de pomme et de poire se font sentir au nez, soutenues par une élégante texture minérale. La gorgée est propre et sèche, avec un arrière-goût long et harmonieux. Il rehausse le goût des mollusques sucrés comme les pétoncles, mais aussi des recettes à base d'asperges et de carpaccio de poisson.
  • Elém Special Edition Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG 0,75 ℓ
    L' édition spéciale Prosecco Superiore de la société Elém est née à Valdobbiadene à partir de raisins 100% Glera. Le vin est obtenu avec le pressurage doux des raisins et mousseux selon la méthode Charmat. De couleur jaune paille avec de légers reflets verdâtres, il a un perlage vif avec des notes de fleurs d'acacia et d'agrumes. Le goût est sec et frais, bien équilibré. Idéal à l'apéritif et pour accompagner les apéritifs, poissons crus et crustacés.
  • Marsuret San Boldo Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG 0,75 ℓ
    Prosecco Superiore San Boldo tire son nom du col du même nom d'où proviennent les ruisseaux frais, qui atteignant les vignobles à flanc de colline ralentissent leur maturation. Obtenu uniquement à partir de raisins Glera, il est issu d'une vinification blanche avec pressurage doux et mousseux en autoclave selon les préceptes de la méthode Charmat. Il se caractérise par une couleur jaune paille et jaune paille brillante, avec un perlage vif, fin et persistant. L'arôme de cette bulle est délicat et élégant, rappelant la pomme d'or et les fleurs sauvages. En bouche, il est sec et intense, avec une belle fraîcheur. Idéal en compagnie de n'importe quel plat de poisson.
  • Bottega Il Vino dei Poeti Prosecco Treviso Brut DOC 0,75 ℓ
    Le Prosecco de la gamme Il Vino dei Poeti de Bottega provient de vignobles situés dans la province de Trévise. Il est produit exclusivement avec des raisins Glera, soigneusement cueillis à la mi-septembre et vinifiés en blanc. La refermentation a lieu dans un autoclave à une température de 14-15 ° C, selon la méthode Charmat. Il se caractérise par une couleur jaune paille pâle, avec une mousse persistante et un fin perlage. Le nez s'ouvre sur des notes d'acacia et de fleurs de pomme, enrichies d'arômes agréables de pomme blanche et d'agrumes. En bouche, il se révèle frais et délicat, équilibré et agréablement parfumé. Excellent à l'apéritif ou pour la préparation de cocktails, il est parfait à combiner avec des apéritifs, des entrées, du poisson et des viandes blanches.
  • Conte Collalto San Salvatore Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG 2021
    Le Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut San Salvatore de Conte Collalto est né dans le quartier classique de Prosecco Superiore, sur les collines de Susegana dans la province de Trévise. Il est produit entièrement à partir de raisins Glera, sélectionnés et récoltés manuellement entre le 10 et le 20 septembre. Le vin fermente dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée pendant environ 6-8 jours. Par la suite, le vin s'affine pendant une période d'environ 3-6 mois sur lies nobles et pendant 3 mois supplémentaires en bouteille. Il se caractérise par une couleur jaune paille pâle et un perlage fin et persistant. Le nez offre des sensations intenses et délicates de fruits, avec des notes de pomme d'or, de poire et des notes florales en finale. En bouche, il est frais, équilibré, agréablement aromatique et sec. Il est capable d'accompagner tout le repas légèrement; des apéritifs légers à base de salades de riz avec du poisson et des légumes, aux seconds plats à base de poisson grillé. Il est parfait en combinaison avec des spaghettis au homard et du poisson cru.
  • Valdo Prosecco Spumante Brut Biologico Doc “bío”
    Appellation: Prosecco DOC; Cépages: glera 100%; Contenance: 0.75l; Température: 6/8 °C; millésime: NV; Alcool: 11%; Tannico classement: 89pt;
  • Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Docg 2020 “amor Soli” Biologico
    Contenance: 0.75l; Température: 6/8 °C; millésime: 2020; Alcool: 11%; Tannico classement: 87pt;
  • Zanotto Prosecco Superiore Brut 'Fiumano' Zanotto
    Prosecco Superiore Brut 'Fiumano' Zanotto
  • Andreola Prosecco Superiore Brut 'Akelum' Andreola
    Prosecco Superiore Brut 'Akelum' Andreola
  • Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Docg 2021 “amor Soli” Biologico
    Contenance: 0.75l; Température: 6/8 °C; millésime: 2021; Alcool: 11%; Tannico classement: 87pt;
  • Bortolomiol Prosecco Extra Brut Superiore 'Rive Col di San Martino - 70th Anniversary' Bortolomiol 2020
    Prosecco Extra Brut Superiore 'Rive Col di San Martino - 70th Anniversary' Bortolomiol 2020
  • Brilla! Asolo Prosecco Superiore DOCG Brut 0,75 ℓ
    Asolo Prosecco Superiore est produit par Brilla, une entreprise vénitienne de vins mousseux basée à Fossalta di Piave, dans la province de Venise. La cave produit une gamme d'étiquettes qui expriment toute