Comment savoir si c’est un bon champagne ?
C’est quoi un champagne premier cru ? Contrairement aux vins de Bordeaux ou de Loire, les champagnes ne sont pas des vins de châteaux ou de villages, mais des vins de commune. La mention Grand Cru ou Premier Cru fait référence aux villages où les raisins sont cultivés pour être utilisés dans l’assemblage de champagne … Lire la suite
