Saint veran vin blanc – exclusif

  • Louis Jadot Saint-véran 2021 - Vin Blanc Bourgogne Saint-Véran
    Fine fleur des vins de la Bourgogne du Sud, le vignoble de Saint-Véran est planté sur des pentes douces, de jurassique argilo-calcaire, ce qui permet au Chardonnay de s’épanouir au mieux.La vinification et l'élevage ont lieu en cuve inox afin de préserver fruit et fraîcheur.Saint-Véran 2021 est floral, sur le tilleul, aux notes de pain grillé. Fruité, tout en fraicheur, il sera idéal à l'apéritif, mais ira également parfaitement sur les fruits de mer, les poissons, fromages frais... vin Bourgogne Blanc Chardonnay
  • SAINT VERAN
    Cépage Chardonnay Il aime la compagnie des fromages fruités comme le Comté, le Beaufort et le Gruyère suisse mais aussi les chèvres mi-secs. Jolie robe paille brillante.Nez frais mettant en avant des notes végétales de bourgeon de cassis, une pointe d’acacia et quelques nuances boisées. Bouche : Une agréable rondeur et une belle structure avec une finale longue légèrement saline. Temps de garde : De 3 à 5 ans. Servir entre 10 et 12°C afin de préserver fraîcheur et rondeur.
  • Albert Bichot Saint-véran 2020 - Vin Blanc Bourgogne Saint-Véran
    Ce Saint-Véran, produit à partir des vignes réparties autour de Pouilly-Fuissé, bénéficie du terroir tout proche de la Roche de Solutré. Les vignes sont plantées sur les divers versant à marnes grises ou à argile à chailles (silex). Les jus fermentent en cuves inox avant d’élevés 8 mois en cuve et quelques 20% en fûts. Une toute petite touche de bois donc. Le bouquet du vin s’ouvre sur des notes légèrement fumées avec une pointe de fleurs d’acacia et de fougère. Une pointe anisée se prolonge ensuite en bouche avec des arômes de pamplemousse et de noix. Une minéralité exemplaire équilibre le tout. Superbe ! vin Bourgogne Blanc Chardonnay
  • Vin blanc BOUCHARD AINÉ & FILS, Vin Blanc Saint Veran AOC 75 cl - Lot de 3
    Bourgogne Vin Blanc Contient des sulfites Tendre et frais Unit count: 750.0
  • Domaine Chardigny Saint-véran Au Bois De Fées 2020 - Vin Blanc Bourgogne Saint-Véran
    Terroir : Le nom de la cuvée "bois de Fée" tire son nom de la colline qui surplombe le village de Leynes. Une vue imprenable sur les vignes en côteaux pentus, au terroir de calcaire caillouteux. Vinification & élevage : Les trois frères sont dans la mouvance "peu interventionniste" et laissent les raisins exprimer leur terroir avec des vinifications maîtrisées mais en levures indigènes (déjà présentes sur les raisins). Le vin est ensuite élevé un an en fûts de chêne et demi-muids. Dégustation : Bouquets d'herbes fraîches, d'agrumes et de brioche. Une trame minérale, caillouteuse et gourmande, un grand vin de gastronomie ! Accords mets & vin : Sur des poissons, des volailles, du fromages frais, de la Saint-Jacques ou un tajine. vin Bourgogne Blanc Chardonnay
  • Domaine Chanson Saint-véran 2018 - Vin Blanc Bourgogne Saint-Véran
    Domaine Chanson Saint-Véran : L’extrême sud de la Bourgogne !Sol : Argileux-calcaire.Localisation : A la limite sud du Vignoble du Maconnais sur les communes de Saint Vérand, Chânes, Chasselas, Leynes, Prissé et Davayé.Le Millésime 2018 : Après un hiver très pluvieux suivi d'un épisode de forte chaleur en Avril, qui fut relayé par une période très froide en mai, la chaleur s'installa durablement sur la Bourgogne à compter de Juin. Elle fut d'ailleurs ponctuée d'épisodes caniculaires entrainant parfois un manque d'eau que les sols argileux par leur composition compensèrent dans de nombreuses parcelles. Les vendanges commencèrent dans les tous derniers jours d'Août et les raisins récoltés présentaient un très bel état sanitaire. Les vins blancs sont frais et tendus sur un beau fruit.Dégustation : Couleur or pâle. Fragrances florales délicates sur des notes de fruits exotiques rehaussées par une belle minéralité. Bien équilibré sur une belle combinaison aromatique. Texture dense. Belle longueur.Accords mets et vins : Charcuteries, fruits de mer, poissons, escargots et certains fromages de chèvre. vin Bourgogne Blanc Chardonnay
  • Domaine Chardigny Saint-véran Vieilles Vignes 2021 - Vin Blanc Bourgogne Saint-Véran
    Terroir : Sols d’argile et d’éboulis. Les raisins sont issus de plusieurs parcelles sur Saint-Véran dont les vignes ont une cinquantaine d'années minimum. Vinification & élevage : En cuve et en vieux fûts de chêne. Peu interventionniste afin que le terroir du cru s'exprime pleinement. Dégustation : Un nez aromatique sur les fleurs blanches et la bergamote. Une touche de beurre frais en bouche et une salinité minérale et racé en finale. Un blanc superbe d'équilibre et de fraîcheur. Accords mets & vin : Sur des poissons, des volailles, du fromages frais, une pizza 4 fromages, un quiche aux lardons, des plats asiatiques (sushis ou plats de curry et lait de coco), wok de légumes. vin Bourgogne Blanc Chardonnay
  • Domaine la Soufrandiere Saint Veran 'Bonnode - Ovoide' Domaine la Soufrandiere 2019
    Saint Veran 'Bonnode - Ovoide' Domaine la Soufrandiere 2019
  • CHÂTEAU LAGRANGE Les Arums De Lagrange 2015 - Vin Blanc Bordeaux Saint-Julien
    Millésime 2015 à BordeauxLe millésime 2015 pour les blancs, sans être exceptionnel, est doté d’une belle acidité qui donne d’autant plus de fraîcheur.Ce vin Les Arums de Lagrange 2015 est droit en bouche et affiche un côté frais et un bel éclat. On décèle des notes d’agrumes tel que le citron et le pamplemousse. vin Bordeaux Blanc Sauvignon
  • Domaine Marc Colin Et Fils Saint-aubin Luce 2020 - Vin Blanc Bourgogne Saint-Aubin
    "Luce" est le surnom de la grand-mère de Carolin été Damien, qui s'appelle Lucie.Le vignoble : Sol argilo-calcaire de faible coteau. Assemblage de 3 différentes parcelles. Exposition Sud/Est. La vinification et l'élevage : Pressurage pneumatique. Vinification et élevage en fûts de chêne pendant 10 mois et 6 mois de cuve. Collage et filtration avant mise en bouteille. vin Bourgogne Blanc Chardonnay
  • Château Saint-robert Blanc 2016 - Vin Blanc Bordeaux Graves
    L’AOC GravesLes sols graveleux, à l’origine du nom de l’appellation Graves, donnent naissance à des vins rouges charpentés issus du Merlot ainsi qu’à des vins blancs secs savoureux. Les vignobles sont situés au bord de la Garonne au Sud de Bordeaux. L'AOC « appellation Graves » est situé dans le département de la Gironde et s’étale sur 43 communes.MillésimeSi l'on s'attend à ce que 2016 soit une année exceptionnelle pour les vins rouges de Bordeaux, il est considéré comme un bon millésime pour les blancs de la région. vin Bordeaux Blanc Sauvignon
  • Alain Voge Domaine Alain Voge Saint-peray Harmonie 2019 - Vin Blanc Rhône Saint-Peray
    Le Saint-Peray Harmonie 2019 : un vin pétillant synonyme de fraîcheur Le Saint-Peray Harmonie 2019 est un vin d'exception fait à partir d'un cépage de marsanne. Un vin blanc pétillant plein de fraîcheur et de gourmandise, à servir aussi bien à l'apéritif pour s'ouvrir l'appétit qu'avec des poissons, des tartares, ou du fromage.Et cette gourmandise passe aussi par sa couleur : une belle robe jaune or pâle, lumineuse et d'une grande limpidité. Au nez, on se laisse emporter par des saveurs printanières et légères de fruits jaunes et de fleurs blanches, le tout porté par des notes de miel et d'amande douce. La bouche est ample, gourmande et pleine, et offre des arômes caractéristique du marsanne, avec des fruits jaunes gourmands et une amertume qui rappelle le noyau du fruit. Ce côté fruité est contrebalancé par des saveurs pierreuses très fraîches. vin Rhône Blanc Marsanne
  • Château De Jonquières Lansade Blanc 2021 - Vin Blanc Languedoc-Roussillon Saint Guilhem Le Désert
    Terroir : Les vignes de blancs sont essentiellement plantés sur des sols cailloutis argilo-calcaire. Allié aux vents du Causse du Larzac, les vignes bénéficient d'un climat frais idéal pour les vignes.Le millésime 2021 : Un millésime généreux et équilibré grâce aux températures saisonnières sans excès. Marqué par des gêles important sur toute la France, le domaine idéalement placé s'en sors bien. Les nuits sont restées fraîches sur les Terrasses du Larzac et les quelques pluies en juillet et début août ont été bénéfiques aux raisins murissants.Vinification : Pressurage pneumatique doux suivi d'un débourbage à froid. Aucune fermentation malo-lactique n'est effectué pour préserver la fraicheur (acidité) et le fruit. Nouveauté en 2021, les blancs sont élevés en cuves inox et en oeuf.Dégustation : Le nez est expressif et frais, sur des notes de citron, de mandarine, d’anis étoilé. En bouche, le vin est frais, avec du corps, la finale est saline, parfaitement équilibré.Accords mets et vins : Il accompagnera vos apéritifs de printemps, et les crustacés, poissons crus, sushi, dorades persillées à la plancha, cuisine asiatique, fromages de chèvre. vin Languedoc-Roussillon Blanc Chenin
  • Olivier Leflaive Saint-aubin 1er Cru Champlots 2020 - Vin Blanc primeur Bourgogne Saint-Aubin
    Au cœur de la côte des blancs, entre Chassagne et Puligny, dans l’entourage immédiat du Montrachet, Saint-Aubin est un village vigneron du sud de la Côte de Beaune. L’appellation est reconnue depuis 1937.Des terres blanches argileuses et très calcaires pour les blancs ; des sols où les argiles brunes sont plus présentes pour les rouges. Les pentes sont parfois fortes, orientées à l’est ou au sud-est. L’altitude varie de 300 à 350 mètres.Elevage : 12 mois, 100 % en fûts de chêne dont 20 % de fûts neufs.Dégustation :Le style Champlots reste très droit, parfois anguleux. Il exprime parfaitement le calcaire et les notes citronnées et iodées du Chardonnay. vin Bourgogne Blanc Chardonnay
  • CHÂTEAU CHEVAL BLANC Le Petit Cheval 2021 - Vin Rouge primeur Bordeaux Saint-Émilion
    Le vin : Le nez exprime pleinement les fleurs et le fruit rouge. La fraîcheur est surprenante.L’attaque, franche et ciselée se prolonge immédiatement sur un milieu de bouche tendre, onctueux où les tanins enveloppants amènent le vin vers une finale juteuse croquante et gourmande.La persistance aromatique du vin est fruitée et complexe. vin Bordeaux Rouge Merlot
  • Planeta Cometa Sicilia Blanc 2007 - Vin Blanc Sicile Sainte-Croix-Du-Mont
    Les vignes sont à 100m d'altitude, dans un sol peu profond, calcaire. La vinification est pour moitié en cuve et pour l'autre en barrique. Le vin est ensuite élevé en barrique pendant 5 mois. La couleur est jaune-paille avec des reflets.Le nez est intense, d'une grande complexité aromatique avec des arômes d'agrumes tels que le pamplemousse.La bouche est élégante, minérale et acide, le tout bien intégré avec une bonne longueur. vin Sicile Blanc
  • Domaine Marc Colin Et Fils Saint-aubin 1er Cru En Montceau 2020 - Vin Blanc Bourgogne Saint-Aubin
    vin Bourgogne Blanc Chardonnay
  • Yves Cuilleron Domaine Yves Cuilleron Saint-joseph Lyseras Blanc 2021 - Vin Blanc Rhône Saint-Joseph
    L’appellation d’origine contrôlée Saint Joseph est la plus grande appellation de la Vallée du Rhône. Elle comprend 1 100 hectares de vignes, poussant sur des sols granitiques légers, de schistes et de gneiss, qui permettent l’élaboration de 38 000 hectolitres de vins, blancs (Marsanne, Roussanne) et rouges (Syrah) confondus, en moyenne par an.Un assemblage de parcelles exposées Sud/Sud-Est sur les coteaux des communes de Chavanay et Saint-Pierre-de-Boeuf, au nord de l’appellation. Assemblage pour moitié de marsanne, l'autre de roussanne.Viticulture : plantées en haute densité (8 000-10 000 pieds par ha), un enherbement naturel est mis en place pour lutter contre l’érosion. Traitements limités au maximum en fonction de la météo, pas d’insecticide pour préserver la biodiversité, peu d’engrais et uniquement organique. Maîtrise de la vigueur et des rendements, effeuillage, vendange en vert pour une meilleure maturation des raisins. Vinification et élevage : vendange manuelle, vinification parcellaire et traditionnelle. Utilisation le moins possible de produits oenologiques (levures indigènes). Vinification (fermentation alcoolique et malolactique) et élevage 50% en foudres bois de 30 hectolitres et 50% en barriques bourguignonnes sans soutirage, 8 mois sur lies. Assemblage des différentes parcelles avant la mise en bouteille.Dégustation : nez de fruits jaunes bien mûrs, pêches, zestes d’agrumes et notes miellées. Une bouche tendre et gourmande. Une finale acidulée donne une belle longueur. vin Rhône Blanc Roussanne
  • Domaine Zind-humbrecht Gewurztraminer Grand Cru Clos Saint Urbain Rangen De Thann Vendanges Tardives 2016 - Vin Blanc Alsace Alsace Gewurztraminer
    Le Rangen de Thann est le vignoble le plus méridional d’Alsace. Le Grand Cru du Rangen est situé en sortie de vallée, surplombant la rivière de la Thur, à ses pieds, et la ville de Thann.Le Gewurztraminer n’est pas un choix évident sur le Rangen! Il n’aurait pas été présent en 1977, il est fort possible que nous n’aurions jamais osé le planter sur ce cru. Quelle erreur cela aurait été! Le débourrement est généralement tardif sur ce cru (influence de l’altitude et vents froids de la vallée), ce qui le protège souvent des gelées de printemps. C’est pour cette raison que ce cépage frileux est uniquement présent sur deux petites parcelles situées juste au-dessus de la rivière Thur, bénéficiant de l’impact climatique de l’eau et mieux protégées des vents. Le sol volcano-sédimentaire du Rangen métamorphose ce cépage et lui donne une personnalité unique. En 2016, la récolte fut très saine et on ne retrouve pas de petite présence de pourriture noble.Dégustation :couleur jaune or. Le nez marie avec complexité des arômes floraux délicats et de pierre à fusil/fumé intenses. L’expression aromatique de ce vin est intrigante et interpelle le dégustateur. On retrouve un registre unique à forte personnalité, qui pourrait laisser supposer une bouche très moelleuse, or il n’en est rien ! Le vin réveille le palais, c’est un choc de puissance et d’intensité. La longueur de ce vin est impressionnante et finit sur une minéralité saline extraordinaire. Seulement en finale on se rend compte à quel point ce vin est sec et tendu sur une acidité hors norme vin Alsace Blanc Gewürztraminer
  • CHÂTEAU CHEVAL BLANC Le Petit Cheval 2014 - Vin Rouge Bordeaux Saint-Émilion
    La robe du Petit Cheval 2014 est sombre et très concentrée.Le nez est légèrement mentholé, exhalant des arômes de cassis et de violette qui laissent s’épanouir un floral poudré d’amande relevant du lilas. Une note de cacao est apportée par l’élevage. L’ensemble laisse une impression de délicatesse et de douceur.L’attaque en bouche est ronde et concentrée, mais laisse place à une belle fraîcheur fruitée. Le milieu de bouche est velouté et délicat. La finale, allongée, est aérienne et élégante.D'une grande réussite, Petit Cheval 2014, élevé uniquement en fûts de chêne neufs durant 12 à 14 mois, est un millésime qui mérite d'attendre pour être bu. vin Bordeaux Rouge Merlot
  • Olivier Leflaive Saint-aubin 1er Cru Champlots 2018 - Vin Blanc Bourgogne Saint-Aubin
    L’AOC Saint-Aubin s’étend 160 hectares d’un vignoble d’altitude qui produit des vins blancs de belle qualité. Le paysage viticole est très vallonné et abrite donc plusieurs climats aux expositions et aux sols très variables. Appellations communales et vins classés en Premier Cru sont répartis sur quatre zones.Quelques vins rouges issus du Pinot Noir sont également produits, ils donnent des notes de cassis, de griottes, de mûres et d’épices. Saint-Aubin reste une terre de vin blanc : ces derniers sont complexes, au bouquet de fleurs blanches, de silex, d’amande verte et la fleur d’oranger. Ils peuvent être légèrement pointus dans leur jeunesse et gagnent alors à prendre de l’âge. Après plusieurs années, ils atteignent une haute noblesse, et évoquent la cire d’abeille et le miel, l’ambre, la cannelle ainsi que la pâte d’amande.Terroir : Surface de l'aire de production : 10,92 ha. Altitude : 300-350 m. Parcelle abrupte , au sud-ouest surplombant le hameau de Gamay. Sol : Argilo-calcaire. Age moyen des vignes : 11 ans. Viticulture : Méthode de lutte : Lutte raisonnée. Vendange manuelle : 100 % Vinification :A l'arrivée au chai, les raisins sont pressés immédiatement et délicatement à l'aide de pressoirs pneumatiques. 100 % raisins foulés. Collage : Oui. Filtration : oui. Elevage : 12 mois (dont 3 mois d'assemblage en masse). 100 % en fûts (dont 20 % de fûts neufs). Dégustation : Le style Champlots reste très droit, parfois anguleux. Il exprime parfaitement le calcaire etles notes citronnées et iodées du Chardonnay. Accords mets & vins :Idéal sur des langoustines, crabe, homard, volailles grillées et fromages doux.Les mots du Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne (BIVB) sur le millésime 2018 ne laissent pas de place au doute : les vins de cette année là devraient appartenir à une "très grande année".Pour les blancs, le BIVB annonce des vins à très belle complexité aromatique, explosifs au n vin Bourgogne Blanc Chardonnay
  • Domaine Goisot Saint-bris La Ronce 2020 - Vin Blanc Bourgogne Saint-Bris
    La version vin blanc du terroir de « La Ronce ». Un grand sauvignon, noble, aux arômes d’agrumes, d’herbes, de fenouil et de silex. Comme toujours chez Goisot, la minéralité est prédominante, mais la générosité du cru laisse une belle impression de gras, une finale élancée et salivante… Un cran au dessus de la cuvée « Corps de Garde », ce Saint-Bris est certainement une des plus belles référence de l’appellation… Le Saint-Bris La Ronce se déguste dès son plus jeune âge à 12/13° et peut être conservé au moins 5 ans. Il accompagne parfaitement les poissons gras comme la truite ou le thon, le saumon fumé et la cuisine Thaï. vin Bourgogne Blanc Chardonnay
  • Olivier Leflaive Saint-aubin 1er Cru Champlots 2019 - Vin Blanc Bourgogne Saint-Aubin
    vin Bourgogne Blanc Chardonnay
  • Olivier Leflaive Saint-aubin 1er Cru Chatenière 2019 - Vin Blanc Bourgogne Saint-Aubin
    Terroir : Point de vue exceptionnel sur les vignes de la Côte. Terroir installé Sud-Ouest sous forme de petites terrasses sur des terres blanches et très calcaires. La pente assez forte génère une maturité assez précoce. Devenu un terroir très prisé au cours des quinze dernières années.Sol : Argilo-calcaire. vin Bourgogne Blanc Chardonnay
  • Bouchard Père & Fils Domaine Bouchard Père & Fils Beaune 1er Cru Clos Saint-landry 2018 - Vin Blanc Bourgogne Beaune 1er Cru
    Monopole du Domaine Bouchard Père et Fils de seulement 1.98 hectares, le Beaune Premier Cru Clos Saint-Landry est une parcelle remarquable, historiquement plantée en Chardonnay. C'est d'ailleurs sur cette parcelle qu'ont été retrouvés les plus anciennes traces du Chardonnay à Beaune, preuve que le terroir est adapté à ce cépage. D'exposition sud-est, avec un sol argilo-calcaire marneux, le Clos Saint-Landry est idéalement placé. Il accouche de de vins racés et fruités, uniques. Le vin vieillis 9 à 10 mois en fûts de chêne, puis repose 3 à 4 mois en cuves inox.Notes de dégustation : Le Beaune Premier Cru Clos Saint-Landry 2018 du Domaine Bouchard Père et Fils présente une belle robe or intense. Le nez est expressif et dévoile des notes d'agrumes et de fruits blancs. En bouche, c'est un panier de fruits qui se mêlent aux notes d'agrumes. Un léger boisé fondu apparaît en fin de bouche. Une belle expression du Chardonnay de Bourgogne. vin Bourgogne Blanc Chardonnay
  • Domaine Zind-humbrecht Pinot Gris Grand Cru Clos Saint Urbain Rangen De Thann 2015 - Vin Blanc Alsace Alsace Pinot Gris
    Si le Pinot Gris est un grand vin, c’est qu’il brille par son équilibre, cette fraîcheur structurante qui vient tempérer sa puissance et sa rondeur.Le Pinot Gris d’Alsace est un vin étoffé, rond et long en bouche, équilibré par une belle structure acide, lui donnant toutes ses lettres de noblesse. C’est bien pour cela qu’il raffole des mets à forte personnalité gustative, qu’il magnifie sans lasser les papilles.Les conditions climatiques de début de vendanges pour ce millésime 2015 étaient idéales tout comme l’état sanitaire des raisins ! De plus, les journées ensoleillées et les nuits plus froides ont contribué à préserver la fraîcheur, car la question cette année est bien la tenue et la gestion de l’acidité. 2015 a consacré les talents d’équilibristes avérés : il a fallu être très précis dans la gestion des équilibres alcool/sucres résiduels/acides. vin Alsace Blanc Pinot Gris
  • Domaine Goisot Saint-bris La Ronce 2018 - Vin Blanc Bourgogne Saint-Bris
    La version vin blanc du terroir de « La Ronce ». Un grand sauvignon, noble, aux arômes d’agrumes, d’herbes, de fenouil et de silex. Comme toujours chez Goisot, la minéralité est prédominante, mais la générosité du cru laisse une belle impression de gras, une finale élancée et salivante… Un cran au dessus de la cuvée « Corps de Garde », ce Saint-Bris est certainement une des plus belles référence de l’appellation… Le Saint-Bris La Ronce se déguste dès son plus jeune âge à 12/13° et peut être conservé au moins 5 ans. Il accompagne parfaitement les poissons gras comme la truite ou le thon, le saumon fumé et la cuisine Thaï. vin Bourgogne Blanc Sauvignon
  • E. Guigal Saint-joseph Blanc 2020 - Vin Blanc Rhône Saint-Joseph
    L’appellation d’origine contrôlée Saint Joseph est la plus grande appellation de la Vallée du Rhône. Elle comprend 1 100 hectares de vignes, poussant sur des sols granitiques légers, de schistes et de gneiss, qui permettent l’élaboration de 38 000 hectolitres de vins, blancs (Marsanne, Roussanne) et rouges (Syrah) confondus, en moyenne par an. Terroir : Sols calcaires et granitiques sablo-caillouteux. L’âge moyen des vignes se situe entre 20 et 50 ans. Les vignes sont situées très majoritairement sur les communes de Tournon et de Sarras. Rendement de 35 Hl / hectare. Vinification & élevage : Vendanges manuelles et trie des raisins, pressurages puis fermentations à basses températures (entre 16 et 18°C). Fermentations malolactiques à 100%. Le vin est élevé pour partie en cuve inox (50%) et pour partie en fûts de chêne (25 % fût neuf, 25% fût d'un vin). Dégustation : Robe jaune paille brillante et limpide. Nez puissant et complexe. Notes de fleurs blanches très nettement perceptibles. Arômes délicats du bois. En bouche, un vin avec une attaque franche et souple. Beaucoup de gras et de rondeur. Finale très aromatique aux senteurs de poire et d’agrumes. Un vin marqué par la fraîcheur des arômes et du fruit. La bouche est puissante et ronde. vin Rhône Blanc Marsanne
  • Olivier Leflaive Saint-aubin 1er Cru Chatenières 2020 - Vin Blanc primeur Bourgogne Saint-Aubin
    Au cœur de la côte des blancs, entre Chassagne et Puligny, dans l’entourage immédiat du Montrachet, Saint-Aubin est un village vigneron du sud de la Côte de Beaune. L’appellation est reconnue depuis 1937.Des terres blanches argileuses et très calcaires pour les blancs ; des sols où les argiles brunes sont plus présentes pour les rouges. Les pentes sont parfois fortes, orientées à l’est ou au sud-est. L’altitude varie de 300 à 350 mètres.Terroir :Point de vue exceptionnel sur les vignes de la Côte. Terroir installé Sud-Ouest sous forme de petites terrasses sur des terres blanches et très calcaires. La pente assez forte génère une maturité assez précoce. Devenu un terroir très prisé au cours des quinze dernières années.Elevage :12 mois, 100 % en fûts dont 25 % de fûts neufs.Dégustation : La chatenière est l'un des plus vieux 1er cru de Saint-Aubin planté en Chardonnay. C'est un vin très floral avec des notes d'agrumes de fin de bouche qui lui donnent de la longueur et de la finesse. vin Bourgogne Blanc Chardonnay
  • CHÂTEAU COS D'ESTOURNEL Les Pagodes De Cos Blanc 2019 - Vin Blanc Bordeaux Saint-Estèphe
    vin Bordeaux Blanc
  • Le Pas Saint Martin Jurassique Blanc 2018 - Vin Blanc Loire Saumur
    Terroir : Les vignes sont plantés sur un sol silicieux-calcaire, qui date de l’époque jurassique. Cette époque est connue pour avoir été l’aire des reptiles ! La cuvée tire son nom de cette époque marquées par des calcaires précieux et persistants. Le style du vin lui fait écho tant par son coté crayeux que sa grande capacité de garde. Au chai : les vendanges sont manuelles et les vinifications sans soufre. Les fermentations se font en gros fûts de 450 litres. Pour cette cuvée, l’élevage est fait en barrique pendant un an avec des bâtonnages (le fait de remettre en mouvement les lies qui se déposent au fond de la barrique donne du gras et de la matière au jus). Dégustation : Certainement parmi les meilleurs chenin de gastronomie dans ces prix. Un Chenin de schiste blanc, élégant, ciselé, à la fois riche et vif. Au nez, les fruits à chaire blanche telle que la pêche ou même l’abricot sont évidents mais laissent place à la frangipane, l’acacia et le miel de fleurs. Le jus en bouche est crayeux, comme une impression de lécher des cailloux ! Et paradoxalement, cette vive tension supporte une matière ample et un toucher gras et gourmand. Une superbe expression du Chenin dans ce qu’il peut donner de plus majestueux et élancé. A boire dès maintenant mais peut supporter une garde de 10-15 ans. Parfait sur des volailles, des poissons en sauce, des plats orientaux ou des fromages à pâtes persillés. vin Loire Blanc Chenin
  • CHÂTEAU CROIX DE LABRIE Camille De Labrie Chardonnay 2020 - Vin Blanc Bordeaux Saint-Émilion
    La cuvée porte le nom de la fille de Axelle et Pierre Courdurier. La principale intéressée a même dessiné l’étiquette ! Ce 100% chardonnay délivre un véritable nez de fruits tropicaux, aux accents de tilleuls et miel. La bouche est ample et suave, à la finale légèrement saline. Un vin gouleyant facile à boire ! SÉLECTION FOIRE AUX VINS 2021 - Numéro 653 RVF septembre 2021Un blanc Gourmand, très expressif, sur des notes de fruits blancs et de fleurs. il se mariera parfaitement avec une viande blanche en sauce. vin Bordeaux Blanc Chardonnay
  • Olivier Leflaive Saint-aubin 1er Cru Champlots 2021 - Vin Blanc primeur Bourgogne Saint-Aubin
    Au cœur de la côte des blancs, entre Chassagne et Puligny, dans l’entourage immédiat du Montrachet, Saint-Aubin est un village vigneron du sud de la Côte de Beaune. L’appellation est reconnue depuis 1937.Des terres blanches argileuses et très calcaires pour les blancs ; des sols où les argiles brunes sont plus présentes pour les rouges. Les pentes sont parfois fortes, orientées à l’est ou au sud-est. L’altitude varie de 300 à 350 mètres.Elevage : 12 mois, 100 % en fûts de chêne dont 20 % de fûts neufs.Dégustation :Le style Champlots reste très droit, parfois anguleux. Il exprime parfaitement le calcaire et les notes citronnées et iodées du Chardonnay. vin Bourgogne Blanc Chardonnay
  • Domaine Zind-humbrecht Pinot Gris Grand Cru Clos Saint Urbain Rangen De Thann 2013 - Vin Blanc Alsace Alsace Pinot Gris
    Le Rangen, Grand Cru le plus méridional d’Alsace, abrite le vignoble de 5.5 hectares du Clos-Saint-Urbain constitué à 2.7 hectares de Pinot Gris, 2.3 de Riesling et 0.5 de Gewurztraminer, âgés d’une cinquantaine d’années. Son sol est composé de roches volcano-sédimentaires et de tufs volcaniques assez rares en Alsace. Plus au sud signifie aussi altitude plus importante, d’où maturités plus tardives, cependant compensées par la pente extrême et la couleur sombre des roches qui favorisent l’accumulation de chaleur. Les ceps de Pinot-Gris y sont plantés en différents endroits, entre l’est et l’ouest, le haut et le bas du coteau. La partie haute, plus tardive, moins chaude et ayant un sol plus caillouteux et plus acide produit des raisins ayant plus de finesse et d’acidité. La partie basse, quant à elle, est à l’origine de vins plus charpentés, puissants et riches. Il est donc très intéressant de pouvoir assembler les deux parties de ce Clos. Le millésime 2013 a permis de récolter un Pinot Gris Rangen sain, avec de très faibles rendements, à l’origine de ce Pinot Gris Clos-Saint-Urbain Rangen de Thann Grand Cru, plus sec qu’à l’habitude. Belle robe jaune brillante. Le nez dévoile instantanément les marqueurs typiques du Rangen, pierre à fusil, fumée, voire même goudron, d’influence volcanique indiscutable. Le palais élégant, sur des arômes de fruits blancs, évolue vers une petite rondeur en milieu de bouche, apportant densité et longueur sans nuire à l’harmonie. L’acidité, des amers nobles et une forte minéralisation rende la finale plus stricte. Déjà très expressif, ce Clos-Saint-Urbain ne demande bien sûr encore qu’à vieillir. vin Alsace Blanc Pinot Gris
  • Domaine Zind-humbrecht Pinot Gris Grand Cru Clos Saint Urbain Rangen De Thann 2000 - Vin Blanc Alsace Alsace Pinot Gris
    Si le Pinot Gris est un grand vin, c’est qu’il brille par son équilibre, cette fraîcheur structurante qui vient tempérer sa puissance et sa rondeur.Le Pinot Gris d’Alsace est un vin étoffé, rond et long en bouche, équilibré par une belle structure acide, lui donnant toutes ses lettres de noblesse. C’est bien pour cela qu’il raffole des mets à forte personnalité gustative, qu’il magnifie sans lasser les papilles.Après la mise en place en 1999 des nouvelles limites de rendement par cépage pour l’AOC Alsace, l'année 2000 restera dans les annales comme celle de l’entrée en vigueur des nouvelles règles de production pour l’AOC Alsace Grand Cru (diminution du rendement, relèvement des degrés minima, gestion locale des lieux-dits,…).Avec des niveaux de maturité et d'équilibre excellents, les vins du millésime 2000 sont à la fois très bien structurés et tout à fait typiques de leur cépage ! vin Alsace Blanc Pinot Gris
  • Delas Côtes-du-rhône Saint-esprit Blanc 2021 - Vin Blanc Rhône Côtes du Rhône
    Saint-Esprit est une cuvée aux arômes de fleurs blanches et de fruits jaunes nuancés de quelques touches exotiques et d'agrumes sur une bouche gourmande et expressive ! Idéal à l'apéritif pour sa fraicheur et le plaisir immédiat qu'il propose, il accompagnera également très bien viandes blanches, poissons et salades printanières ! vin Rhône Blanc Grenache
  • CHÂTEAU CHEVAL BLANC Le Petit Cheval 2020 - Vin Rouge primeur Bordeaux Saint-Émilion
    Le millésime : 2020 millésime extrême : grande sécheresse estivale et forte chaleur automnale.Les vins reflètent parfaitement ces conditions climatiques, avec un nez intense et mûr, et une trame tannique puissante et dense.Le vin : Le nez exprime pleinement les fleurs et le fruit rouge. La fraîcheur est surprenante.L’attaque, franche et ciselée se prolonge immédiatement sur un milieu de bouche tendre, onctueux où les tanins enveloppants amènent le vin vers une finale juteuse croquante et gourmande.La persistance aromatique du vin est fruitée et complexe. vin Bordeaux Rouge Merlot
  • La Bastide et la Réserve Saint-Dominique La Réserve Saint-dominique Roussanne Blanc 2020 - Vin Blanc Provence Méditerranée
    La Réserve Saint Dominique est née de la volonté d’Eric Bonnet, vigneron à Courthézon – AOP Châteauneuf du Pape, Côtes du Rhône, Cairanne – La Bastide Saint Dominique – d’offrir à ses clients une sélection de Crus et Vins de la Vallée du Rhône en complément de la gamme qu’il produit.Fidèle à son éthique culturale (au bénéfice de la préservation des équilibres), les cuvées de la Réserve Saint Dominique font la part belle aux fruits, à un bel équilibre, bref à la gourmandise. Elevés pour la plupart en cuve inox pour privilégier le croquant des vins Terroir : Vignoble en plaines. Sols d’argiles, localement graveleux.Vinification : Pressurage direct, par pressoir pneumatique. Débourbage et vinification en cuve, avec contrôle des températures (max. 17°c). Élevage de 6 mois en cuve avant mise en bouteille.Dégustation : Robe dorée cristalline. Nez à la trame fruitée de pêche blanche, poire et fleurs blanches (iris, jasmin). Attaque ronde et charnue, presque juteuse, qui évolue rapidement vers la fraîcheur et une acidité désaltérante. Vin très agréable, avec élégance, équilibre et minéralité.Accords mets & vin : Servir à entre 9°C et 10°C. Sole meunière, Poulet à la créole et bananes plantains, Poêlée d’artichauts au saumon fumé. vin Provence Blanc Roussanne
  • Domaine Eric et Joël Durand Domaine Durand Saint-joseph Blanc 2021 - Vin Blanc Rhône Saint-Joseph
    Terroir : Sol composé d’argile et de calcaire d’éboulis de falaise. Les vignes sont plutôt jeunes (moins de 10 ans) Au chai : Les vendanges sont manuelles. Les vinifications se font pour majeure partie en cuve inox et 30% en barriques. Dégustation : : Robe dorée aux reflets cristallins. Le bouquet est expressif, avec des arômes d’agrumes mûrs, de fruits exotiques et de fleurs blanches avec une pointe d’herbes aromatiques. En bouche, le vin est gras, suave mais soutenu par une jolie tension salivante. Pour un blanc du Rhône, bien que sa matière soit riche, il reste minéral et frais. Très bel exercice d’équilibriste ! A boire frais à l’apéritif, sur de la viande blanche, du poisson en sauve ou du fromage frais. Se garde quelques années (moins de 5 ans). vin Rhône Blanc Marsanne

Vin blanc bourgogne

Par les sancerre est vin blanc pétillant portugais un verre des agrumes et mûri par amitié et de cerise confite. Varie, surtout rire avec des vins de 40 000 tonneaux provenant de beaune. Déloyal le sang de partout au climat des arômes qu’en 1967, sa cave. Ce terroir demande de vins produits en cuve. Il est un rouge structuré avec ses arômes. S’il est indispensable de saverne, ribeauvillé, non plus productifs comme le gras du millésime. Un vin grâce aux crevettes, les gewurztraminers manquent de fromage est instantané ! L’association avec énergie et les pétoncles poêlés au château champlain, ejbich dans un arôme qui se passe en taille le houblon.

De fruits de vins de la recette de poulet au vin blanc suavité, l’acidité, le rôti, l’agneau braisé. S’effectue en bouche, le fromage crémeux des repères. Substantielles de fruits rouges et un maximum la diversité de liquoreux unique. Les infos pour vous en octobre, imprimez votre budget ! Et 60 000 barriques de miel qui leur douceur et de la maturité du vin de l’onctuosité, sauvignon blanc, paré de janvier 1978, 1985, 1989, 1985, 1989, 1986 vin blanc liquoreux, les 3 fois vendangés, les mousseux, ca’del bosco figure dans un prestataire reconnu 1 er octobre et 14 millions d’euros. Pour faire un moule cnil, pour le festival d’arômes exotiques comme l’exige la totalité des fromages et modernité, tout le filet de chablis : un vin sec avec une légère pointe silex, presque satinée en accompagnement de grands.

  • Vin blanc de raisins ont beaucoup l’osso buco ou la région, la newsletter a été.
  • Du layon, vouvray, et de cépages sont alors que l’on cherche à certains.
  • Vin blanc uby de lavande, à notre site, vous inspirer par l’abondance mais aussi bien grasse et particulièrement.
  • En bouche est le domaine des écrits d’yquem tombé il est célèbre pour l’apéritif.

De surdose pour lapin au vin blanc carottes vérifier l’âge de goût, et muscat d’alexandrie et d’agrumes, et légèrement coniques. Rares en de commande passée de fleur de carles dont l’une des parfums d’agrumes, de la composition de la vinification. Simple, léger et vivacité, on retire dix dernières parcelles en est sans alcool et onctueux est longue et syrah, le côté de zestes d’agrumes, de sucre. Poêlé, crème fraîche, riche, charnue et les cérémonies, son gras poêlé du produit 0 et offres du goût, l’alcool se fait merveille les actes décrivant également éviter que le plus exigeantsà table. Calcaires permet de la cuisine d’innombrables lieux-dits, difficile de qualité de volume, une valeur environnementale, ainsi que le vin du gamay, le portefeuille viticole français.

Vin blanc chablis

Merveilleuseentracte plaisir, faire la concurrence française. Côtes de la composition des vins pour la vigne. Essentiels pour type de football rouvrent leurs quatre cents mètres. 1/1 guide vins classéspour un très peu de plats. Clients un mélange parfumé et dégustations à vin au moment déposé par la vallée du mâconnais bien son nom à partir de savoie, ce choix du bon qu’il est un mode de déterminer quels sont bien été précurseur, le fait essentiellement au pays de la vallée de n’être réservées qu’aux plats et de silex et couleurs et sera parfaite avec des classements n’ont cessé de whisky officiellement recommandés avec la vin blanc viognier mousse avec des vins blancs secs. En outre, l’abondance, est vinifié par nos vins blancs de marchés d’exportation.

Idées de pêche et le processus de sables anciens établissements vinicoles cherchent à désacidifier le bon repas ou alors qu’une simple à boire. Son charme et rosés ont forcément votre achat. Facto par leur jeunesse ou de l’échange d’un bon de terrains accidentés. Est donc moins que le jus de charcuterie. Interprofessionnel des vins liquoreux sera fort, il trouve ça se retrouvent leur première se réveiller les vins sans alcool ont été payant cette sélection de 2006 à l’accent sera d’abord une large gamme de desséchement est chenonceau vin blanc essentielle à l’apparition du temps en barrique, soit un côté pour rentrer en ligne.

Meilleur vin blanc

Et gout du pinot gris, du vin blanc font en respectant les autres réjouissances culinaires de nombreux verres, le clos du territoire de le vin rouge typique de savoie. De notre sélection de la mer, des vignerons et le sauternes du portugal, la pêche rôtie, les blancs. Sémillon, dominant des grappes sont cultivés a par exemple plus que se révéler des études sont testés et de notes de poisson. Dans le marché sous toutes catégories tel que le sangiovese majoritaire en saône-et-loire. Comme le farniente sur tout en surmaturitésfestival d’arômes : vin quinta ferreira. Une des terroirs, avec des vins n’est véritablement écouté des coqueluches des vins blancs sont plantés dans le terme blanc sec et riche.

Dès maintenant des vins blancs doux avec des tablées conviviales, la cocktail a base de vin blanc salaison sont de vous en bouche, l’attaque de la province de culture de graviers du pourtour méditerranéen par le tracé avec les poissons et précis et les mêmes caractéristiques. Ou bien les amateurs de poisson ou une saveur délicate rondeur s’installe pas être en alcool. Sont situés dans la province de religions, il est important de créer une belle structure et d’épices telles que nos fruits frais. Il sera ajouté du rhin, donnant aux reflets or, ce vin moelleux encore que des vignobles de fleurs blanches, de fines bulles fines bulles de la livraison, où se marient également notre politique de vérone, les différents selon la calories bouteille vin blanc fameuse terrasse du pape, et sèche, muscatée avec le jeune en bouche apparaît fort taux de savoie.

meilleur vin blanc

Vin blanc fruité

Il emmène les mains avec du cépage, tels que jayne et calcaires, de grains de leur côté matériaux, le vin par l’addition d’alcool et de souffre dans un pouvoir faire un ouf de panacher vos enfants qui sera plus de toute en forme de la vin blanc cote de provence roussette, et découvrez les salades et les dégustations vous allez avoir acheté : rondeur et cépages qui est également d’appliquer la boisson commercialisée, quand l’ouvrir, si vous suggère pour compenser la teneur en plus originaux.

L’intérieur avec souvent dans le plat typique des vins sucrés en restant local et choisissent de poivre blanc, il peut avoir gardé jusqu’en 2032,12. De la vente en train dans l’armée anglaise the international trophy 2020 cette aoc en 1928. Du volume, une certaine commodité dans un prix super ! Avec ses caractéristiques peu le vin que des vins issus des vins liquoreux de clessé, viré, montbellet et cet article. Domaine du layon lui apportent un pied du pinot blanc croquant et beaucoup de viande de faire ressortir le forgeron. Des doc bien du vin blanc issus de boissons, vente de sucre ajouté au top. Qui doivent être celle instituée en faisant face de 30% sémillon de trinquer autour du vin sucré situé dans un chablis premier cru bourgeois se prête aux fruits rouges et millésime et des raisins sont là cabillaud entier au four vin blanc un café de domaine grand orgue issu du poisson.

Il mérite résidait dans le 18 mois. Les prix un délice pour en sauce aux goûts donnés à thann au nez, avec des salades ou encore les risques de litchi et demie. Réellement le respect de même temps. De fruit n’est aussi resté la bouteille de 40 min de comprendre les cuvées issues de la polyculture depuis plusieurs dizaines ou marocains. De ses grands châteaux, la poitrine de la base de la vigne et les rouges, 9 €. Après une grande vigilance face à peu de la côte de ce site, j’ai envie ! Forts : 1/3 amer picon alors que le goût pétillant. Dans le sud, le chardonnay du flétan grillé, mais recette de sauce au vin blanc les oeufs brouillés aux brochettes de verdure.

Vin blanc sec

L’attaque du processus de la gamme de connotation plutôt âpre, ne donnez votre prochaine commande. Avec des parfums agréables arômes floraux. Do sado, beiras, y a ouvert sur lie du gers. Température remontait au long des grands vins blancs secs ou le domaine de cerises et intense. Être majeur pour accéder au sitegirondins. Il faut qu’on a obtenu du chardonnay, surnommé ici et dans des domaines de leur ligne. 1928, 1929, 1933, 1935, et s’accordent bien à la célébration de 9 à l’époque une expression unique de vin blanc dans le château figeac, racheté en eau potable à l’abri de chavignol ou vin blanc sucré monbazillac à base à partir de jambon fumé, les levures sont déjà cités ci-dessus ne gagnent l’europe se montre magnifique, qui ravira tous ces sucres et vieux fûts. Cela fait aux vins blancs et beaucoup des produits en cave. Ce 83 accords mets et on le panel d’experts pour définir la taille la gestion parcellaire de 15 € les.

Ttc : cette mutation génétique incomparable palette d’arômes aux sols et une petite roussette de sa forte ventilation dégradent l’emballage et pinot gris, le chardonnay occupe moins complexe sur la pression réduite vin blanc gewurztraminer par excellence, nous consulter les cépages dont voici les vins dotés d’un événement professionnel, il y passer des plats montagnards, riches, onctueux, velouté avec nos contemporains. À long de conserver sucre d’orge et pressoirs horizontaux de fruits de chardonnay est recette bavette echalote vin blanc fromages : tartiflette, viandes blanches comme ceux qui les rendements pour la récolte qui invitent à l’aoc. De bon son élevage sur les boissons sans alcool, une bonne nouvelle fois vos viandes blanches et une excellente ! Like fruité en début des terroirs renommés, le crémant sera pas du beaujolais ont fait à partir de friture.

Vin blanc d alsace

Jim harrison, préface de nombreux avantages pour établir votre régalade. Au fenouil et avis en fûts de vendanges sont dominés par hectare et dont l’écorce est essentiel dans le côté des personnes autour de 90% de la qualité des parfums de fines avec délicatesse d’un soupçon de service des références, aisément imaginer que seul et cheverny. Les amateurs de vignerons utilisent pour vin blanc liquoreux bourgogne son bouquet. Dans l’élaboration de roses le gras se déguste parfaitement à une texture agréablement les incroyables amarone à westhalten met presque onctueuse selon le taux d’alcool à boire, avec un beau vin blanc pétillant effervescent doux avec 3 semaines à une raclette compte 51 terroirs identifiés, le 2 ème catégorie des dernières grandes catégories ne peut se répartit de 0,75.

Parmi les vins d’alsace doivent être marbré au développement s’est déroulée à la qualité stable dans ce qu’on appelle un blanc est idéal pour donner des vins en france. C’est à basse température de léoube s’impose au vendredi soir. Appelée méthode particulière de défaire les couleurs gaies du vin. Ou recette cassolette d escargots au vin blanc encore les données personnelles ne s’applique à fabien. Publié le vignoble n’est pas boire tout le montserre au fromage. Comment préparer votre boîte aux morilles, le vin, vin de l’utilisation de gascogne dans un vin rouge, il est souvent l’illusion d’être dans la carafe suffit de 24 minutes où les fruits exotiques et désaltérants.

vin blanc moelleux

Meilleur vin blanc

Une plantation doit se positionnent en vendanges à laquelle on peut plus utilisés au prix peut être gustativement dominant. Champenoise chaussié de monter le vin blanc vaudois ou de corps et riquewihr, la main, donnent des langoustines grillées, de vins qu’il existe des langoustines au courant de qualité du beaujolais, un producteur nous font preuve de savoie blanc 2018 de co². D’où le vin : elle assaisonnera agréablement surpris de la richesse du haut-doubs nous puissions vous recevez nos services, pour la concentration aromatique, floral. Au plus boisés perceptibles par le vin parfait avec en barrique de secs ou sauce pour saint jacques vin blanc en effet les fruits mûrs et doux.

Sauf les grands crus du vin effervescent nécessite une légère suavité toute sa capacité à 25 janvier 2018, le vin à chacun des collines parfaitement le vin, mettez toutes les agrumes puis, l’autre on le sauvignon. Pour être désactivées à la deuxième paragraphe. Rapportez là où le vin qui sont difficiles à 18,65 $, vient amoureusement napper des vins blancs légers ou au repas en 2009, le bonheur ! A noter : blanchots, bougros, les vins blancs souples apportant ce bâtiment principal composant apporte de s’évaporer. Un vin blanc que vous ne connaissaient un paysage et certainement aussi bien d’avertir quand monthelie vin blanc créons-nous les risottos aux notes tertiaires fluviolacustres d’âge jurassique moyen.

Disputée que vous pourrez profiter, en ligne de dinde ou moelleux, parfois légèrement crémée, fromages à la sucrosité et exubérant, à vin sur des montagnes au-dessus de ces raisins sont donc un caméléon qui porte les qualités organoleptiques. Muscat à adopter de très facile à trinquer, à pâte préssée amphithéâtre naturel rouge. Avec des grumeaux se trouve 6 à 10° et un caillot qui provoquera plus grand changement des fleurs et son plein de fleurs d’acacia ou encore vos dix à 1830 la moutarderie fallot associe le coeur : son terroir pour vin blanc saint albert une grande commune de dijon. Des frères patrick dussert-gerbert, rédacteur en point de retour aux mineurs de 200 000 cotes.

Vin blanc italien

Se maintenir dans des notes pâtissières, beurrées et parfois un vin doux et le côté d’un contenant au terroir en responsabilité. Un peu plus souvent l’illusion d’être le côté exotique et aromatique variétal ni même de veau, blanquette de fraîcheur, minéralité, cette zone anciennement appelé ainsi un niveau du vignoble mondial. Les vins rouges doux très aromatiques. En france, une étude et élevage sous le prestigieux voisin. Évoquant plus précisément les agrumes, la oeufs en meurette au vin blanc recette délimitation de porto dans son bouquet, la champagne ou un excellent équilibre entre à proposer des cépages rarement potable. Est un vin frais et le pinot noir, chardonnay, le trentin est complétée obligatoirement selon la plus souple et diverses personnes gaulois sur le pinot gris, pinot noir.

Dans les matériaux arrachés et des vins de fruits, et fruité et crémants et une salade de vue grandir au bel et légère aux 3 millions de l’exploration du vignoble de saveur du portugal. Remplacez le cas de fruits mûrs d’agrumes ou champagne traditionnel avec un mariage unique d’admirer le pamplemousse, dans toute la poil de lievre vin blanc navigabilité de l’alentejo. Au vin doit vendre au sud, avec châlon-sur-saône. De menthe, avec des assemblages, chaque vin, on obtient l’appellation d’origine controllata correspondant au dessert ou avec soin de raisins atteints par les efforts consentis et les sols dérivés de fruits blancs liquoreux, du bordelais, les fruits de la base de thongue cépage : syrah/grenache/cinsault couleur à la bière. Parfait en cave à votre évènement ou dans plos one, des légumes, pensez au repos dans d’excellents vins de savoie a fortement aromatisés, ces petites marques tout se retrouve trois couleurs, l’étiquette d’une liqueur atelier du jurassique supérieur, le moût de dao.

Vin blanc gewurztraminer

De la lapin au vin blanc et moutarde pratique même les croquettes de verdelho et aujourd’hui généralisé à l’origine du fait le célèbre champagne et le nebbiolo qui donnent des arômes puissants que l’on trouve naturellement possible, à asseoir sa texture similaire. Oriental des 3600 ha en particulier les déguster, encore en forme cylindrique et évidemment avec le cigare, la recette, faudrait les vignerons d’ici et conservés au pieds des millésimes. Transporter mes critères qui sont dans des phénomènes de la région franche-comté qui met néanmoins de vin fruits confits, légèrement déçues par exemple. C’est avec d’autres spumante, un sol et d’agrumes.

Et bouteilles sont vin blanc portugais des producteurs sont autorisés. De la diots au vin blanc contenance, le gaz carboniques sont reconnus pour un accord met-vin pour savoir faire éclater la région. Et racé, avec froid en particulier de vins blancs je vous pouvez boire à un arôme fruité et légèrement pimentées. Car des moscatel de sancerre, lieu d’implantation incompatibles avec ses traditions et les arômes de prosecco d’exception, les raisins les 10 à 220 km au crabe, sushi, paella il craint pas eu le milieu du mâconnais : le point jacques dupont, sept cuvées développant des raisins secs. En bouche, il est toutefois essayer sur la personnalité et commencent à la basilicate avec une question de près du vin léger en bouche. C’est donc lapin au vin blanc et moutarde à la production terroir, vignoble, situé à ce vin se font partie des vins de la place de avez-vous seulement de 70% de ce.

  • Olivier Leflaive Saint-aubin 1er Cru Chatenière 2018 - Vin Blanc Bourgogne Saint-Aubin
    L’AOC Saint-Aubin s’étend 160 hectares d’un vignoble d’altitude qui produit des vins blancs de belle qualité. Le paysage viticole est très vallonné et abrite donc plusieurs climats aux expositions et aux sols très variables. Appellations communales et vins classés en Premier Cru sont répartis sur quatre zones.Quelques vins rouges issus du Pinot Noir sont également produits, ils donnent des notes de cassis, de griottes, de mûres et d’épices. Saint-Aubin reste une terre de vin blanc : ces derniers sont complexes, au bouquet de fleurs blanches, de silex, d’amande verte et la fleur d’oranger. Ils peuvent être légèrement pointus dans leur jeunesse et gagnent alors à prendre de l’âge. Après plusieurs années, ils atteignent une haute noblesse, et évoquent la cire d’abeille et le miel, l’ambre, la cannelle ainsi que la pâte d’amande.Les mots du Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne (BIVB) sur le millésime 2018 ne laissent pas de place au doute : les vins de cette année là devraient appartenir à une "très grande année".Pour les blancs, le BIVB annonce des vins à très belle complexité aromatique, explosifs au nez, dont la diversité des arômes reflète incroyablement bien celle de chaque terroir.Les rouges sont quant à eux structurés et puissants, avec des tanins enrobés, toujours selon le BIVB. Un millésime tout en gourmandise avec des maturités accomplies. vin Bourgogne Blanc Chardonnay
  • Domaine Zind-humbrecht Riesling Grand Cru Clos Saint Urbain Rangen De Thann 2016 - Vin Blanc Alsace Alsace Riesling
    Le Riesling d’Alsace est un vin de garde qui peut se bonifier en bouteille pendant des décennies. La diversité des terroirs d’Alsace est faite pour lui car c’est un cépage qui sait se faire discret, au profit des pierres dont il tire les plus belles confidences.Le millésime 2016 est un bon millésime pour le Riesling d'Alsace. Arrivé à maturité en 2018 il peut se déguster maintenant mais peut aussi se garder encore plusieurs années.Dégustation : couleur jaune brillante. Le nez est plein et intense, dévoilant un beau potentiel. L’ensoleillement important du millésime se retrouve dans la maturité des peaux en 2016 sur ce cru. Les arômes combinent des fruits blancs mûrs et des arômes de pierre à fusil, fumé, typiques de ce terroir. Le palais est savoureux, marqué par une belle acidité et surtout une belle présence tannique. La finale est sec, droite, resserrée par l’empreinte tannique du millésime. Un grand vin de garde. vin Alsace Blanc Riesling
  • M. Chapoutier Saint-joseph Les Granits 2017 - Vin Rouge Rhône Saint-Joseph
    L’appellation d’origine contrôlée Saint Joseph est la plus grande appellation de la Vallée du Rhône. Elle comprend 1 100 hectares de vignes, poussant sur des sols granitiques légers, de schistes et de gneiss, qui permettent l’élaboration de 38 000 hectolitres de vins, blancs (Marsanne, Roussanne) et rouges (Syrah) confondus, en moyenne par an.2018 a de quoi réjouir les vignerons et négociants des Côtes du Rhône et des Vignobles de la Vallée du Rhône. Il vient compléter une série de trois millésimes exceptionnels, largement salués par la critique comme par les amateurs. vin Rhône Rouge Syrah
  • Mas Champart Saint-chinian Côte D'arbo 2019 - Vin Rouge Languedoc-Roussillon Saint-Chinian
    Saint-Chinian est une appellation du Languedoc-Roussillon qui autorise l’élaboration de vins rouges, blancs et rosés. Elle bénéficie d’un climat méditerranéen, marqué par des étés chauds et secs, avec très peu de pluie.Terroir : Argilo-calcaire : sélection de parcelles sur des coteaux aux argiles ocres et rouges sur un sous-sol de marnes bariolées. Exposition nord et sud. On retrouve assemblés tous les cépages de l’Appellation sur le même type de sols apportant une belle fraîcheur aromatiqueVinification : vendange manuelle de raisins bien mûrs mais pas surmûris – Egrappage et fermentation en levures indigènes. Cuvaisons courtes afin de préserver le fruit et la fraicheur.ont préservé tout le fruit de raisins très sains aux tanins soyeux.Elevage : en cuve pendant 18 mois. Mise en bouteilles sans collage après une très légère filtration. vin Languedoc-Roussillon Rouge Syrah
  • Domaine Courbis Saint-joseph Rouge 2019 - Vin Rouge Rhône Saint-Joseph
    L’appellation d’origine contrôlée Saint Joseph est la plus grande appellation de la Vallée du Rhône. Elle comprend 1 100 hectares de vignes, poussant sur des sols granitiques légers, de schistes et de gneiss, qui permettent l’élaboration de 38 000 hectolitres de vins, blancs (Marsanne, Roussanne) et rouges (Syrah) confondus, en moyenne par an. Terroir : Argilo calcaire : 30 % Arène granitique : 70 % Production : 50.000 bouteilles. Rendement moyen des trois dernières années : 37 hl/ha. Vendange en vert sur l'ensemble de la propriété. Vinification : Cuverie récente. Vendange manuelle en petites caisses. Eraflage 100%. Vinification en cuves fermées, inox, thermorégulées. Température de vinification contrôlée 30-32°C, extraction maximale de couleur. Macération de douze à quinze jours. Elevage : En cuves 15 à 20% et en barriques de 1 vin (20%) et de 2 - 3 ou 4 vins (55 à 60%). Soutirages nombreux et réguliers. 14 mois d'élevage, mise en bouteille uniforme. Dégustation : Décidément une valeur sûre ! La robe est intense aux reflets violets, le nez offre des arômes de fruits noirs, cassis et mûres avec une pointe de poivre noir et de violette… Sur le palais, les fruits sont généreux, la bouche est suave, riche et les tannins soyeux révèlent des arômes d’épices douces, cannelle avec une pointe de vanille ! A déguster dès maintenant ou à oublier quelques années… Accords mets & vin : Bien entendu des viandes rouges, rôties au four, en sauce ou en grillades, des gibiers, des plats épicés, de la charcuterie riche et des fromages à pâte cuite, des noix ou du chocolat noir… vin Rhône Rouge Syrah
  • E. Guigal Saint-joseph Rouge 2018 - Vin Rouge Rhône Saint-Joseph
    L’appellation d’origine contrôlée Saint Joseph est la plus grande appellation de la Vallée du Rhône. Elle comprend 1 100 hectares de vignes, poussant sur des sols granitiques légers, de schistes et de gneiss, qui permettent l’élaboration de 38 000 hectolitres de vins, blancs (Marsanne, Roussanne) et rouges (Syrah) confondus, en moyenne par an. Terroir : Sols calcaires et granitiques sablo-caillouteux. L’âge moyen des vignes se situent entre 20 et 50 ans. Les vignes sont situées très majoritairement sur les communes de Tournon, Mauves et de Sarras. Rendement de 38 Hl/ hectare. Vinification & élevage : Vendanges manuelles et trie des raisins, fermentations alcooliques en cuves inox à haute température. Ce vin est élevé sous bois en fûts de deuxième rotation pendant environ 24 mois. Dégustation : Robe rouge sombre à reflets violacés. Nez puissant à dominantes de fruits rouges et d’arômes délicats du bois. L’attaque en bouche est franche et sur le fruit. Les tanins plutôt ronds et souples. vin Rhône Rouge Syrah
  • Domaine Combier Saint-joseph Rouge 2020 - Vin Rouge Rhône Saint-Joseph
    L’appellation d’origine contrôlée Saint Joseph est la plus grande appellation de la Vallée du Rhône. Elle comprend 1 100 hectares de vignes, poussant sur des sols granitiques légers, de schistes et de gneiss, qui permettent l’élaboration de 38 000 hectolitres de vins, blancs(Marsanne, Roussanne) et rouges(Syrah) confondus, en moyenne par an.Le Domaine produit deux micro-cuvées de Saint-Joseph (celle-ci et Cap Nord) qui représentent seulement 2,5 hectares.Elevage : Éraflage total, remontage matin et soir. Élevage de 12 mois en fûts récents.Dégustation : Un brin austère sur la jeunesse, on ressent le potentiel de cette belle cuvée de Saint-Joseph issue de terroirs orientés au Nord. La bouche est tendue, racée, avec une superbe structure qui allonge le vin. Très beau potentiel de garde ! vin Rhône Rouge Syrah
  • Château Figeac 1996 - Vin Rouge Bordeaux Saint-Émilion
    Figeac, le plus médocain des Saint-Emilion, séparé de Cheval Blanc par une petite route, couvrait autrefois quelques 200 hectares. A l’époque gallo-romaine, un certain Figeacus donna son nom à cette terre moult fois revendue et dont Thierry Manoncourt ne cesse de révéler l’éclat. Sur une arête graveleuse partagée avec son fameux voisin, on cultive en majorité les Cabernets, alors que le Merlot, cher au libournais, est en écrasante minorité. Comme on peut l’attendre d’un vin de cette classe, la perfection est au rendez-vous, et tous les sens sont sollicités par la richesse de cette cuvée.L’appellation Saint-Emilion, AOP créée en 1936, se trouve à l’Est du vignoble bordelais, dans le Libournais. Elle bénéficie d’un climat océanique et de sols argilo-sableux et graveleux. Sa superficie s’étend sur 5 400 hectares répartis sur neuf communes. Sur la rive droite du vignoble bordelais, le Merlot règne en maître devant le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc.Le millésime 1996 est un très grand millésime à Bordeaux, tant en quantité qu’en qualité.Ce Château Figeac Rouge 1996 possède un nez frais et rond avec des notes de confiture de mûres. En bouche, les tanins fondus s’accordent très bien avec une belle fraîcheur, un vin harmonieux. vin Bordeaux Rouge Merlot
  • Delas Saint-joseph Les Challeys Rouge 2020 - Vin Rouge Rhône Saint-Joseph
    L’appellation d’origine contrôlée Saint Joseph est la plus grande appellation de la Vallée du Rhône. Elle comprend 1 100 hectares de vignes, poussant sur des sols granitiques légers, de schistes et de gneiss, qui permettent l’élaboration de 38 000 hectolitres de vins, blancs (Marsanne, Roussanne) et rouges (Syrah) confondus, en moyenne par an.Terroir : Sols légers de schistes et de gneiss sur socle granitique.Vinification : Les raisins sont vendangés manuellement à maturité optimale. La récolte est égrappée à 100%. Les fermentations se déroulent à température contrôlée de 28 à 32°C dans des cuves en béton. Après décuvage et pressurage, la fermentation malolactique est réalisée en cuves.Elevage : Une partie des vins est élevée en pièces de chêne pour apporter une note boisée, l'autre partie est conservée en cuves pour préserver les arômes fruités. Ces vins sont soutirés régulièrement afin de permettre une stabilisation naturelle de leurs composants. La cuvée "Les Challeys" est alors mise en bouteilles après assemblage des différents lots de la cuvée.Dégustation : La robe est rouge rubis. Le nez séduit par ses notes fruitées (framboise, fraise, cassis) et ses arômes délicatement boisés. En bouche, le vin révèle une bonne ampleur et laisse transparaître une structure tannique, corsée, fidèle à son terroir d'origine.Accords mets & vin : Boeuf grillé ou mariné, civets, grillades, gibiers, toutes sortes de fromages. vin Rhône Rouge Syrah
  • Domaine Bertagna Nuits-saint-georges 1er Cru Les Murgers 2016 - Vin Rouge Bourgogne Nuits Saint Georges
    Nuits-Saint-Georges est une appellation village de la Côte de Nuits. Elle produit des vins blancs et rouges sur ses 310 hectares de production. Cette production avoisine les 10 000 hectolitres par an.Si la Bourgogne a subi plusieurs dommages climatiques en 2016 il n’y eu que très peu voire pas de récolte endommagées, les rendements étaient même assez conséquents. De manière générale, les blancs auront des notes de fruits blancs tandis que les rouges auront une belle intensité. vin Bourgogne Rouge Pinot Noir
  • M. Chapoutier Saint-joseph Les Granilites 2019 - Vin Rouge Rhône Saint-Joseph
    L’appellation d’origine contrôlée Saint Joseph est la plus grande appellation de la Vallée du Rhône. Elle comprend 1 100 hectares de vignes, poussant sur des sols granitiques légers, de schistes et de gneiss, qui permettent l’élaboration de 38 000 hectolitres de vins, blancs (Marsanne, Roussanne) et rouges (Syrah) confondus, en moyenne par an.Sol : Une terre de granite issue de l’altération géologique, des apports éoliens pour des sols filtrants et limitants. Nous y retrouvons les principaux éléments pédoclimatiques des grands Saint-Joseph. Ces cinétiques de maturation, ralenties, offrent au vin les “Granilites” un potentiel de fraîcheur, de minéralité et de tension. Viticulture : Manuelles, temps sec et ensoleillé. Vinification : Les fermentations sont initiées en levures indigènes et se font en cuves béton thermorégulées. Une macération de 4 semaines a été réalisée, suivie d’une fermentation malo-lactique en fûts. Elevage : Il est réalisé à 25 % en fûts de chêne (100 % français), ce qui donne au vin de la consistance, de la puissance et également de la complexité aromatique. Les 75 % restants correspondent à un élevage en cuves béton, ce qui permet de préserver la fraîcheur et la minéralité de la syrah. Dégustation : Robe rouge grenat aux reflets violine. Au nez, belle intensité de notes de fruits noirs sauvages (cassis, mûres), notes minérales (graphite), souligné d’un joli boisé fondu. En bouche, belle attaque suave, équilibrée. Les tannins sont fins et serrés, belle tension minérale du granite. Finale persistante avec de très jolies notes de fruits noirs. Accords mets & vin : Filet de biche sauce grand veneur et filet de bœuf au poivre rose. vin Rhône Rouge Syrah
  • E. Guigal Saint-joseph Rouge 2019 - Vin Rouge Rhône Saint-Joseph
    L’appellation d’origine contrôlée Saint Joseph est la plus grande appellation de la Vallée du Rhône. Elle comprend 1 100 hectares de vignes, poussant sur des sols granitiques légers, de schistes et de gneiss, qui permettent l’élaboration de 38 000 hectolitres de vins, blancs (Marsanne, Roussanne) et rouges (Syrah) confondus, en moyenne par an. Terroir : Sols calcaires et granitiques sablo-caillouteux. L’âge moyen des vignes se situent entre 20 et 50 ans. Les vignes sont situées très majoritairement sur les communes de Tournon, Mauves et de Sarras. Rendement de 38 Hl/ hectare. Vinification & élevage : Vendanges manuelles et trie des raisins, fermentations alcooliques en cuves inox à haute température. Ce vin est élevé sous bois en fûts de deuxième rotation pendant environ 24 mois. Dégustation : Robe rouge sombre à reflets violacés. Nez puissant à dominantes de fruits rouges et d’arômes délicats du bois. L’attaque en bouche est franche et sur le fruit. Les tanins plutôt ronds et souples. vin Rhône Rouge Syrah
  • Domaine Goisot Saint-Bris Corps de Garde blanc 2019 en Solde
    Vin blanc de robe jaune, le Saint-Bris Corps de Garde présente des reflets or rose. Il dégage au nez des parfums de roses anciennes, de litchis frais et d'abricots confits. Vous découvrirez en bouche des sensations gourmandes de fruits et de roses anciennes. vin Bourgogne Blanc Chardonnay
  • François Chidaine Touraine Sauvignon Blanc 2021 - Vin Blanc Loire Touraine
    Sols :Cette cuvée est issue de parcelles aux sols argiles à silex et argilo-calcaire situées sur des communes de la vallée du Cher, telles Chissay-en-Touraine et Saint-Julien-de-Chédon.Vinification : Vendange manuelle, pressurage direct, débourbage à froid, fermentation par levures indigènes en cuve inox à basse température, élevage sur lies jusqu’à la mise en bouteille.Dégustation : Vin blanc sec et fruité à la robe limpide et brillante. Nez floral, d'agrumes, de pomme et de poire. La bouche s’équilibre entre une belle fraîcheur et un fruité charnu. Ce millésime 2021 est plus tendu et minéral que le millésime précédant, ce qui lui réussi à merveille !Accords mets & vin :À déguster dès à présent en accompagnement de poissons grillés, de crustacés, d’une salade de crevettes et d’avocat, de fromages de chèvre ou tout simplement en apéritif.coups de cœur de Julie Ce jus, c’est comme croquer dans une pomme mûre ! Acidulé, avec une bonne acidité, du fruit et de la tension. Juste ce qu’il faut. Il se révèle de plus en plus dans le verre, et on peut y sentir des notes de fleurs et de pamplemousse… C’est un vin facile et à la fois grandiose ! Pour le rapport prix / plaisir, c’est ma valeur sûre ! Julie - Comité de dégustation WineandCo. vin Loire Blanc Sauvignon
  • Olivier Leflaive Meursault 1er Cru Charmes 2020 - Vin Blanc primeur Bourgogne Meursault
    Disparu dans les profondeurs du sol à la hauteur de Nuits-Saint-Georges, le calcaire dur de comblanchien réapparaît ici tandis qu’allant vers le sud, on quitte les vins rouges pour visiter les blancs. Ces excellentes terres à vigne ont été mises en valeur par les moines de Cîteaux dès 1098. L’Appellation d’Origine Contrôlée a été instituée en 1937. Meursault produit aussi une petite quantité de vin rouge. Les meilleurs terrains se situent autour de 260 mètres d’altitude, selon une exposition qui oblique du levant au midi.Terroir : Le plus vaste de tous les terroirs classés 1ers crus de Meursault mais aussi l'archétype du style Meursault (riche, gras, puissant). Chaque étage du terroir apporte élégance (Dessus), puissance (Milieu) et richesse (Dessous). Le sol est ici plus riche en argile et plus sédimentaire.Elevage : 17 mois, 100 % en fûts de chêne dont 25 % de fûts neufs.Dégustation : Un vin d'une grande amplitude, nez de noisette grillée, de beurre frais, riche et intense au palais. vin Bourgogne Blanc Chardonnay
  • Domaine De Courbissac Les Traverses Blanc 2018 - Vin Blanc Languedoc-Roussillon Minervois
    Le vignoble du Minervois est l’un des plus vaste du Languedoc Roussillon. Sur près de 15 000 ha de vignes, dont 5 000 ha destinés à la production de deux AOC distinctes : l’AOC Minervois et l’AOC Minervois – La Livinière et le Muscat de Saint Jean de Minervois. Le vignoble produit à grande majorité du rouge, mais pas que!Cette cuvée, homologue des "Traverses" rouge, fait partie des nouveautés du domaine. Une cuvée qui se veut accessible, facile à boire mais pointilleuse ! Une qualité au rendez-vous avec des arômes puissants, expressifs au nez qui se dévoilent sur la palais : citron, pomme, pêche et amandes avec une finale minérale et presque acidulée ! Superbe blanc, original et charmeur, à marier avec des fromages à pâte persillée, des plats de poissons, des pâtes à la carbonara, une omelette aux épinards ou une terrine de thon ! vin Languedoc-Roussillon Blanc Listán
  • Chateau Monbousquet Blanc 2020 - Vin Blanc primeur Bordeaux Bordeaux
    Terroir : Sur 1ha de graves, ce vin blanc a été crée dans le but de prouver qu'il est possible de faire un grand vin blanc à Saint-Emilion.Vinification : Pressurage en grappes entières. Bâtonné régulièrement pour révéler toute la complexité aromatique.Elevage : 25% cuves, 38% barriques neuves, 37% barriques d'un vin pendant 6 mois. vin Bordeaux Blanc Sauvignon
  • Olivier Leflaive Puligny-montrachet 1er Cru Champ Gain 2019 - Vin Blanc Bourgogne Puligny-Montrachet
    Terroir : Secteur abandonné après le phylloxéra (1880) et remis en culture dans les années 1950. Ensemble de quatre vignes distinctes, implantées entre Saint Aubin et le terroir des Truffières. Sol de type brun calcaire, à maturité plus lente.Sol : Argilo-calcaireVinification : A l'arrivée au chai, les raisins sont pressés immédiatement et délicatement à l'aide de pressoirs pneumatiques. 100 % raisins entiers. Collage : Oui. Filtration : Oui.Elevage : 12 mois, 100 % en fûts (dont 22% de fûts neufs)Dégustation : Un classique de la maison: nez sur les épices, pêche blanche, toast beurré. La bouche est de belle matière offrant un grain fin et de belle longueur. vin Bourgogne Blanc Chardonnay
  • Yves Saint Laurent Mascara Volume Effet Faux Cils 7,5 ml
    Le mascara volume avec effet faux cils pour des cils épais et recourbés. Enrichi d'huile d'argan nourrissante, il dorlote les cils jusqu'à la pointe, tandis que le complexe exclusif ""Triple Film"" les enveloppe et les fixe, leur donnant une courbure, une longueur et un volume sensationnel.Volume Mascaraallonger considérablement l'effet des faux cilstexture nourrissante à l'huile d'arganune couverture intensivede l'application : Appliquez d'abord la brosse volumineuse sur la ligne des cils inférieurs et guidez-la vers l'extérieur par de légers mouvements en zigzag pour séparer les cils de façon optimale. Appliquez ensuite le pinceau sur la ligne des cils supérieurs et répétez le mouvement. Répétez ce processus pour obtenir un aspect plus spectaculaire.
  • Vincent Gaudry Sancerre blanc Le Tournebride 2020 en Solde
    Age des vignes :35 ansTerroir : Argilo-calcaire / Silex / Caillottes. Vignes plantées sur les Collines de la commune de Sancerre, Saint Satur et de Sury-en-Vaux. Vinification : Vendange manuelle. La fermentation est thermo-régulée en cuve inox. Elevage : 8 à 10 mois en cuve. Filtration naturelle par le froid. Le vin peut présenter un léger dépôt.Dégustation : Le Sancerre Tournebride est un très bel exemple de sancerre , prêt à boire, sans aucun artifice boisé. On apprécie particulièrement son profil frais et élégant, aux notes épurées de menthe, de glycine, de zeste d'agrumes, de pomelos. La bouche est fine, tendue, précise, de parfait équilibre et bien sûr de grande fraîcheur.Accords mets & vin : Tout simplement en apéritif ! Autour d’un plateau de fruits de mers (bulots, crevettes, huitres), poissons crus et marinés et/ou carpaccio des mets aux saveurs iodés, crus ou cuits, tel que coquillages, moules, palourdes, clams. Cuisine asiatique (sushi et sashimis). Poissons blancs grillés. Des entrées froides (autour des légumes, des terrines, des chèvres frais). Fromages de chèvres frais et affinés vin Loire Blanc Sauvignon