Pourquoi Prosecco ? Prosecco tire son nom du château qui se dressait sur les eaux du golfe de Trieste et au pied duquel poussaient les vignes connues sous le nom de “Torre di Prosecco”. Depuis, ce vin n’a pas changé de nom. Quelle est la différence entre le champagne et le Prosecco ? Le Prosecco … Lire la suite
Quel vin pétillant pour remplacer le champagne ? Des crémants, des blancs d’Alsace et de Bourgogne ou encore un Sauternes peuvent tout à fait remplacer le champagne… Quel vin pétillant choisir ? Le champagne est en effet considéré comme le meilleur des vins effervescents, mais votre goût personnel peut vous faire apprécier encore plus un … Lire la suite
Pourquoi Prosecco ? La décision a été de nommer Prosecco, un nom dû au fait que dans la zone de la tour Prosecco, la vigne dorée de la variété Glera a toujours été cultivée. Depuis, le vin a toujours porté ce nom. Quelle est la différence entre le Prosecco et le champagne ? Le prosecco … Lire la suite
Les verres vénitiens à prosecco sont signés Riedel Plus grand que la flûte mais avec une ouverture plus étroite que la coupe, ce verre mesure 22,2 cm de haut et 6 cm de large une fois ouvert. A la médiane, il est cependant plus large, comme un bonnet : sa largeur est de 7,7 cm. … Lire la suite
Est-ce que le Prosecco se garde ? Le Prosecco est un vin qui se boit dans sa jeunesse. De préférence l’année suivant la récolte ou l’année suivante. Ce n’est pas un vin à verser, on recherche principalement son fruité, sa vivacité et sa fraîcheur. Comment conserver le Prosecco ouvert ? Comment bien conserver un champagne … Lire la suite
Comment s’appelle le champagne italien ? Une variété italienne pétillante Aujourd’hui, c’est la mode du Prosecco, que l’on pense au champagne italien. En fait, le Prosecco est un Spumante, un vin pétillant, originaire de la région de Venise (Vénétie). Quel est le meilleur champagne italien ? Les champagnes italiens tels que le prosecco, le lambrusco, … Lire la suite
