Vin rouge sucré – guide

  • DOMAINE OGIER Domaine Stéphane Ogier Côtes-du-rhône Le Temps Est Venu Rouge 2021 - Vin Rouge Rhône Côtes du Rhône
    SÉLECTION FOIRE AUX VINS 2021 - Numéro 653 RVF septembre 2021Stéphane Ogier a su à merveille mâtiner ses vieux grenaches solaires tout en rondeur, sans perdre le coté épicé, légèrement sucré en finale. Racé, concentré et charpenté à l'image des millésimes précédents, les maturités sont toujours aussi bien maitrisé chez Ogier. Vin d'une grande buvabilité grâce à un équilibre alcool/tanins/acidité superbe, il sera l'indispensable de vos grillades d'été !Accords mets & vin : Barbecue, viandes rouges et blanches, légumes grillés, plancha, planche de charcuterie et fromages. vin Rhône Rouge Grenache
  • Assorti Dégustation 6 Bordeaux Médailles d'Or - Sélection de vin rouge de Bordeaux (6 x 0.75 l)
    Cet assorti contient actuellement : 1 bouteille de Château Grand Puch, 1 bouteille de Château Moulin du Rey, 1 bouteille de Château Franc Couplet, 1 bouteille de Château Laussac, 1 bouteille de Château Ragon bel Air, 1 bouteille de Château Jaron Cette sélection de six bouteilles de vin rouge médailles d'or vous fait voyager dans le vignoble Bordelais En bouche, le vin rouge de Bordeaux est corsé, équilibré, persistant, complexe, fruité avec des notes de confiture de myrtille, de cerise acide et des accents de vanille Ce sont des vins qui se marieront parfaitement avec les viandes rouges et le gibier, les fromages crémeux et affinés Cette sélection de vins est idéale pour offrir, ou se faire soi-même plaisir avec des vins rouges médaillés ! Origine : Bordeaux, France
  • Château Giscours 2021 - Vin Rouge primeur Bordeaux Margaux
    Elevage : 17 mois en barriques de chêne français, pour 50% de bois neuf.Gourmand, avec une puissante personnalité, Château Giscours 2021 possède la puissance et le charnu qu'on lui connait. Le millésime 2021 reflète toute la minutie et l'audace qui ont guidé l'équipe durant cette année atypique. vin Bordeaux Rouge Cabernet Sauvignon
  • Lunato - Lambrusco Rouge DOC, Vin Rouge pétillant d'Italie (6 x 0.75 L)
    Découvrez un vin pétillant typique de la région d'Emilie Romagne, le Lambrusco ! La fermentation se fait de façon naturelle en cuves sous pression thermostatique Une jolie robe rouge grenat Des notes envoûtantes de fruits rouges se dégagent au nez Un vin fruité en bouche, marqué par des notes gourmandes de fruits rouges, vin frais et agréable Ce lambrusco rosé se mariera bien avec des plats légers comme la pizza, les pâtes fraîches ainsi que les desserts sucrés L'allié idéal de vos soirées pizza entre amis
  • Château Giscours 2020 - Vin Rouge primeur Bordeaux Margaux
    Elevage : 17 mois en barriques de chêne français, pour 50% de bois neuf.Gourmand, avec une puissante personnalité, Château Giscours 2020 possède la puissance et le charnu qu'on lui connait. Le millésime 2020 reflète toute la minutie et l'audace qui ont guidé l'équipe durant cette année atypique. vin Bordeaux Rouge Cabernet Sauvignon
  • Les Accords de Roche Mazet - Syrah Marselan - IGP Pays d’Oc - Vin Rouge - Terra Vitis - Lot de 6 bouteilles x 75 cl
    Quand la générosité de la Syrah se marie aux arômes de fruits mûrs du Marselan pour révéler un vin charnu et fruité Region: Vin rouge du Languedoc Roussillon; Certifié Terra Vitis La Dégustation vue par Fabrice Sommier : une bouche friande en attaque avec une évolution plus puissante et structurée ; le Syrah & Marselan joue une partition charnue et fruitée qui ne manque pas de générosité. Les Accords Mets & Vins vus par Fabrice Sommier : pour un accord gastronomique : un foie gras poêlé aux airelles; pour un accord puissant : une lotte au safran ; Pour un accord patissier : Une Forêt Noire. Expert des cépages du Pays d’Oc, Roche Mazet élabore des vins de qualité, accessibles, avec chacun une richesse et une vraie personnalité aromatique; Une valeur sûre des cépages du Pays d’Oc.
  • Château De Camensac 2018 - Vin Rouge Bordeaux Haut-Médoc
    Guide vert 2021 : Un Camensac exubérant mais très plaisant.! vin Bordeaux Rouge Cabernet Sauvignon
  • BORDEAUX DE DAUZAC - AOC Bordeaux - Grand Vin Rouge de Bordeaux - 100% Vegan - 1 Bouteille 0,75l Sélection du Château Dauzac Grand Cru Classé du Médoc
    Appellation : Bordeaux Assemblage : Cabernet Sauvignon 56 %, Merlot 44% Elevage : 100% en barriques dont 20% neuves Nos suggestions Viande blanche, viande rouge, gibier, plats vegan, fromages. Potentiel de vieillissement S’exprime à son meilleur entre 2 et 5 ans (2018/2021). Commentaires de dégustation OEil : rouge vif avec des éclats rubis. Nez : fruits murs frais et délicat avec des notes d’épices. Bouche : l’assemblage du Cabernet Sauvignon et du Merlot donne un très joli équilibre à ce vin avec une bouche ample et délicate. Les tanins raffinés et suaves sont le résultat de l’esprit des plus grand Bordeaux avec une finale gourmande. Un hiver plutôt sec et ensoleillé suivi d’un mois de mars doux ont permis aux premières feuilles de vigne d’être très précoces. Le mois de mai a été doux, la floraison fin mai a été rapide et homogène. L’été avec des températures moyennes a été marqué par un déficit hydrique engendrant une récolte moindre que l’année précédente mais une maturité optimum. Vin certifié 100% VEGAN Médaille d’or Concours Prix Plaisir Bettane+Desseauve 2020 Produit par DELTA NEGOCE
  • La Mondotte 2015 - Vin Rouge Bordeaux Saint-Émilion
    La Mondotte : un Premier Cru Classé entièrement bioSur les sols argilo-calcaires exceptionnels qu’offrent les terres de Saint-Émilion, le Merlot et le Cabernet Franc profitent de la richesse de leur terroir. Dans le vignoble, une même valeur guide l’équipe de viticulteur : le respect de la culture et de l’environnement. Dans cette optique, l’exploitation toute entière est menée en agriculture biologique. Cette démarche s’accompagne de techniques soignées, proches de la vigne : les vendanges sont manuelles et la sélection drastique. Grâce à ces pratiques, nait chaque année un concentré d’excellence : La Mondotte Rouge. La Cuvée 2015, Grand Cru de Saint-Émilion salué par les expertsCe millésime 2015 a été particulièrement propice à l’élaboration de grands crus dans le bordelais, une opportunité pour La Mondotte 2015. À la dégustation, c’est une véritable splendeur qui se révèle. La cuvée 2015 arbore une robe rouge exquise qui traduit sa finesse dès le premier regard. Elle a fait sensation auprès des plus grands critiques, experts du monde du vin : « Bouquet dense, opulent et très concentré conduit par un Merlot extrêmement intense. [..] L’alcool est contenu et pas du tout évident. Le palais est très bien équilibré avec une rondeur et une souplesse des tanins. La bouche est à la fois concentrée et intense avec des arômes fuités de mûre et de framboise, une finesse minérale et une tension conduisant à une finale presque pixelisée ». - Neil Martin « Merlot distingué, fraîcheur et délicatesse, soutenu par une option de vendanger assez tôt (début le 18 septembre) aidé en cela par une viticulture bio assumée. Alcool maîtrisé, fraîcheur brillante, buvabilité maximale ». - Bettane et Desseauve Notes et RéférencesNeil Martin (Successeur de Robert Parker) : 94-96/100Bettane et Desseauve : 18/20 James Suckling : 99-100/100 vin Bordeaux Rouge Merlot
  • COMBES SAINT SAUVEUR - AOP Côtes du Rhône Village "Plan de Dieu" - Vin Rouge - Lot de 6 bouteilles x 75 cl
    Region: vin rouge de la Vallée du Rhône Appellation: Côtes du Rhône Villages Plan De Dieu Cépages: Grenache, Syrah Robe rouge grenat et Nez aux arômes expressifs de petits fruits noirs La bouche est généreuse avec une finale épicée qui apporte de la fraîcheur
  • Château Giscours 2021 - Vin Rouge primeur Bordeaux Margaux
    Elevage : 17 mois en barriques de chêne français, pour 50% de bois neuf.Gourmand, avec une puissante personnalité, Château Giscours 2021 possède la puissance et le charnu qu'on lui connait. Le millésime 2021 reflète toute la minutie et l'audace qui ont guidé l'équipe durant cette année atypique. vin Bordeaux Rouge Cabernet Sauvignon
  • Vieux Château des Combes - Coffret Vin Rouge Saint Emilion Grand Cru - Mini Cave à vin caisse bois (1 x 0.75 l)
    Couleur: belle robe grenat très soutenue et brillante avec des nuances violettes Nez: nez puissant, complexe et fruité-épicé offrant des arômes de fruits rouges et d'épices Goût: vin souple, équilibré et persistant avec des notes de griottes et de cannelle Accompagnera parfaitement des Côtes de bœuf à la plancha, et un plateau de fromages Idée cadeau : faites plaisir avec ce joli coffret 2 en 1 : La caisse bois Famille Helfrich permet de joindre l'utile à l'agréable. Avec son design chic et élégant, elle permettra également de présenter vos plus belles bouteilles avec sa fonction mini cave
  • Château De Camensac 2018 - Vin Rouge Bordeaux Haut-Médoc
    Guide vert 2021 : Un Camensac exubérant mais très plaisant.! vin Bordeaux Rouge Cabernet Sauvignon
  • La Mondotte 2015 - Vin Rouge Bordeaux Saint-Émilion
    La Mondotte : un Premier Cru Classé entièrement bioSur les sols argilo-calcaires exceptionnels qu’offrent les terres de Saint-Émilion, le Merlot et le Cabernet Franc profitent de la richesse de leur terroir. Dans le vignoble, une même valeur guide l’équipe de viticulteur : le respect de la culture et de l’environnement. Dans cette optique, l’exploitation toute entière est menée en agriculture biologique. Cette démarche s’accompagne de techniques soignées, proches de la vigne : les vendanges sont manuelles et la sélection drastique. Grâce à ces pratiques, nait chaque année un concentré d’excellence : La Mondotte Rouge. La Cuvée 2015, Grand Cru de Saint-Émilion salué par les expertsCe millésime 2015 a été particulièrement propice à l’élaboration de grands crus dans le bordelais, une opportunité pour La Mondotte 2015. À la dégustation, c’est une véritable splendeur qui se révèle. La cuvée 2015 arbore une robe rouge exquise qui traduit sa finesse dès le premier regard. Elle a fait sensation auprès des plus grands critiques, experts du monde du vin : « Bouquet dense, opulent et très concentré conduit par un Merlot extrêmement intense. [..] L’alcool est contenu et pas du tout évident. Le palais est très bien équilibré avec une rondeur et une souplesse des tanins. La bouche est à la fois concentrée et intense avec des arômes fuités de mûre et de framboise, une finesse minérale et une tension conduisant à une finale presque pixelisée ». - Neil Martin « Merlot distingué, fraîcheur et délicatesse, soutenu par une option de vendanger assez tôt (début le 18 septembre) aidé en cela par une viticulture bio assumée. Alcool maîtrisé, fraîcheur brillante, buvabilité maximale ». - Bettane et Desseauve Notes et RéférencesNeil Martin (Successeur de Robert Parker) : 94-96/100Bettane et Desseauve : 18/20 James Suckling : 99-100/100 vin Bordeaux Rouge Merlot
  • La Mondotte 2016 - Vin Rouge Bordeaux Saint-Émilion
    La Mondotte : un Premier Cru Classé entièrement bioSur les sols argilo-calcaires exceptionnels qu’offrent les terres de Saint-Émilion, le Merlot et le Cabernet Franc profitent de la richesse de leur terroir. Dans le vignoble, une même valeur guide l’équipe de viticulteur : le respect de la culture et de l’environnement. Dans cette optique, l’exploitation toute entière est menée en agriculture biologique. Cette démarche s’accompagne de techniques soignées, proches de la vigne : les vendanges sont manuelles et la sélection drastique. Grâce à ces pratiques, nait chaque année un concentré d’excellence : La Mondotte Rouge. vin Bordeaux Rouge Merlot
  • Château Giscours 2020 - Vin Rouge primeur Bordeaux Margaux
    Elevage : 17 mois en barriques de chêne français, pour 50% de bois neuf.Gourmand, avec une puissante personnalité, Château Giscours 2020 possède la puissance et le charnu qu'on lui connait. Le millésime 2020 reflète toute la minutie et l'audace qui ont guidé l'équipe durant cette année atypique. vin Bordeaux Rouge Cabernet Sauvignon
  • La Mondotte 2016 - Vin Rouge Bordeaux Saint-Émilion
    La Mondotte : un Premier Cru Classé entièrement bioSur les sols argilo-calcaires exceptionnels qu’offrent les terres de Saint-Émilion, le Merlot et le Cabernet Franc profitent de la richesse de leur terroir. Dans le vignoble, une même valeur guide l’équipe de viticulteur : le respect de la culture et de l’environnement. Dans cette optique, l’exploitation toute entière est menée en agriculture biologique. Cette démarche s’accompagne de techniques soignées, proches de la vigne : les vendanges sont manuelles et la sélection drastique. Grâce à ces pratiques, nait chaque année un concentré d’excellence : La Mondotte Rouge. vin Bordeaux Rouge Merlot
  • STEPHANE TISSOT Domaine Stéphane Tissot Pmg 2015 - Vin Blanc Jura Arbois
    Cette cuvée confidentielle, assemblage de Poulsard, rouge, et de Savagnin, blanc, est un Moût de Raisins partiellement fermenté issu de Raisins Passerillés, soit un nectar liquoreux contenant plus de 400g/l de sucres résiduels pour 4% d’alcool. Sa technique d’élaboration diffère quelque peu de celle des vins de paille. Après sélection en début de vendanges des plus belles grappes, on les dispose sur claies de paille bio pour séchage. Méthode parfaitement classique jusque-là. A l’inverse des vins de pailles, qui subissent un séchage « court », 150g/l de sucres résiduels pour 14% d’alcool, les baies restent entreposées ainsi en greniers ventilés durant … 8 mois. D’où une dessiccation et un confiturage intense. Pressurage pneumatique, fermentation en fût de chêne durant 24 mois, les vins obtenus sont d’une complexité qui dépasse l’imaginaire. Ce Moût de Raisins partiellement fermenté issu de Raisins Passerillés Pour Ma Gueule (PMG) 2015, est une pure merveille. Il offre une robe ambrée d’une intensité fulgurante. Son nez, qu’en dire, est tout simplement hallucinant : une harmonie confite de pêches, coings, abricots, où l’on décèle même les litchis, délicatement enveloppée de fleurs telles les roses. La bouche, que l’on pourrait penser trop sucrée, reste cependant sur une structure de grande fraîcheur, issue des sols argileux. La finale, d’une intense persistance fruitée, laisse apparaître de gracieuses notes épicées. Tout simplement un régal ! vin Jura Blanc Poulsard
  • girard, renaud paris sucré : guide des salons de thé
    paris sucré : guide des salons de thé girard, renaud hachette
  • Lunae Liquore di Pruni Essentiae 500 ㎖
    Le Pruni de l'usine Essentiae Lunae est entièrement fabriqué à partir de baies de pruneaux sauvages (prunelles) de Lunigiana, Ligurie, traitées pendant 60 jours avec de l'alcool, du sucre, du vin blanc, des clous de girofle et de la cannelle. La liqueur affine ensuite pendant environ 12 mois. De couleur rouge rubis intense, qui tend à ambrer avec la maturation, le Pruni d'Opificio Essentiae Lunae se caractérise par des arômes épicés intenses, enrichis de notes subtiles de résines forestières. En bouche, il est sec et harmonieux, bien structuré. Il est idéal à consommer après un repas, mais aussi pour accompagner une soirée entre amis.
  • Domaine Font de Courtedune Châteauneuf-du-Pape 2019 en Solde
    Vinification : vendanges manuelles, cuvaison tradi-tionnelle grappes entières durant 30 jours.Accords mets & vin :vin fin, fruité fruits rouges, épices, gourmand et complexe en bouche, volumineux finale longue soyeuse. A marier avec un civet, divers fromages de caractère ou avec un moelleux au chocolat. Guide vert 2022 - RVF - Millésime 2018 Un nez séduisant sur les arômes de fruits macérées et cette touche florale , un végétale noble souligne, le jus se montre peu extrait et infusé, les tanins sont en relief sur le fin de bouche. Un jus assez étiré et frais ! vin Rhône Rouge Grenache
  • ART Pâtisserie et Compagnie - Abonnement 12 mois
    Pâtisserie & Compagnie, un magazine 100 % gourmand aux couleurs douces et sucrées ! Au menu, tous les deux mois, une large sélection de recettes sophistiquées mais accessibles, des portraits de chefs comme Christophe Michalak et Philippe Conticini, un grand test d'atelier, une visite guidée, des dossiers thématiques et la rubrique Petits gourmands pour réaliser des desserts avec et pour les enfants.Retrouvez également dans chaque numéro les bonnes adresses et trésors gourmands des régions, des pas à pas avec Alain Ducasse ou Christophe Adam, la révision des bases avec Mercotte, des classiques revisités, des rencontres gourmandes et des astuces à croquer.

Bonne bouteille de vin rouge

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Bourgogne vin rouge

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Bon vin rouge

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Bienfaits du vin rouge

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Vin rouge sans alcool

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