Le Prosecco peut être plus ou moins sec. Cela va du Brut (le plus sec) au Sec (le plus doux) en passant par l’extra sec (intermédiaire). Cette bulle est plus ou moins légère : du Spumante, dans ce cas la pression dans la bouteille est la même que celle du champagne, ne serait-ce que du … Lire la suite
Les verres vénitiens à prosecco sont signés Riedel Plus grand que la flûte mais avec une ouverture plus étroite que la coupe, ce verre mesure 22,2 cm de haut et 6 cm de large une fois ouvert. A la médiane, il est cependant plus large, comme un bonnet : sa largeur est de 7,7 cm. … Lire la suite
Comment s’appelle le champagne italien ? Une variété italienne pétillante Aujourd’hui, c’est la mode du Prosecco, que l’on pense au champagne italien. En fait, le Prosecco est un Spumante, un vin pétillant, originaire de la région de Venise (Vénétie). Quel est le meilleur champagne italien ? Les champagnes italiens tels que le prosecco, le lambrusco, … Lire la suite
