Vin blanc italien – témoignages

  • Sabaudo Roero Arneis DOCG 2021 0,75 ℓ
    Un blanc issu de cépages 100% Roero Arneis de la région de Monticello d'Alba, où poussent des vignes luxuriantes d'âges différents qui confèrent au vin un splendide éclectisme. L'étiquette représente le grand Giuseppe Mazzini, l'une des personnalités phares du Risorgimento italien. Il est issu d'une vinification blanche traditionnelle en cuves acier à température contrôlée pendant 20 jours, après quoi le vin reste sur lies fines pendant 5 mois. Le vin illumine le verre de sa couleur jaune paille intense, aux reflets qui tendent vers le verdâtre. Le parfum est frais, délicat et fruité au nez, confirmant sa belle buvabilité en bouche, avec des notes de fruits à pulpe jaune. Le goût est frais et agréablement fruité, avec une grande persistance. Son profil organoleptique agréablement fruité en fait le vin le plus indiqué pour accompagner les plats à base de poisson, ainsi que les légumes de saison. A essayer absolument à l'apéritif.
  • Canti Moscato d'Asti D.O.C.G. Vin Doux Petillant Italien 1 Bouteille x 75 cl
    Cépin: Mosquito Couleur: or avec des teintes verdtres Arôme: frais, floral, avec des notes d'acacia et de fleurs de jasmin Saveur: sucré et aromatique, légèrement pétillant
  • Bosca Toselli Analcolico 0,75 ℓ
    Le vin sans alcool Toselli est un vin produit par Bosca, une entreprise piémontaise qui produit des bulles de qualité depuis 1831. Issu de raisins blancs italiens, ce vin mousseux sans alcool a une robe jaune paille et libère au nez d'agréables arômes de fleurs blanches, de pêche et d'épices délicates. La gorgée est douce, avec de douces notes de fruits et une fraîcheur discrète. Ces bulles sans alcool conviennent aux toasts de fin de repas et accompagnent à merveille les desserts levés et les pâtisseries sèches.
  • Marchesi Guerrieri Gonzaga Trento Pas Dosé DOC 2018 0,75 ℓ
    Premier vin mousseux de la méthode classique de la cave historique de San Leonardo qui débute avec style avec ce Trento Doc non dosé avec une identité forte, un hommage aux montagnes du Trentin, prêt à rivaliser avec les grandes bulles italiennes et françaises. Blanc de Blancs composé uniquement de raisins Chardonnay, est élevé 3 ans sur lies. Robe jaune paille brillante au perlage infime et persistant, elle dévoile un délicat bouquet de fruits blancs et d'agrumes confits, sur de légères notes de croûte de pain. L'élégance et la minéralité se rejoignent en bouche, s'exprimant sur une texture fraîche, crémeuse et parfumée. Excellent sur les entrées de poisson et de crustacés, stockez magnifiquement une dorade au four.
  • Zaccagnini Chronicon Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2021 0,75 ℓ
    Le Cerasuolo d'Abruzzo Chronicon de Zaccagnini est un vin adapté à ceux qui veulent découvrir l'une des meilleures dénominations de vins rosés italiens, le DOC Cerasuolo d'Abruzzo. Les vendanges sont suivies d'une vinification en blanc et d'une stabilisation à froid du moût pendant env. 7 jours, à une température proche de 0. La fermentation alcoolique s'ensuit à température contrôlée pendant environ 10 jours. Dans le verre, le vin est d'un rose cerise assez intense. Le nez révèle des arômes de cerise, de grenade et de fraise des bois, tandis que la gorgée est fraîche, vibrante et savoureuse. Excellent avec des apéritifs de légumes grillés et de la charcuterie, mais aussi avec des pâtes assaisonnées de sauce à la viande et avec des pizzas.
  • Botter Veneto IGT Bianco 2021 0,75 ℓ
    Le vin blanc Gran Passione Veneto est né dans l'une des régions viticoles italiennes, la Vénétie, caractérisée par un climat tempéré, atténué par la mer et la chaîne des Alpes, qui protègent naturellement les vignobles des vents du nord. Les raisins Garganega et Chardonnay sont légèrement pressés et fermentés à température contrôlée dans des cuves en acier pendant 15 à 20 jours. Le vin est ensuite toujours vieilli en cuve à 18-20°C jusqu'à la mise en bouteille. De couleur jaune paille, le nez s'exprime par un bouquet fleuri et de délicates notes de vanille. Le goût est sec et croquant, bien équilibré. Il se marie bien avec le poulet grillé classique, les entrées salées et les plats de poisson.

Sancerre vin blanc

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Meilleur vin blanc

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Vin blanc chablis

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