vin Corbières

  • DOMAINE DES 2 ANES Domaine Des 2 Ânes Fontanilles 2020 - Vin Rouge Languedoc-Roussillon Corbières
    Terroir : Les vignes sont plantées en coteaux, jusqu’à 120m d’altitude, préservées entre mer et maquis méditerranéen du grand massif de Fontfroide. Cet environnement et une conduite en culture biologique apportent aux raisins des saveurs naturelles et affirment le terroir.Les sols profonds permettent un bon enracinement et une résistance à la sécheresse.Vinification et élevage : Raisins récoltés à la main, vinifiés en grappe entières. Seules les levures indigènes assurent la fermentation, amplifiant ainsi la complexité aromatique et l’identité du terroir. Cuvaison de 2 à 3 semaines ; les dégustations journalières, les pigeages au pied en douceur, la maîtrise des températures, sont essentiels afin de préserver le fruit, l’extraction restant secondaire. Vinifié et élevé en cuve inox.Dégustation : La cuvée Fontanilles exprime toute la typicité des Corbières. Une fraîcheur tonifiante allié à des tannins élégants et patinés, l'harmonie de ce vin nous séduits tout de suite. Il se décline sur des notes de garrigue, de fruits rouges, de thym. Une belle longueur et une jolie finale mentholée très agréable.Accords mets et vin : Magrets rôtis, saucisse de veau préparée au barbecue, gigot d'agneau… un vin idéal pour vos soirées d'été. Une bonne aération de plusieurs heures lui sera bénéfique. vin Languedoc-Roussillon Rouge Carignan
  • Vin Rouge 1922 HÉRITAGE - Grand Vin des Corbières AOP 2018-6 bouteilles - Elevé en fûts de chêne, Viticulteur indépendant produit par Maison SARELA
    Vin Rouge 1922 HÉRITAGE - Corbières AOP 2018 75cl 14.5 % - 6 bouteilles Un vin corsé et Fruité, le parfait équilibre.Une robe rouge profond. Un nez de fruits noirs, de garrigues, avec des notes de réglisse. Une bouche dense et élégante, avec des tanins fondus Elevée pour 1/5 en fûts de chêne français pendant 6 mois et 2/5 en cuve inox Vin de viticulteur indépendant produit par David Perez Maison SARELA Assemblage : Carignan, Syrah, Mourvedre, Grenache
  • Jeff Carrel La Tire By Jeff Carrel Rouge 2021 - Vin Rouge Languedoc-Roussillon Fitou
    L’AOC Fitou est située dans le prolongement sud de celui de Corbières, entre Narbonne et Perpignan. Le vignoble est séparé en deux aires distinctes : l’un en bordure de l’étang de Leucate et de Fitou, sur des petites collines surplombées par le château du même nom. L’autre dans l’arrière pays, en plein massif des Corbières autour du bassin de Tuchan-Paziols et de la commune de Villeneuve des Corbières, soit à 20 kilomètres de la première zone.L’encépagement de cette AOC est centré autour du Carignan et de la Grenache Noir, le Mourvèdre pouvant être utilisé en complément. Les vins évoquent souvent des parfums d’épices, de garrigue, de fruits murs ou confits sur fond de notes plus sauvages de venaison ou de cuir, surtout si l’élevage est long.Pourquoi la tire ? La 2cv a été commercialisée en 1948, l'année où Fitou est devenue une Appellation d’Origine Controlée. La robe est pourpre. Au nez, on trouve des arômes de fruits rouges et d'épices. En bouche, des notes intenses de myrtilles, de mûres, de poivres, de violets liquides de la garrigue avec des tanins fins et une belle acidité bien croquant. De la fraicheur et de la tension. vin Languedoc-Roussillon Rouge Carignan
  • La Grange Payac - AOP Cahors - Vin Rouge - Lot de 6 bouteilles x 75cl
    Region: vin rouge du Sud Ouest Appellation Cahors Cépages: Malbec et Merlot ; élevage pour une partie en cuve, pour l’autre en fûts de chêne neufs. Robe : Rouge sombre d’un bel éclat Nez: D’une grande complexité aux notes fruitées de mûres et de myrtilles accompagnées de nuances de violette et de menthol Bouche : Elégante et structurée qui développe des arômes de réglisse et de vanille; Les tanins souples et fondus évoluant sur une finale longue et mentholée amènent fraicheur et vivacité à ce vin
  • Domaine Gauby Roque Rouge 2015 - Vin Rouge Languedoc-Roussillon Côtes du Roussillon Villages
    L’AOC Côte du Roussillon s’étend des Albères jusqu’au massif des Corbières et produit environ 170 000 hectolitres par an. Traversé par 3 fleuves (l’Agly, la Têt et le Tech), le relief de ce territoire est composé de terrasses étagées et de collines. Le climat méditerranéen présent dans la région est un idéal pour le développement de la vigne. Les rouges représentent 80% de la production et doivent impérativement provenir de l’assemblage d’au moins 3 des cépages suivants : Carignan, Grenache Noir, Syrah, Cinsault, Mourvèdre. Les Côtes-du-Roussillon rouges sont des vins charnus, fruités et épicés.Millésime 2015Vincent Goumard, du mas Cal de Moura (Terrasses du Larzac) ne cache pas son enthousiasme : "C'est un millésime hors norme" déclarait-il au Figaro. En effet, après des mois de juin et juillet secs, les pluies du mois d'août ont permis une belle maturité tant sur les rouges que sur les blancs.Terroir : Marnes calcaires.Vinification : Vendanges Manuelles en caisses avec tri à la cave sur table. Traditionnelle. Eraflage à 100%, macération 2 à 4 semaines. Levures indigènes. Sans enzymage, sans chaptalisation, sans acidification. Foudres et barriques. 30 mois d'élevage. Sans collage, ni filtration.Selon les principes de la biodynamie, sans certification vin Languedoc-Roussillon Rouge Grenache
  • Vin rouge SIGNATURE - Grand Vin des Corbières AOP 2018 - Un vin puissant et authentique - Lot de 3 bouteilles de 75cl
    Signature par Maison Sarela - Grand Vin des Corbières AOP Rouge 2018- Rouge Un vin puissant et authentique, aux tanins soyeux. Carignan 50% Mourvèdre 25% Grenache 25% Terroir : Les Gres de Boutenac à Boutenac Vin de viticulteur indépendant. Elevée pour 1/3 en fûts de chêne français
  • Château De Corneilla Héritage Rouge 2017 - Vin Rouge Languedoc-Roussillon Côtes du Roussillon
    L’AOC Côte du Roussillon s’étend des Albères jusqu’au massif des Corbières et produit environ 170 000 hectolitres par an. Traversé par 3 fleuves (l’Agly, la Têt et le Tech), le relief de ce territoire est composé de terrasses étagées et de collines. Le climat méditerranéen présent dans la région est un idéal pour le développement de la vigne. Les rouges représentent 80% de la production et doivent impérativement provenir de l’assemblage d’au moins 3 des cépages suivants : Carignan, Grenache Noir, Syrah, Cinsault, Mourvèdre. Les Côtes-du-Roussillon rouges sont des vins charnus, fruités et épicés.Le millésime 2017 en Roussillon se résume en deux mots : réussite générale ! A la dégustation on découvre un surcroît de jus, de “liquide”, de délié. Le fruit, surtout en rouge, montre davantage de finesse et d’éclat. Enfin, les rendements sont corrects, à l’aune d’un Roussillon où ils demeurent toujours très bas. Ce qui a fait la différence, ce sont les bonnes réserves hydriques accumulées pendant l’automne et l’hiver. Car la saison a ensuite été plutôt sèche, malgré quelques petites pluies !Elaboration : Sol argilo-caillouteux, Culture raisonnée, Vendanges de Nuit. Fermentation traditionnelle à basse température, Cuvaison 4 semaines. Elevage en cuve. Dégustation : Robe : Rubis Grenat. Nez : Fin et frais, notes de fruits rouges et noirs (groseille, cassis, mûre). Bouche : Puissant et rond, avec des notes d’épices. Belle densité. Accords mets & vin : Côtelettes d’Agneau aux Thym, Truffade, Filet de bœuf… vin Languedoc-Roussillon Rouge Syrah
  • CHATEAU LAFFITTE LAUJAC - 2016-6 bouteilles - Grand Vin Rouge de Bordeaux Médoc - AOP Médoc 2016 - Cru Bourgeois en 1932
    Vin rouge de bordeaux médoc classé cru bourgeois en 1932 Assemblage de Merlots, Cabernet Sauvignons et Petit Verdots Nez frais et net avec des notes de fruits rouges et boisées. Bouche ample. Un très bel équilibre, une grande complexité et une jolie structure. Ce vin du château Laffitte Laujac peut se déguster dès à présent mais pourra aussi gagner en complexité plus de dix ans grâce aux arômes du vieillissement. Ce vin s’accordera parfaitement avec des viandes rouges ou des fromages quelque soit le millésime. Les Domaines Laujac sont une propriété de la famille Cruse et Duboscq depuis 1852. Les vins des Domaines Laujac sont une valeur sûre et l'un des meilleurs rapports qualité prix du Médoc! Parfait pour une idée de petits cadeaux pour Noel, la Saint Valentin, un anniversaire, la fête des pères, Pâques, ou un petit cadeau raisonnable en coffret pas cher pour votre meilleur ami, papa, homme, parrain, ou des invités.
  • M. Chapoutier Les Vignes De Bila-haut Rouge 2019 - Vin Rouge Languedoc-Roussillon Côtes du Roussillon Villages
    L’AOC Côte du Roussillon s’étend des Albères jusqu’au massif des Corbières et produit environ 170 000 hectolitres par an. Traversé par 3 fleuves (l’Agly, la Têt et le Tech), le relief de ce territoire est composé de terrasses étagées et de collines. Le climat méditerranéen présent dans la région est un idéal pour le développement de la vigne. Les rouges représentent 80% de la production et doivent impérativement provenir de l’assemblage d’au moins 3 des cépages suivants : Carignan, Grenache Noir, Syrah, Cinsault, Mourvèdre. Les Côtes-du-Roussillon rouges sont des vins charnus, fruités et épicés.Terroir : Les parcelles se situent sur les Coteaux de la haute Vallée de l'Agly. Gneiss et schiste du Dévonien.Vinification & élevage : 100 % égrappée. L’extraction se fait uniquement par pigeage. La macération dure 2 à 4 semaines en fonction des dégustations quotidiennes. Élevage en cuve. Dégustation : Belle robe grenat foncé. Nez de cerises noires. Le vin est charnu, bien structuré, avec la chaleur et le sauvage des terroirs du Roussillon. À boire dans les deux ans. Accords mets & vin : Pièce de boeuf, viande grillée. vin Languedoc-Roussillon Rouge Syrah
  • Vin rouge Casher Le Pessah - SIGNATURE AOP Corbières 2018 - Red Kosher wine - 6 Bouteilles
    Vin rouge Casher - Signature AOP Corbières 2018 - 6 Bouteilles VIN KASHER : Sous la surveillance de Hatam Sofer Bnei Brak Israel Un vin puissant et authentique, aux tanins soyeux. Une robe pourpre prononcé. Un nez de garrigue et petites baies sauvages. Une bouche dense, droite, équilibrée, avec des tanins soyeux. Température de service 18 à 20°, garde 7 ans. A déguster sur magret de canard, viandes en sauce, gibiers.
  • M. Chapoutier Les Vignes De Bila-haut Rouge 2020 - Vin Rouge Languedoc-Roussillon Côtes du Roussillon Villages
    L’AOC Côte du Roussillon s’étend des Albères jusqu’au massif des Corbières et produit environ 170 000 hectolitres par an. Traversé par 3 fleuves (l’Agly, la Têt et le Tech), le relief de ce territoire est composé de terrasses étagées et de collines. Le climat méditerranéen présent dans la région est un idéal pour le développement de la vigne. Les rouges représentent 80% de la production et doivent impérativement provenir de l’assemblage d’au moins 3 des cépages suivants : Carignan, Grenache Noir, Syrah, Cinsault, Mourvèdre. Les Côtes-du-Roussillon rouges sont des vins charnus, fruités et épicés.Terroir : Les parcelles se situent sur les Coteaux de la haute Vallée de l'Agly. Gneiss et schiste du Dévonien.Vinification & élevage : 100 % égrappée. L’extraction se fait uniquement par pigeage. La macération dure 2 à 4 semaines en fonction des dégustations quotidiennes. Élevage en cuve. Dégustation : Belle robe grenat foncé. Nez de cerises noires. Le vin est charnu, bien structuré, avec la chaleur et le sauvage des terroirs du Roussillon. À boire dans les deux ans. Accords mets & vin : Pièce de boeuf, viande grillée. vin Languedoc-Roussillon Rouge Syrah
  • 6 Bouteilles Vin rouge Signature - AOP Corbières 2018 6x75cl - Maison Sarela
    Vin Rouge Signature AOP Corbières 2018 par Maison Sarela - Lot de 6 Carignan, Mourvedre, Grenache Elevée pour 1/3 en fûts de chêne français pendant 6 mois et 2/3 en cuve inox. Un vin puissant et authentique, aux tanins soyeux. Température de service 18 à 20°, garde 7 ans. A déguster sur magret de canard, viandes en sauce, gibiers.
  • Domaine Gauby Muntada Rouge 2017 - Vin Rouge Languedoc-Roussillon Côtes du Roussillon Villages
    L’AOC Côte du Roussillon s’étend des Albères jusqu’au massif des Corbières et produit environ 170 000 hectolitres par an. Traversé par 3 fleuves (l’Agly, la Têt et le Tech), le relief de ce territoire est composé de terrasses étagées et de collines. Le climat méditerranéen présent dans la région est un idéal pour le développement de la vigne. Les rouges représentent 80% de la production et doivent impérativement provenir de l’assemblage d’au moins 3 des cépages suivants : Carignan, Grenache Noir, Syrah, Cinsault, Mourvèdre. Les Côtes-du-Roussillon rouges sont des vins charnus, fruités et épicés.Le millésime 2017 en Roussillon se résume en deux mots : réussite générale ! A la dégustation on découvre un surcroît de jus, de “liquide”, de délié. Le fruit, surtout en rouge, montre davantage de finesse et d’éclat. Enfin, les rendements sont corrects, à l’aune d’un Roussillon où ils demeurent toujours très bas. Ce qui a fait la différence, ce sont les bonnes réserves hydriques accumulées pendant l’automne et l’hiver. Car la saison a ensuite été plutôt sèche, malgré quelques petites pluies ! vin Languedoc-Roussillon Rouge Grenache
  • Vin Rouge Kasher Le Pessah 1922 HÉRITAGE - Corbières AOP 2018-75cl - Kosher Hatam Sofer - 3 Bouteilles, élevé en futs de chêne - Maison SARELA
    Vin Rouge 1922 HÉRITAGE - Corbières AOP 2018 75cl 14.5 % Un vin corsé et Fruité, le parfait équilibre. Assemblage: Carignan, Syrah, Mourvedre, Grenache VIN KASHER : Sous la surveillance de Hatam Sofer Bnei Brak Israel Terroir : La Haute terrasse de l'Orbieu- Sud de France.
  • Château Pech Mao Corbières Vin Rouge Sec AOC 75 cl - Lot de 6
    Belle robe grenat profond aux reflets bleutés. Le nez intense et puissant dévoile une généreuse palette de parfums A savourer sur un pigeon rôti, un civet de sanglier, un cassoulet, un lapin de garenne ou une côte de bœuf grillée. Il se mariera également à merveille avec des fromages de caractère. Origine France Potentiel de garde : 3 ans
  • Communiquer autrement, le vin dans l'imaginaire: Actes du colloque du 13 Novembre 2015, à Ferrals-les-Corbières
  • Les Corbières, le Minervois en Pays d'Aude: Son histoire, ses sites touristiques

Médoc

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Margaux

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Alsace pinot noir

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Muscadet Sèvre-et-Maine

Côtes du rhône villages

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Chateauneuf-du-pape

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Cahors

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Chateauneuf-du-Pape

Saint-emilion

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Moulis en médoc

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Côtes du roussillon

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Saint-Emilion Grand Cru

Pomerol

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Pauillac

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