Castelnau rose champagne price

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Quel vin pour faire du champagne ? 7 cépages sont autorisés dans la fabrication du champagne, mais les 3 plus utilisés sont : le pinot noir, le pinot meunier et le chardonnay. Et oui, deux variétés noires et une variété blanche ! N’oubliez pas que vous pouvez tout à fait faire du vin blanc à … Lire la suite

Meilleur vin rosé de provence

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LE VIN ROS PREND LA COULEUR DU VIN La chose à retenir dans le processus de fabrication du vin rosé est que la peau du raisin rouge est en contact avec le jus pendant un temps très court. C’est ce qui donnera au vin une teinte rougeâtre. Quel bon vin rosé en apéritif ? Quel … Lire la suite