Cepage cote du rhone blanc

En effet, le cépage utilisé pour les vins de Brouilly est le Gamay noir à jus blanc (98%) pour le rouge et le rosé, le Chardonnay (2%) pour le blanc. Comment reconnaître le nom d’un cépage ? Pour identifier le cépage auquel appartient une vigne, il faut se pencher sur l’aspect de la plante, comme … Lire la suite

Champagne brimoncourt rose

Champagne brimoncourt rose

Je préfère un champagne traditionnel, un peu vif et non sucré (Brut Nature ou Extra Brut) pour réveiller vos papilles. Les Champagnes Brut sont conseillés pour accompagner vos apéritifs composés de foie gras ou de saumon. Une préférence pour le Blanc de Blancs ou le Champagne Chardonnay à dominante. Quel fruit est fait le champagne … Lire la suite

Champagne jean augustin prix

Champagne jean augustin prix

Blanc de blancs : Ce terme est utilisé pour le champagne et détermine les types de cépages utilisés lors de l’assemblage. Blanc de blancs signifie que le champagne est élaboré exclusivement à partir du cépage blanc chardonnay, le seul agréé en champagne. Quand boire du champagne blanc de blanc ? Le Champagne blanc pétillant Blanc … Lire la suite

Martini spumante prosecco

Martini spumante prosecco

Est-ce que le Prosecco se boit seul ? Le verre le plus approprié pour boire du Prosecco est un verre avec une tige, élargie vers le pied et étroite vers le haut. L’utilisation d’un seau à glace est recommandée. Quand et avec quoi buvez-vous ? Le Prosecco est un vin simple mais élégant qui s’adapte … Lire la suite

Vieilles vignes cotes du rhone

Vieilles vignes cotes du rhone

Quel est le meilleur vin rouge français ? Ces domaines sont en fait considérés comme les meilleurs vins de Bordeaux, tels que les Premiers Grands Crus Classés Château Margaux, Château Latour, Château Mouton Rothschild, Château Lafite Rothschild et Château Haut-Brion (situé dans l’appellation Pessac-Léognan, une exception). Quel vin rouge est le meilleur ? Notre sélection … Lire la suite

Brouilly vieilles vignes 2016

Brouilly vieilles vignes 2016

Quel vin quel plat application ? L’appli Vivino Véritable carnet de dégustation, l’appli permet de tout savoir sur le vin et propose d’associer mets et vins à partir d’un scan de son étiquette. Comment choisir le vin pour un repas ? La couleur et la force du vin Plus le plat est riche, plus le … Lire la suite