emilion

Pourquoi le nom Côte Rôtie ? La Côte-Rôtie est un vignoble très ancien du nord de la vallée du Rhône, situé sur des coteaux très escarpés. La plus ancienne trace d’utilisation du nom “Côte-Rôtie” remonte à la fin du XVIIe siècle. Le nom fait référence à l’image des vignes brûlées, torréfiées par le soleil en … Lire la suite