Cepage cote du rhone blanc
En effet, le cépage utilisé pour les vins de Brouilly est le Gamay noir à jus blanc (98%) pour le rouge et le rosé, le Chardonnay (2%) pour le blanc. Comment reconnaître le nom d’un cépage ? Pour identifier le cépage auquel appartient une vigne, il faut se pencher sur l’aspect de la plante, comme … Lire la suite