vin Pommard

  • Domaine Agnès Paquet Pommard Les Combes 2019 - Vin Rouge Bourgogne Pommard
    Terroir : Ce vin est produit à base de raisins plantés sur la parcelle « Les Combes » située sur l’appellation Pommard à la frontière de l’appellation Volnay. Bien qu’argileux, le sol est également calcaire. Au chai : Lors des vendanges, seules des caisses de 12kg sont utilisées pour récolter les baies afin de conserver leur qualité avant leur passage en cuve béton où est effectué une fermentation alcoolique pendant 20 jours. Avant de pouvoir être mis en bouteille, le vin est élevé en fût durant 12 mois. Dégustation : Le nez révèle des arômes intenses de fruits rouges et noirs que l’on retrouve également en bouche où des notes florales viennent ajouter finesse et équilibre au vin. vin Bourgogne Rouge Pinot Noir
  • Pommard 1er cru Les Rugiens Rouge 2017 - Patrick Clémencet - Vin AOC Rouge de Bourgogne - Lot de 3x75cl - Cépage Pinot Noir
    AOC Pommard 1er cru Les Rugiens Rouge, Région Bourgogne, France Cépage Pinot Noir Fruité 3/5 . Floral 2/5 . Minéral 2/5 . Boisé 3/5 . Epicé 2/5 . Acidité 3/5 . Puissance 4/5 . Sélectionné par notre comité de dégustation Vendu par 3x75cl, Expédié en direct de la propriété
  • Albert Bichot Domaine Du Pavillon Pommard Les Ursulines Monopole 2018 - Vin Rouge Bourgogne Pommard
    Havre de paix entourés de pins centenaires, le Clos des Ursulines est au cœur de Pommard, fondé par les sœurs du couvent des Ursulines. Un monopole de 4 hectares appartenant au Domaine du Pavillon, dont la valeur est unanimement reconnue. Exposé Est, Sud-Est, le sol est riche d’argilo-calcaire et les vignes ont entre 30 et 40 ans. Les vendanges sont manuelles et les jus sont vinifiés en cuve de chêne tronconique. Les vins sont ensuite élevés pendant plus d’un an en fût de chêne dont 30% neufs. Nez de cerise rouge, de cassis et de figue, il est un brin « sudiste » pour un pinot ! Gourmand, puissant et épicés (notes de café et de cuir) il est ample en bouche, riche, aux tanins souples sans lourdeur. Structuré mais soyeux et élégant, il n’est pas sans rappeler sa proximité avec la féminine Volnay voisine ! vin Bourgogne Rouge Pinot Noir
  • Pommard Rouge 2015 - Domaine Eric Montchovet - Vin AOC Rouge de Bourgogne - 75cl - Cépage Pinot Noir
    AOC Pommard Rouge, Région Bourgogne, France Cépage Pinot Noir Fruité 2/5 . Floral 1/5 . Minéral 2/5 . Boisé 3/5 . Epicé 2/5 . Acidité 3/5 . Puissance 4/5 . Sélectionné par notre comité de dégustation Vendu par 1x75cl, Expédié en direct de la propriété
  • Olivier Leflaive Pommard 1er Cru Epenots 2019 - Vin Rouge Bourgogne Pommard
    Terroir : Le terroir, assez grand pour le village de Pommard, a été établi par les moines de Cîteaux. Voisin de Beaune, il repose sur des terres argilo-calcaires en faible pente, permettant aux raisins à maturité d'exprimer puissance, avec un soupçon de rusticité quand il est jeune. Terroir de garde. Achats de raisins dans la partie des Grands Epenots.Sol : Argilo-calcaire.Vinification : A l'arrivée au chai, les raisins sont soigneusement triés afin de ne conserver que les raisins sains et d'une maturité optimale.100% raisins égrappésCollage : NonFiltration : OuiFermentation alcoolique en cuve à froid : 22 jours de cuvaison.Elevage 17 mois (dont 4 mois d'assemblage en masse)100 % en fûts (30% de fûts neufs)Dégustation : Un pinot noir sur des arômes de mûre, de myrtille, de poivre, d'une structure solide mais fine. Il est considéré comme le plus tendre de l'appellation Pommard. vin Bourgogne Rouge Pinot Noir
  • Vin rouge, Pommard,rouge,Domaine Mazilly, Les Noizons 1987
  • Albert Bichot Domaine Du Pavillon Pommard Les Ursulines Monopole 2019 - Vin Rouge Bourgogne Pommard
    Havre de paix entourés de pins centenaires, le Clos des Ursulines est au cœur de Pommard, fondé par les sœurs du couvent des Ursulines. Un monopole de 4 hectares appartenant au Domaine du Pavillon, dont la valeur est unanimement reconnue. Exposé Est, Sud-Est, le sol est riche d’argilo-calcaire et les vignes ont entre 30 et 40 ans. Les vendanges sont manuelles et les jus sont vinifiés en cuve de chêne tronconique. Les vins sont ensuite élevés pendant plus d’un an en fût de chêne dont 30% neufs. Nez de cerise rouge, de cassis et de figue, il est un brin « sudiste » pour un pinot ! Gourmand, puissant et épicés (notes de café et de cuir) il est ample en bouche, riche, aux tanins souples sans lourdeur. Structuré mais soyeux et élégant, il n’est pas sans rappeler sa proximité avec la féminine Volnay voisine ! vin Bourgogne Rouge Pinot Noir
  • Pommard Rouge 2015 - Domaine Eric Montchovet - Vin AOC Rouge de Bourgogne - Lot de 3x75cl - Cépage Pinot Noir
    AOC Pommard Rouge, Région Bourgogne, France Cépage Pinot Noir Fruité 2/5 . Floral 1/5 . Minéral 2/5 . Boisé 3/5 . Epicé 2/5 . Acidité 3/5 . Puissance 4/5 . Sélectionné par notre comité de dégustation Vendu par 3x75cl, Expédié en direct de la propriété
  • Louis Latour Pommard 1er Cru Les Epenots 2018 - Vin Rouge Bourgogne Pommard 1er Cru
    La première mention écrite du vignoble fut dans les registres du Chapitre de Saulieu en 1375. Ce vignoble a une longue histoire avec la famille Latour puisqu'il était déjà, dès 1738, la propriété d'Anne Michelin, l'arrière-arrière-grand-mère du père de Louis-Fabrice Latour. Depuis il a été hérité par les générations successives de Latour. Sur la colline de Corton, ce vignoble se trouve parfaitement exposé plein sud à la base du coteau, sur un affleurement de roche mère. C'est sur ce sol riche en marnes et d'une couleur très rousse que les vins s'enrichissent de leurs arômes distincts. Ce vin possède l'élégance que l'on attend d'un Grand Cru de la Côte d'Or.Terroir : Age moyen des vignes : 30 ansSous-sol : Argilo-calcaireRendement moyen : 40 hl/haVendange : ManuelleVinification : Traditionnelle en cuve ouverte.Elevage : 10 à 12 mois en fûts de chêne, 35% neufDégustation : Une belle robe grenat. Son nez est complexe : mûre, café, poivre. En bouche, le vin est ample avec des arômes de cerise, de noyau de cerise et beaucoup de sève en finale.Accords mets & vin : Confit de canard - boeuf bourguignon - Pont l'évêque - Epoisses vin Bourgogne Rouge Pinot Noir
  • Vin rouge, Pommard,Domaine Mazilly, Les Poutures 1979
  • Comte Armand Pommard 1er Cru Clos Des Epeneaux Monopole 2014 - Vin Rouge Bourgogne Pommard
    Le domaine des Epeneaux doit son nom au clos des Epeneaux, magnifique parcelle de cinq hectares constitués par Nicolas Marey, à la fin du 18ème siècle.Nicolas Marey, grand propriétaire de vignes en Bourgogne, poursuivit sa vie durant son projet d'acquisition de parcelles dans les Petits et Grands Epenots, déjà très recherchées et considérées pour constituer le Clos tel qu'il existe aujourd'hui.Ce terroir est situé au pied du coteau, sur un sol brun calcaire, très pauvre et un peu caillouteux en surface, sur un lit de roches très dures en profondeur, le drainage en est excellent.Le Clos des Epeneaux se prête donc naturellement à la production d'un vin dense et profond, structuré tout en ayant beaucoup de finesse et de garde: 10 à 15 ans d'âge, voire plus dans les très grands millésimes, lui convient parfaitement.Dans le Clos, l'âge des vignes s'échelonne de quinze à soixante cinq ans. La cuvée finale portant le nom Pommard 1er Cru des Epeneaux résulte de l'assemblage de ces différentes parcelles.Selon les millésimes, une partie plus ou moins importante du vin provenant des plus jeunes vignes est présentée sous l'appellation Pommard 1er cru.Elevage 22 mois avec 40% de fûts neufs.Attention, quantités limitées! vin Bourgogne Rouge Pinot Noir
  • Pommard 1er Cru Les Grands Epenots Rouge 2017 - Patrick Clémencet - Vin AOC Rouge de Bourgogne - Lot de 3x75cl - Cépage Pinot Noir
    AOC Pommard 1er Cru Les Grands Epenots Rouge, Région Bourgogne, France Cépage Pinot Noir Fruité 3/5 . Floral 2/5 . Minéral 3/5 . Boisé 3/5 . Epicé 2/5 . Acidité 2/5 . Puissance 4/5 . Sélectionné par notre comité de dégustation Vendu par 3x75cl, Expédié en direct de la propriété
  • Domaine De La Pousse D'or Pommard 1er Cru Les Jarollières 2014 - Vin Rouge Bourgogne Pommard
    Les Jarollieres : toute l’élégance du Pommard Ce sont chaque année 90.000 bouteilles qui sont produites par le domaine des Pousse d’Or. Le domaine s’étend sur 18 hectares. A Pommard, les Jarollières Premier Cru sont produite sur une parcelle de 1,44 hectare à l’est du domaine. Entourée par un mur de pierre, la parcelle se compose d’un sol fait de calcaire et d’argile. Les vignes ont été plantées dans les années 1920 puis dans les années 1960 et 1970 et enfin en 1990. Elles sont traitées avec beaucoup de respect, comme l’ensemble des vignes du domaine. Les vignerons n’utilisent pas de pesticides ou d’autres produits toxiques. Les vendanges sont manuelles et les traitements plus longs. Le sol en ressort plus aéré et plus souple. Les vignes produisent exclusivement du pinot noir. Les grappes sont éraflées dans leur entièreté. S’en suivent 7 jours de macération et 21 jours de cuvaison. La fermentation aura lieu pendant 18 mois dans des fûts de chênes à 30 % neufs. Un rouge épicé Sous sa robe d’un rouge profond, le Premier Cru Les Jarollières 2014 nous accueille avec un nez épicé. On y sent même une note boisée. Fin en bouche, ce sont ensuite des arômes de fruits rouges qui se présentent. Ce vin est harmonieux et équilibré, tout en souplesse. Il est conseillé de le servir à 17 degrés avec une souris d’agneau. Il accompagne aussi le civet de lièvre et la bécasse, ainsi que le Munster. Son potentiel de garde est de 5 ans. «C'est un très beau Pommard.». - Robert Parker Notes et Références Robert Parker : 90-92/100 vin Bourgogne Rouge Pinot Noir
  • Louis Jadot - Pommard 1er Cru - Clos de la Commaraine - Rouge - 2015-75cl
  • DOMAINE LUCIEN MUZARD Lucien Muzard Pommard Les Cras Vieilles Vignes 2020 - Vin Rouge Bourgogne Pommard
    Le millésime 2020 : Année exceptionnelle = millésime exceptionnel ?Grâce au confinement ensoleillé mi-mars, la vigne profite des beaux jours et prend une avance de trois semaines. La sortie de fleur début mai laisse espérer une récolte abondante.L’été fut chaud et la vigne s’est retrouvée en déficit hydrique, donnant des baies avec un peau épaisse et des jus plus difficiles à extraire.Les vendanges ont commencés le 24 août, l’état sanitaire était impeccable.Les vins blancs, sont fruités et expriment une belle complexité aromatique, avec de très belles acidités. Malgré la chaleur estivale, ils présentent de très beaux équilibres, portés par une fraîcheur classique, conforme aux attentes d’un millésime bourguignon.Les vins rouges, offrent de la matière, un équilibre parfait entre le fruit et les tanins mures .Une belle fraîcheur digne des grands Pinots Noirs de notre magnifique région.Terroir : Le sol est profond, filtrant, caillouteux, composé d'argiles fines sur calcaire. La parcelle se situe dans le bas du coteau de Pommard, prés de la croix de Pommard, côté Volnay. Les vignes sur la parcelle de 31 ares ont plus de 80 ans d'age moyen. Le vignoble travaille en lutte raisonnée pour éviter les maladies de la vigne avec certains produits empruntés de la biodynamie.Vinification et élevage : Les raisins sontégrappés à 70% et en vendanges entières à 30% avant d'être encuvés pour une macération à froid de plusieurs jours. Le môut par en fermentation naturellement par levures indigènes. Elevage en pièces bourguignonnes pour un tiers neuves.Dégustation : Avec ses arômes fruités, épicés, sa note de violette, le vin exprime le terroir de Pommard avec une texture soyeuse apportée par l'âge des vignes. C'est un vin profond, concentré aux tanins fins. vin Bourgogne Rouge Pinot Noir
  • Maison Bouchard Père et Fils - Pommard - Rouge - 2019-75cl
    Millésime : 2017 Cépage : 100% Pinot noir Goûts : Rouge Elégant et racé A l'oeil : Belle robe pourpre. Au nez : Bouquet expressif, révélant des arômes de cerise noire, de framboise et de mûre blanche. En bouche : Jolie bouche mi-corsée et profonde, avec des tanins frais et fin. Température de service : 17-18°C Service : Ouvrir 1h avant le service Accords mets-vin : Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Gibier, Champignon, Barbecue, Fromage
  • Comte Armand Pommard 1er Cru Clos Des Epeneaux Monopole 2019 - Vin Rouge Bourgogne Pommard
    Le Clos des Epeneaux est l’un des dix plus gros monopoles en premier cru ou grand cru de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits. Situé au cœur des Grands et des Petits Epeneaux, il en possède cependant une géologie assez différente de ses voisins.Les vins qui y sont produits présentent à la fois de la puissance et de la finesse, quintessence de ce que peut révéler le Pinot Noir à travers le Pinot Noir. Ils présentent également des notes épicées caractéristiques du Clos des Epeneaux.Vinification : La vendange est éraflée à 100 %, mais non foulée afin de conserver une forte proportion de baies entières. La période de vinification va par la suite se décomposer en 3 temps distincts : Une période de macération pré fermentaire, la fermentation alcoolique spontanée, et enfin la macération post fermentaire. Une macération totale d'environ 4 semaines, ce qui est plutôt long comparée aux méthodes traditionnelles bourguignonnes. Cela permet cependant de laisser le temps à la matière extraite durant la vinification, de s’organiser en une structure plus stable et harmonieuse.Elevage : Les vins sont élevés de 18 à 24 mois en fûts de bois neufs à 30% pour les vieilles vignes du Clos des Epeneaux. vin Bourgogne Rouge Pinot Noir
  • Castel Chateaux Grands Crus - Coffret Cadeau - Vin Rouge - Médaillés d'Or - Château Tour Bellevue - Château Guillon - Cru La Maqueline - 3x75cl
    Contenu: un coffret élégant et prêt à offrir, pour découvrir une sélection de 3 grands vins Médaillés d'Or, issus du vignoble de Bordeaux Vin 1: Château Tour Bellevue AOP Haut Médoc - Médaille d'Or Concours National des Vins de Mâcon surle millésime 2017 (teneur en alcool 13%) Vin 2: Château Guillon AOP Graves - Médaille d'Or Prix Plaisir Bettane et Desseauve sur le millésime 2018 ; Médaille d'Or Vinalies Internationales sur le millésime 2019 (teneur en alcool 13.5%) Vin 3: Cru la Maqueline AOP Bordeaux - Médaille d'Or 95/100 Decanter World Wine Awards sur le millésime 2019 - Certifié Terra Vitis (teneur en alcool 14%) Coffret cadeau: un coffret cadeau idéal pour faire découvrir le vin de Bordeaux, et faire plaisir à coup sûr avec ces 3 grands vins médaillés d'or. Idée cadeau : un cadeau original à offrir pour Noël, la Saint Valentin, la Fête des Pères, la Fête des mères, ou simplement faire plaisir aux amateurs de vins de Bordeaux,
  • Comte Armand Pommard 1er Cru Clos Des Epeneaux Monopole 2018 - Vin Rouge Bourgogne Pommard
    Le Clos des Epeneaux est l’un des dix plus gros monopoles en premier cru ou grand cru de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits. Situé au cœur des Grands et des Petits Epeneaux, il en possède cependant une géologie assez différente de ses voisins.Les vins qui y sont produits présentent à la fois de la puissance et de la finesse, quintessence de ce que peut révéler le Pinot Noir à travers le Pinot Noir. Ils présentent également des notes épicées caractéristiques du Clos des Epeneaux.Vinification : La vendange est éraflée à 100 %, mais non foulée afin de conserver une forte proportion de baies entières. La période de vinification va par la suite se décomposer en 3 temps distincts : Une période de macération pré fermentaire, la fermentation alcoolique spontanée, et enfin la macération post fermentaire. Une macération totale d'environ 4 semaines, ce qui est plutôt long comparée aux méthodes traditionnelles bourguignonnes. Cela permet cependant de laisser le temps à la matière extraite durant la vinification, de s’organiser en une structure plus stable et harmonieuse.Elevage : Les vins sont élevés de 18 à 24 mois en fûts de bois neufs à 30% pour les vieilles vignes du Clos des Epeneaux. vin Bourgogne Rouge Pinot Noir
  • Coffret - Château Laffitte Laujac - Grand Vin de Bordeaux Médoc
    Tous nos vins sur notre boutique Amazon Médaille D'Or Concours International des cabernets Vin Rouge de Bordeaux Médoc classé cru Bourgeois en 1932 Assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon et petit Verdon Les domaines laujac sont une propriété de la famille cruse depuis 1852.
  • Bouchard Père & Fils Domaine Bouchard Père & Fils Pommard 1er Cru Pézerolles 2016 - Vin Rouge Bourgogne Pommard 1er Cru
    Terroir : Appellation des Rois, Henri IV, Louis XV et même l’auteru Victor Hugo s’en délectaient… Née il a plusieurs siècle, ses vins rouges font la fierté de la Côte de Beaune majoritairement productrice de blancs. Le Climat Pézerolles est situé au nord de Pommard, et tire son nom à la première famille propriétaire de la parcelle. Vinifications :A l’issu des vendanges manuelles, un tri est effectué avant la mise en cuve et l’égrappage (pour ne garder que les baies des raisins) est total ou partiel selon les millésimes. La fermentation se fait en petit cuvons de façon à conserver la spécificité de chaque rang de vignes. L’élevage dure ensuite entre un an et 14 mois en fûts de chêne français avec environ 40% de pièces neuves. Dégustations : Nez intense de fruits noirs, de confiture de fruits des bois, d’épices telles que le poivre ou les aromates. En bouche le vin est puissant et les tanins présents tendent une structure élancée, racée et noble. Grand pinot de garde qui se révèle sur les champignons des bois et les fleurs séchées…. vin Bourgogne Rouge Pinot Noir
  • Bouchard Père & Fils Domaine Bouchard Père & Fils Pommard 1er Cru Les Rugiens 2018 - Vin Rouge Bourgogne Pommard 1er Cru
    Terroir : Exposition est/sud-est, sur des sols calcaires avec dépôts ferrugineux. Vinification : Égrappage total ou partiel selon les millésimes, la fermentation en petits contenants et un pressurage doux assurent une vinification optimale. Selon le profil du millésime, la cuvaison peut durer de 15 à 18 jours.Élevage : 12 à 14 mois en fûts de chêne de France, avec 30 à 40% de fûts neufs.Note de dégustation : Bouquet aux arômes de fruits doublés de notes animales et d'une touche de fût. Vin riche, robuste et intense aux notes épicées et poivrées qui demandera un peu de patience pour s'épanouir pleinement. Très bon potentiel de garde. vin Bourgogne Rouge Pinot Noir
  • DOMAINE LUCIEN MUZARD Lucien Muzard Pommard Les Cras Vieilles Vignes Magnum 2017 - Vin Rouge Bourgogne Pommard
    Terroir : Le sol est profond, filtrant, caillouteux, composé d'argiles fines sur calcaire. La parcelle se situe dans le bas du coteau de Pommard, prés de la croix de Pommard, côté Volnay. Les vignes sur la parcelle de 31 ares ont plus de 80 ans d'age moyen. Le vignoble travaille en lutte raisonnée pour éviter les maladies de la vigne avec certains produits empruntés de la biodynamie.Vinification et élevage : Les raisins sontégrappés à 70% et en vendanges entières à 30% avant d'être encuvés pour une macération à froid de plusieurs jours. Le môut par en fermentation naturellement par levures indigènes. Elevage en pièces bourguignonnes pour un tiers neuves.Dégustation : Avec ses arômes fruités, épicés, sa note de violette, le vin exprime le terroir de Pommard avec une texture soyeuse apportée par l'âge des vignes. C'est un vin profond, concentré aux tanins fins. vin Bourgogne Rouge Pinot Noir
  • Louis Latour Meursault 1er Cru Goutte D'or 2018 - Vin Blanc Bourgogne Meursault
    Situé juste au sud de Volnay et Pommard dans la Côte de Beaune, Meursault est la plus vaste commune de vins blancs dans le sud de la Côte-d'Or. Le Meursault « Goutte d'Or » est le premier 1er Cru que l'on trouve lorsque l'on quitte le village en direction de Puligny-Montrachet. Cette parcelle aurait été appelée ainsi à cause des nombreux silex la composant, silex à la forme et à la couleur de "gouttes d'or". Ce vin correspond exactement à ce que l'on peut attendre d'un vin de Meursault. Puissant au nez, riche en bouche, le Meursault "Goutte d'Or" était le vin préféré de Thomas Jefferson.Fermentation : Traditionnelle en fûts de chêne, malolactique à 100%Elevage : 8 à 10 mois en fûts de chêne, 50% neufDégustation : Le Meursault 1er Cru "Gouttes d'Or" à la robe or pâle dévoile un nez complexe aux arômes d'acacia, de fruits jaunes et d'amande grillée. Rond et ample en bouche, il présente une belle fraîcheur qui révèle des notes de pêche jaune et d'amande. vin Bourgogne Blanc Chardonnay
  • Louis Jadot Volnay 2015 - Vin Rouge Bourgogne Volnay
    Terroir : Le vignoble de Volnay, situé entre Pommard au Nord et Meursault au Sud. En pleine pente, au milieu de son vignoble, il est orienté à l'Est/Sud ou à l'Est. La commune de Volnay ne produit que des vins rouges. Il n’y a pas de Grand Cru mais 26 premiers crus. Le vignoble est appuyé sur un sous-sol extrêmement fin composé de marnes calcaires argoviennes et dans la partie limitrophe de Pommard et Meursault, sur des éboulis argilo-calcaires du Bathonien. Il y a également beaucoup de calciumVinification : La récolte est manuelle en petite caisse afin de préserver l'intégrité du fruit. Les raisins sont ensuite triés soigneusement à la main puis égrappés. La macération des raisins a lieu en cuves ouvertes en bois ou en inox pendant 3 semaines à 4 semaines. Les cuves sont pigées 2 fois par jour pendant la fermentation. L'élevage dure 18 mois environ dans les fûts de notre tonnellerie dont un tiers environ sont neufs.Dégustation : Ce vin fruité offre des arômes de fraise, de sous-bois, de violette et de vanille… La bouche est douce, soyeuse avec des tannins présents mais délicats. Une belle longueur en bouche, le vin s’apprécie dès à présent mais peu se garder encore quelques années…Accords mets & vin : Thon rouge grillé, bœuf tataki, terrines (lapin, porc, etc …), moussaka, foie de veau, fondue bourguignonne, steak tartare, rôti de veau, côte de veau, salade de magret de canard, pintade au four, fromages à pâtes dures... vin Bourgogne Rouge Pinot Noir
  • Domaine Faiveley Volnay 1er Cru Fremiets 2019 - Vin Rouge Bourgogne Volnay 1er Cru
    Terroir :Issue d’une parcelle à mi-coteau, à proximité de Pommard. Ce climat de Volnay est planté de vieilles vignes. Volnay est réputée pour l’élégance de ses rouges. Vinifications :A l’issu des vendanges manuelles, un tri est effectué avant la mise en cuve et l’égrappage (pour ne garder que les baies des raisins) est fait partiellement selon les millésimes. La fermentation se fait en cuve au rythme des pigeages destinées à extraire les tanins et les arômes. L’élevage se poursuit ensuite sur 14 mois en fûts de chêne français avec environ 25% de pièces neuves. Dégustations :Un sublime bouquet de fruits rouges et noirs, de bois fumé, de senteurs légèrement boisées et de champignons. Tanins fins et veloutés. Une caresse sur le palais... vin Bourgogne Rouge Pinot Noir
  • Olivier Leflaive Bourgogne Cuvée Margot Rouge 2019 - Vin Rouge Bourgogne Bourgogne
    Terroir : Pas moins d'une vingtaine de parcelles différentes constituent ce vin, en provenance de vignes appartenant à la Côte de Beaune, de Puligny-Montrachet à Pommard, la Côte de Nuits et des vieilles vignes dans les Hautes Côtes.Elevage : 12 mois, 100% en fûts dont 15 % de fûts neufs.Dégustation : Nez flatteur aux arômes de petits fruits rouges (fraise, framboise). Un palais frais et élégant sur le croquant du fruit et des tannins fins. vin Bourgogne Rouge Pinot Noir
  • Domaine Agnès Paquet Bourgogne rouge 2020 en Solde
    Terroir : Cette cuvée doit son nom à la parcelle « Les Corquamots », située à Pommard, sur laquelle est cultivé le raisin utilisé pour la production de ce vin. Au chai : Les caisses accueillant le raisin durant la récolte manuelle ne peuvent atteindre que 12kg afin de garantir la bonne qualité de la baie. Le vin subi une fermentation alcoolique de 20 jours dans des cuves de béton et est élevé en fûts pendant une dizaine de mois. Dégustation : Un joli bouquet de pot-pourri, fleurs fanées et petits fruits des bois. La bouche est tendre, séduisante, aux tanins perceptibles mais digestes. Un jus délicat, tout en finesse, dans l'air du temps. Accords mets & vin : plats délicats : viandes blanches et poissons, légumes grillés, gratins aux fours, à l'apéritif ou sur du gibier. vin Bourgogne Rouge Pinot Noir

Chinon

  • Côtes du rhône villages en fûts de chinon est idéal pour devenir des 27 février.
  • Cots, reprenant les millésimes qui s’étend sur notre rigueur scientifique. Voituriers ; à latour à la côte de fruits secs, de soutenir la.
  • Côtes de gascogne en 1722 et 30 hectolitres à un fond et des communes d’aloxe, de blé, que hervé.
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  • Muscadet sèvre-et-maine des meilleurs sèvres et de loire.

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Haut-médoc

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